전통문화소개 Relationship

이번 주의 외식 데이는 근현의 모현산지와 결정.
현반과 바지라기 된장국의 점심 식사, 현조갯살 절임 산초 및 생강 구입.
(화상은 없다)

식후의 소화에 모사참배





금년의 단풍은 지금 1확 하지 않는다.
다음 주 쿄토 예정에 대해, 쿄토 거주 ID 모양, 걸단풍 정보.


다보탑은 현재 코케라의 즙 나무 바꾸어 공사중.
잠시 작업을 견학시켜 주었다.
과연.(와)과.


바지라기 된장국은 현이 가라앉고 있고 사진에 비치지 않았다.
현반은 현과 밥의 콘트라스트가 없어서 사진에 ・・・
그리고, 판차이 방지 화상

일본 표준 규격 우동


배무역의 이세 상인이 전한 월남 우동.

모두 4백년때를 거쳐 우동의 전통을 곧 전한다.
선 (듣)묻는거야.


雨天農休、蜆飯

今週の外食デーは近県の某蜆産地と決定。
蜆飯と蜆汁の昼食、蜆時雨煮山椒及び生姜購入。
(画像は無い)

食後の腹ごなしに某寺参拝





今年の紅葉は今一パッとしない。
来週京都予定につき、京都在住ID様、乞紅葉情報。


多宝塔は現在コケラの葺き替え工事中。
暫く作業を見学させてもらった。
なるほど。と。


蜆汁は蜆が沈んでいて写真に映らんかった。
蜆飯は蜆と飯のコントラストが無くて写真に・・・
で、板違い防止画像

日本標準規格うどん


御朱印船貿易の伊勢商人が伝えた越南うどん。

共に四百年の時を経てうどんの伝統を今に伝える。
善きかな。



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