요전날부터 이향의 땅 「나고야」의 일이 생겨, 가끔 가게 되었습니다.
전의 기입으로, 사랑·지구박의 기입을 하고, 그 중에 「된장 오뎅」을
소개했습니다만, 외형보다 적당히 맛있는 것이었습니다.
아무튼, 기본적으로 나는 뭐든지 먹는 분이고, 어떤 음식에도 그만한
맛있음을 느끼는 인간이므로, 기대로는 되지 않습니다만, 사진이나 그 외로부터
감지해 주세요 (웃음)
이번은 「된장 커틀릿」간단하게 말하면 돈까스에 된장의 소스가 걸린 것입니다.
이 사진의 가게는 나고야에서는 모르는 사람은 없어?이렇게 말해지는 노포 「활터와 」
(yaba-ton)(이)라고 하는 가게의 된장 커틀릿입니다.
커틀릿 자체도 적당히의 맛있음이라고 생각합니다.
이 맛의 결정적 수단의 된장소스는, 나고야 이외의 사람에게는 대부분이 미지에 가까운 것 w
이것으로 먹으면 무엇을 먹어도 같은 맛이 되는 것은 아닌 것인지? 그렇게예상 될 정도의 맛
뭐는 여하튼, 우선은 먹어 보자...
사람은 배신당했을 때, 한층 더 반발하는지, 솔직하게 필요이상으로 인정해 버리는 것...
나는 솔직하게 맛있다고 느낀, 아니, 필요이상으로 맛있다고는 말하지 않는, 그렇지만 맛있었다.
이 조금 전, 이 가게가 혼잡했으므로, 다른 가게에 간 일이 있다.
거기서 먹은 것도 된장 커틀릿이었지만, 이 때의 된장의 소스는 인두 인두인 것...
나에게는 달고, 장황한 것이었지만, 나의 친구는 그것이 맛있다고 한다...
나고야밥에 빠질 수 있을지 어떨지는, 이 된장에 유라고 하는 것인가...
~, 모두가 먹으러 갈 때는 곤란하군요, 저기의 된장은 나는 싫다,
아니나는 거기서 없으면 안 됨...라든가 문제가 일어날 것 같다.
그렇지만 오사카에서도, 오코노미야키가게에 갈 때에 이 문제가 일어날 때도 있다...
전국적으로 말하면 라면으로 이 현상이 일어날지도 모르는 w
...결국은 스스로 먹으러 가서, 체험했으면 좋겠다....(그렇다면 쓰지 말아라 라고는 말하지 마)
☆활터와 HP(일본어만)：http://www.yabaton.com/
사진의 로스톤카트는 735엔입니다.
先日より異郷の地「名古屋」の仕事が入り、ちょくちょく行くようになりました。 前の書き込みで、愛・地球博の書き込みをして、その中に「味噌おでん」を 紹介しましたが、見た目よりもそこそこ美味しい物でした。 まぁ、基本的に僕は何でも食べる方だし、どんな食べ物にもそれなりの 美味さを感じる人間なので、当てにはなりませんが、写真やその他から 感じ取って下さい（笑） 今回は「味噌カツ」簡単に言えばトンカツに味噌のソ¥ースがかかった物です。 この写真の店は名古屋では知らない人はいない？と言われる老舗「矢場とん」 （yaba-ton）と言う店の味噌カツです。 カツ自体もそこそこの美味しさだと思います。 この味の決め手の味噌ソ¥ースは、名古屋以外の人にはほとんどが未知に近いもの w これで食べると何を食べても同じ味になるのではないのか？ そう予¥想される程の味 なにはともあれ、まずは食べてみよう... 人は裏切られたとき、さらに反発するのか、素直に必要以上に認めてしまうもの... 僕は素直に美味いと感じた、いや、必要以上に美味いとは言わない、でも美味かった。 この少し前、この店が混んでいたので、違う店に行った事がある。 そこで食べた物も味噌カツでしたが、この時の味噌のソ¥ースはコテコテなもの... 僕には甘く、くどい物だったが、僕の友人はそれが美味いと言う... 名古屋飯にハマれるかどうかは、この味噌に有りと言うことか... う〜む、皆で食べに行く時は困りますね、あそこの味噌は俺は嫌だ、 いや俺はそこでないとダメ...とか問題が起きそうだ。 でも大阪でも、お好み焼き屋に行く時にこの問題が起こる時もある... 全国的に言えばラーメンでこの現象が起こるのかもしれないw ...結局は自分で食べに行って、体験して欲しい....（それなら書くなとは言わないで） ☆矢場とんHP（日本語のみ）：http://www.yabaton.com/ 写真のローストンカツは735円です。