kanasa씨로부터 아키타의 향토맥주와 술을 먹었습니다.
날것 대머리 복크
천반(냇가) 럭비
취지 네이가
미야자키에도「히로 향토 맥주」와「능의 향토맥주」가 있습니다만, 유감스럽지만 아키타가 기호였습니다.
그런데, 아키타라고 하면 일본술입니다.
kanasa씨의 선택은 언제나 적확하고 무엇을 받아도 매우 맛있다.
아키타에는 맛이 없는 술이 없는 것인지와 의심하고 싶어질수록입니다.
이외에도 채소 절임, 훈제, 비프 육포나 우동 등 여러가지 받았습니다.
닿은 날이 정확히 친구의 아이의 생일로, 축하의 하는 김에주의 안주에 가져 가면 아이들이 기꺼이 먹기 시작했으므로 어른의 입에는 별로 들어가지 않았습니다만, 이것도 맛있는 것(뿐)만.
생일이니까 쿠마소소로 로스트 비프.
화력센 불의 프라이팬으로 구워 눈을 붙여 오븐에.
170℃로 10분.여열로 10분.
knasa씨와 아키타의 물산에 진심으로의 감사를.
kanasaさんから秋田の地ビールと酒をいただきました。
なまはげボック
川反(かわばた)ラガー
旨ネイガー
宮崎にも「ひでじビール」と「綾の地ビール」があるのですが、残念ながら秋田の方が好みでした。
さて、秋田といえば日本酒です。
kanasaさんの選択はいつも的確で何をいただいてもとても美味しい。
秋田には不味い酒がないのかと疑いたくなるほどです。
これ以外にも漬物、燻製、ビーフジャーキーやうどんなど色々いただきました。
届いた日がちょうど友人の子供の誕生日で、お祝いのついでに酒のつまみにと持って行ったら子供達が喜んで食べはじめたので大人の口にはあまり入らなかったのですが、これも美味しいものばかり。
誕生日だから熊襲牛でローストビーフ。
強火のフライパンで焼き目を付けてオーブンへ。
170℃で10分。余熱で10分。
knasaさんと秋田の物産に心からの感謝を。