■에도 지방만식기
역시 고기를 먹고 싶다!그래서, 이번은 이전 햄버거를 먹었을 때에 간 오카치마치의 양식가게에 다녀 왔습니다.게다가, 양식가게라고 하는데 선택한 것은 생강 구이사발.왠지 양식가게인데 돼지의 생강 구이사발, 나고야 코친사발 돈은 놓여 있어 신경이 쓰이고 있었습니다만, 이렇게, 시험하려고 생각해라고 해도 결국 양식을 부탁해 버리고 있었으므로, 이번은 한눈 팔지 않고 메뉴도 보지 않고 주문입니다.
엄선 양식 벚꽃 있어
http://www.yoshoku-sakurai.com/
장소는 오카치마치의 가까워, 우에노 히로코지 교차점에서(보다) 조금 걸은 빌딩의 7층.1층에 간판이 있으므로 그만큼 이해하기 어렵지는 않다고 생각합니다.그리고, 이쪽이 생강 구이사발.
흑돼지의 생강 구이입니다만, 양식가게인것 같고 장시간 마리네 한 부드러운 것으로, 품위있는, 나쁘게 말하면 점잖은 맛입니다만, 밥과 밥 위에 실은 양배추에 잘 맞읍니다.
생강 구이사발
업.양배추 넣은.
붉은 된장국 첨부.
양식가게의 일식도 좋은 것입니다…가, 문제는, 매우 높은 일이예요 ….
착각 하고 있는 위에 닳아 없어진 일 말할 정도라면, 처음부터 세우지 않으면 좋다고 생각해.(푸념
yonaki@오늘은 지쳤으므로 약어
■江戸地方漫食記
やはり肉が食いたい！という事で、今回は以前ハンバーグを食べた際に行った御徒町の洋食屋さんに行ってきました。しかも、洋食屋だというのに選んだのは生姜焼き丼。なぜか洋食屋なのに豚の生姜焼き丼、名古屋コーチン丼ドンなんておいてあり気になっていましたが、こう、試そうと思っていっても結局洋食を頼んでしまっていたので、今回はわき目も振らずメニューも見ずに注文です。
厳選洋食 さくらい
http://www.yoshoku-sakurai.com/
場所は御徒町の近く、上野広小路交差点よりちょっと歩いたビルの7階。1階に看板があるのでそれほど分かりにくくはないと思います。で、こちらが生姜焼き丼。
黒豚の生姜焼きですが、洋食屋さんらしく長時間マリネした柔らかいもので、上品な、悪く言えばおとなしい味ですが、ご飯とご飯の上に乗せたキャベツに良く合います。
生姜焼き丼
アップ。キャベツ入り。
赤出汁付き。
洋食屋さんの和食もいいものです…が、問題は、非常に高いことなんですよねぇ…。
勘違いしてる上にへたれた事言うくらいなら、初めから立てなければ良いと思うの。（愚痴
yonaki@今日は疲れたので略
