전통문화





아마, 다른 분의 투고도, 그렇다고 생각합니다만, kj의 버그에 의해, 4월부터 8월에 행해진 투고에 관해서, 사진이 표시되지 않게 되어 있는 님이었지만, 6월의 하순에 간, 「회전 스시의 역사외」 이렇게 말하는 투고의 사진의 재업이 완료했으므로, 이하, 기본적으로, 그 투고의 재게입니다.




이하, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.



쥠스시(아래의 보충 설명을 참조)는, 도쿄 발상의 음식입니다.
쥠스시:현대에 있고, 일본에서, 가장, 일반적인 스시이며(일본에서, 가장, 잘 먹을 수 있고 있는 스시이며), 소위, 세계적으로, 일반적으로 알려져 있는, 일본의 스시.


에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중반)에는, 도쿄에 있고, 서민이나, 혼자 생활의, 사무라이(samurai) 계급의 남성을 위한, 스시, 소바, 천부라등의 패스트 푸드(fast food)가, 발달해(일본 요리에 있어서의, 쥠스시(소위, 세계적으로, 일반적으로 알려져 있는, 일본의 스시), 천부라는, 원래, 에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중반)에, 도쿄에 있고, 포장마차의, 패스트 푸드(fast food)로서 발전·유행한 음식입니다), 에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중반)에는, 이것등의, 패스트 푸드(fast food)를 제공하는 포장마차가, 도쿄에는, 많이(곳곳에), 존재했습니다.



이상, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.


회전 스시(conveyor belt sushi) 레스토랑은, 1958년에, 오사카(도쿄에 뒤잇는, 일본 제2의 도시권 인구를 가지는 도시)에서, 세계에서 처음으로, 회전, 아, 잘못된 w, 개점했습니다.회전 스시(conveyor belt sushi) 레스토랑은, 1970년에 오사카에서 개최된, 오사카 만국 박람회(Expo 㣪)에 출점한 일로, 지명도가, 높아졌습니다.





이하, 이하의 투고의 계속입니다.

분재(bonsai)(일본의 전통적인, 취미·원예) 타→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3597514?&sfl=membername&stx=nnemon2




이하, 「이하, 전회의 투고( 「분재(bonsai)(일본의 전통적인, 취미·원예) 외」)로부터의 계속입니다...」라고 하는 문장까지는, 전회의 투고와 중복 합니다.전회의 투고를, 보신 (분)편은, 날려 주세요.




지난 달(5월)의 하순에, 전날에 우리 집에 묵은 그녀와 차로, 아타미(atmi)의, 장미의 정원에, 놀러 갔다 왔을 때(이하, 이 날이라고 씁니다)의 물건입니다.

일전에일의 저녁 식사는, 나의 거리의 음식점에서, 그녀와 먹었습니다.



이 날은, 전날에 우리 집에 묵은 그녀와 늦은 아침 식사를 먹고 나서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)을 출발했습니다.이야기와 기분이 맞는 그녀와 놀러 나와 거는 것은, 정말 즐거운 것입니다.

덧붙여서, 이 날의 아침 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)))와 같은 내용이었습니다.




아타미(atami)는, 이즈(izu) 반도(아래의 보충 설명참융`니)의 동쪽의 밑근처에 위치하는, 대규모 온천 보양지에서, 도쿄 방면에서의, 이즈(izu) 반도의 현관(히가시이즈(izu)의 현관)가 되고 있습니다.옛부터 개발된 대규모 온천 보양지이며, 제2차 세계대전 후는, 도쿄로부터 1박 2일에 부담없이 갈 수 있는 대중적인 온천 보양지로서 발전했습니다만, 제2차 세계대전전은, (중류 계급으로부터 서민의 부부의) 신혼 여행의 메카(mecca)로서 알려져 있었습니다.
이즈(izu) 반도:이즈(izu) 반도는, 도쿄에 가까운, 온난하고, 풍경 경치가 맑고 아름다움인(경치가 아름답다) 리조트(resort) 지입니다.




아타미(atami)에는, 매우, 큰, 장미의 정원(이하, 이 장미의 정원이라고 씁니다)이 있어요.



이 장미의 정원은, 최근(금년의 4월의 하순에), 점포·레스토랑의 개장이 완료해, 2017년경부터 진행되어 온, 부분적인 개장이, 대충, 완료한 님입니다.




이하, 전회의 투고( 「분재(bonsai)(일본의 전통적인, 취미·원예) 외」)로부터의 계속입니다...이 장미의 정원에 관해서는, 전회의 투고(이 투고, 맨 위에서 링크를 붙인, 「분재(bonsai)(일본의 전통적인, 취미·원예) 외」도, 참조해 하있어).



이 때도 그렇게 했습니다만, 원내의 최상부까지, 원내의 버스(bus)로 올라, 정원의 장미꽃의 감상을 즐기면서, 걸어 나온다고 하는 것이, 이 장미의 정원의, 일반적인 산책 방법이 되고 있습니다.




이하, 이 장미의 정원의 산책의 계속.이 때, 꼭, 장미꽃이 볼만했습니다.
















































































































































































































































































































































사진 이하 5매.이 장미의 정원을 산책한 후, 이 장미의 정원의 레스토랑(피자(pizza)를 자랑의 요리로 한, 이탈리아 요리 레스토랑)로, 매우 늦은, 점심 식사겸, 이 날, 1회째의, 저녁 식사를 먹었습니다.



사진 이하 3매.이 레스토랑으로부터의 경치.

























사진 이하 2매.이 때, 이 레스토랑에서 먹은 것으로, 사르싯체(salsiccia)(sausage), 케일(kale), 모짜렐라 치즈(mozzarella)의, 토마토(tomato) 소스(sauce), 피자(pizza).2명이서 나누어 먹었습니다.덧붙여서, 이 때, 음료는, 2명 모두, 술(알코올 (alcoholic) 음료) 이외의 음료를 마셨습니다( 나는, 차의 운전이 있었으므로, 또, 그녀는, 원래, 술에 약하기 때문에(그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 마시지 않습니다)).


















이 장미의 정원의 매점에서, 장미의, 소프트 아이스크림(softserve)를 사고, 한 개씩 먹었습니다.






이 때, 이 장미의 정원의 매점(장미 관련의 상품을 중심으로 한 가게)에서, 세들(상세하게)로 한 것·식료품·과자(과자는, 사람에게 주는 것을 포함한다)를 샀습니다(그녀에게(우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용으로, 그녀가 선택한), 세들(상세하게)로 한 것·식료품·과자를 사 주는 일을 포함한다).

덧붙여서, 이 때 산, 세들(상세하게)로 한 것의 예로서 우리 집(우리 집에서 나와 그녀가 사용하는용으로), 및, 그녀에게(우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용으로), 각각 산, 먹을 수 있는 장미를 사용한, 장미의 향기의 비누(soap)가 있어요(덧붙여서, 이 때, 그녀에게(우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용으로), 몇인가, 그녀가 선택한, 자연 소재의, 비누(soap)를 사 주었습니다).






사진 이하.오는 길에 , 유가와라(yugawara)(아래의 보충 설명을 참조)로, 라고 말하는지, 이 근처 일대(이즈(izu) 반도 area 및, 그 주변)에서, 마음에 드는, 유가와라(yugawara)의 해안에 있는, 회전 스시(conveyor belt sushi) 레스토랑에서, 저녁 식사를 먹고 나서, 돌아갔습니다.덧붙여서, 스시는, 나도, 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.이, 회전 스시(conveyor belt sushi) 레스토랑의 스시는, 회전 스시(conveyor belt sushi) 레스토랑의 스시로서는 맛있다고 생각합니다(다만, 전보다도, 맛이 떨어져 앞쪽이 맛있었던 생각이 듭니다).
유가와라(yugawara):아타미(atmi) 주변의 것(도쿄도심부 방면에서 보고, 아타미(atmi)의 하나 앞의), 온센 보양지, 유가와라(yugawara)는, 만엽집(manyousyu.8 세기무렵에 편집된, 가집(시집).7 세기부터 8 세기 중반무렵까지 읊어진, 노래(시)가, 거둘 수 있고 있다) 안의노래(시)에도 등장하는, 도쿄에 가까운, 역사가 낡은 온천 보양지입니다.유가와라(yugawara)는, 제2차 세계대전 전부터, 작가등의 저명인에게 사랑받아 왔습니다.유가와라(yugawara)는, 비치(beach)를 가지는, 해안의 보양지이기도 합니다만, 온천지는, 주로, 초록이 많은, 산에 퍼지고 있습니다.



덧붙여서, 이 때, 이, 회전 스시(conveyor belt sushi) 레스토랑에서는, 나도, 그녀도, 스시는, 회전해 온 스시를 배달시킨 것이 아니고, 모두, 먹을 때에, 주문하고, 잡아 받은 것을 먹었습니다.



사진 이하.이 때, 내가, 이, 회전 스시(conveyor beltsushi) 레스토랑에서 먹은 스시(덧붙여서, 이 때, 그녀도, 닮은 님느낌의 스시를 먹고 있었습니다).

덧붙여서, 회전 스시(conveyor belt sushi) 레스토랑이라고, 아무래도, 통상보다, 많이 먹어 버리는 경향에 있군요 w



사진 이하 4매.생의, 다랑어(다랑어)의, 대다랑어(대toro))와 안다랑어(안toro).
















생의, 다랑어(다랑어)의, 대다랑어(대toro)).







생의, 다랑어(다랑어)의, 안다랑어(안toro).







지어(현지산의 물고기)의, 이사키.







이케시메, 물까치도미.






범립(scallop).







값 도미.







피조개.







소.







지어(현지산의 물고기)의, 이사키.한 그릇 더.





이 날은, 오는 길에 , 그녀를, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의 구의, 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보내고 나서, 우리 집에 돌아왔습니다.










 


回転寿司の歴史他





おそらく、他の方の投稿も、そうだと思いますが、kjのバグにより、4月から8月に行われた投稿に関して、写真が表示されなくなっている様でしたが、6月の下旬に行った、「回転寿司の歴史他」 と言う投稿の写真の再アップが完了したので、以下、基本的に、その投稿の再掲です。




以下、前に行った投稿から抜粋して来た物です。



握り寿司(下の補足説明を参照)は、東京発祥の食べ物です。
握り寿司:現代において、日本で、最も、一般的な寿司であり(日本で、最も、よく食べられている寿司であり)、所謂、世界的に、一般的に知られている、日本の寿司。


江戸(edo)時代(17世紀から19世紀半ば)には、東京において、庶民や、一人暮らしの、侍(samurai)階級の男性の為の、寿司、蕎麦、天麩羅等のファーストフード(fast food)が、発達し(日本料理における、握り寿司(所謂、世界的に、一般的に知られている、日本の寿司)、天麩羅は、元々、江戸(edo)時代(17世紀から19世紀半ば)に、東京において、屋台の、ファーストフード(fast food)として、発展・流行した食べ物です)、江戸(edo)時代(17世紀から19世紀半ば)には、これ等の、ファーストフード(fast food)を提供する屋台が、東京には、たくさん(所々に)、存在しました。



以上、前に行った投稿から抜粋して来た物でした。


回転寿司(conveyor belt sushi)レストランは、1958年に、大阪(東京に次ぐ、日本第二の都市圏人口を有する都市)で、世界で初めて、回転、あっ、間違ったw、開店しました。回転寿司(conveyor belt sushi)レストランは、1970年に大阪で開催された、大阪万国博覧会(Expo ‘70)に出店した事で、知名度が、高まりました。





以下、以下の投稿の続きです。

盆栽(bonsai)(日本の伝統的な、趣味・園芸)他→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3597514?&sfl=membername&stx=nnemon2




以下、「以下、前回の投稿(「盆栽(bonsai)(日本の伝統的な、趣味・園芸)他」)からの続きです。。。」と言う文までは、前回の投稿と重複します。前回の投稿を、ご覧になった方は、飛ばして下さい。




先月(5月)の下旬に、前日に我が家に泊まった彼女と、車で、熱海(atmi)の、薔薇の庭園に、遊びに行って来た時(以下、この日と書きます)の物です。

この前日の夕食は、私の街の飲食店で、彼女と食べました。



この日は、前日に我が家に泊まった彼女と、遅い朝食を食べてから、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)を出発しました。話と気の合う彼女と、遊びに出掛けるのは、とても楽しいものです。

ちなみに、この日の朝食は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)))と同じ内容でした。




熱海(atami)は、伊豆(izu)半島(下の補足説明参照)の東の付け根辺りに位置する、大規模な温泉保養地で、東京方面からの、伊豆(izu)半島の玄関(東伊豆(izu)の玄関)となっています。古くから開発された大規模温泉保養地であり、第2次世界大戦後は、東京から1泊2日で気軽に行ける大衆的な温泉保養地として発展しましたが、第2次世界大戦前は、(中流階級から庶民の夫婦の)新婚旅行のメッカ(mecca)として知られていました。
伊豆(izu)半島:伊豆(izu)半島は、東京に近い、温暖で、風光明媚な(景色の美しい)リゾート(resort)地です。




熱海(atami)には、とても、大きな、薔薇の庭園(以下、この薔薇の庭園と書きます)があります。



この薔薇の庭園は、最近(今年の4月の下旬に)、店舗・レストランの改装が完了し、2017年頃から進められて来た、部分的な改装が、一通り、完了した様です。




以下、前回の投稿(「盆栽(bonsai)(日本の伝統的な、趣味・園芸)他」)からの続きです。。。この薔薇の庭園に関しては、前回の投稿(この投稿、一番上でリンクを付けた、「盆栽(bonsai)(日本の伝統的な、趣味・園芸)他」も、参照して下さい)。



この時もそうしましたが、園内の最上部まで、園内のバス(bus)で上り、庭園の薔薇の花の鑑賞を楽しみながら、歩いて下りて来ると言うのが、この薔薇の庭園の、一般的な散歩方法となっています。




以下、この薔薇の庭園の散歩の続き。この時、丁度、薔薇の花が見頃でした。
















































































































































































































































































































































写真以下5枚。この薔薇の庭園を散歩した後、この薔薇の庭園のレストラン(ピザ(pizza)を自慢の料理とした、イタリア料理レストラン)で、とても遅い、昼食兼、この日、一回目の、夕食を食べました。



写真以下3枚。このレストランからの景色。

























写真以下2枚。この時、このレストランで食べた物で、サルシッチャ(salsiccia)(sausage)、ケール(kale)、モッツァレラチーズ(mozzarella)の、トマト(tomato)ソース(sauce)、ピザ(pizza)。2人で分けて食べました。ちなみに、この時、飲み物は、2人共、お酒(アルコール (alcoholic)飲料)以外の飲み物を飲みました(私は、車の運転があったので、又、彼女は、元々、お酒に弱いので(彼女は、お酒が弱いので、基本、外では(外食時には)、お酒は飲みません))。


















この薔薇の庭園の売店で、薔薇の、ソフトクリーム(soft serve)を買って、一個ずつ食べました。






この時、この薔薇の庭園の売店(薔薇関連の商品を中心とした店)で、細々(こまごま)とした物・食料品・お菓子(お菓子は、人にあげる物を含む)を買いました(彼女に(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用に、彼女が選んだ)、細々(こまごま)とした物・食料品・お菓子を買ってあげる事を含む)。

ちなみに、この時買った、細々(こまごま)とした物の例として、我が家(我が家で私と彼女が使う用に)、及び、彼女に(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用に)、それぞれ買った、食べられる薔薇を使った、薔薇の香りの石鹸(soap)があります(ちなみに、この時、彼女に(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用に)、幾つか、彼女が選んだ、自然素材の、石鹸(soap)を買ってあげました)。






写真以下。帰りに、湯河原(yugawara)(下の補足説明を参照)で、と言うか、この辺り一帯(伊豆(izu)半島area及び、その周辺)で、お気に入りの、湯河原(yugawara)の海沿いにある、回転寿司(conveyor belt sushi)レストランで、夕食を食べてから、帰りました。ちなみに、寿司は、私も、彼女も、好きな食べ物の一つです。この、回転寿司(conveyor belt sushi)レストランの寿司は、回転寿司(conveyor belt sushi)レストランの寿司としては美味しいと思います(ただし、前よりも、味が落ち、前の方が美味しかった気がします)。
湯河原(yugawara):熱海(atmi)周辺の(東京都心部方面から見て、熱海(atmi)の一つ手前の)、温泉保養地、湯河原(yugawara)は、万葉集(manyousyu。8世紀頃に編集された、歌集(詩集)。7世紀から8世紀半ば頃までに詠まれた、歌(詩)が、収められている)の中の歌(詩)にも登場する、東京に近い、歴史の古い温泉保養地です。湯河原(yugawara)は、第2次世界大戦前から、作家等の著名人に愛されて来ました。湯河原(yugawara)は、ビーチ(beach)を有する、海沿いの保養地でもありますが、温泉地は、主として、緑の多い、山の方に広がっています。



ちなみに、この時、この、回転寿司(conveyor belt sushi)レストランでは、私も、彼女も、寿司は、回転して来た寿司を取った物ではなく、全て、食べる際に、注文して、握って貰った物を食べました。



写真以下。この時、私が、この、回転寿司(conveyor belt sushi)レストランで食べた寿司(ちなみに、この時、彼女も、似た様な感じの寿司を食べていました)。

ちなみに、回転寿司(conveyor belt sushi)レストランだと、どうしても、通常よりも、多く食べてしまう傾向にありますねw



写真以下4枚。生の、本鮪(鮪)の、大トロ(大toro))と中トロ(中toro)。
















生の、本鮪(鮪)の、大トロ(大toro))。







生の、本鮪(鮪)の、中トロ(中toro)。







地魚(地元産の魚)の、イサキ。







活け締め、尾長鯛。






帆立(scallop)。







金目鯛。







赤貝。







鯵。







地魚(地元産の魚)の、イサキ。お代わり。





この日は、帰りに、彼女を、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の、彼女の一人暮らしのマンションに送ってから、我が家に帰って来ました。












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