전통문화소개 Relationship

※ 농경인 가모씨스레입니다.

완숙 금귤:JA미야자키 경제연합회가 명칭 통일「우연히」로~다음 달 출하 피크 /미야자키



  JA미야자키 경제연합회(하타 마사하루 회장)는, 생으로 껍질째 먹을 수 있는 현산 브랜드「봐나 자리나무 완숙 금귤」의 명칭을 이번 시즌부터「우연히」로 통일 변경했다.현내에서는 18일부터 전국에서 경매가 시작되어 있어 매장에 줄서기 시작하고 있다.
 완숙 금귤은, 개화 후 210일 이상 수목에 붙여 완숙 시킨 직경 2・8센치 이상, 당도 16도 이상의 킨칸을 말한다.지금까지는「통째로 먹기」와의 명칭으로 판매되어 직경 3・3센치 이상, 당도 18도 이상의 것을「우연히」로서 차별화해 왔다.이번 명칭 변경에 수반해, 종래의「우연히」를「우연히 엑설런트」에, 「통째로 먹기」를「우연히」로 했다.
 JA에 의하면, 우연히는 현내 254호로 재배.금년도는 1059톤의 출하를 전망하고 있다.피크 2월 중순경.



장점은 금귤을 생으로 통째로 먹은 기억 없는데.가공품 쪽이라면 먹은 적 있을지도이지만.


【出オチ】たまたまωまるかじり【みゃーざき】

※ 農耕なガモさんスレです。

完熟きんかん:JA宮崎経済連が名称統一「たまたま」で~す 来月出荷ピーク /宮崎


  JA宮崎経済連(羽田正治会長)は、生で皮ごと食べられる県産ブランド「みやざき完熟きんかん」の名称を今季から「たまたま」に統一変更した。県内では18日から全国で競りが始まっており、店頭に並び始めている。
 完熟きんかんは、開花後210日以上樹木に付けて完熟させた直径2・8センチ以上、糖度16度以上のキンカンのことをいう。これまでは「まるかじり」との名称で販売され、直径3・3センチ以上、糖度18度以上のものを「たまたま」として差別化してきた。今回の名称変更に伴い、従来の「たまたま」を「たまたまエクセレント」に、「まるかじり」を「たまたま」とした。
 JAによると、たまたまは県内254戸で栽培。今年度は1059トンの出荷を見込んでいる。ピーク2月中旬ごろ。



ウリは金柑を生で丸ごと食った記憶ないな。加工品のほうなら食ったことあるかもだが。



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