전통문화







先週の土曜日(以下、この日と書きます)は、個人的に仕事でしたが、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。



ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

ちなみに、この日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。

この日は、車で、仕事の取引先の一つも訪れました。




あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋は、茨城(ibaraki)県(東京圏の北東端に位置する県)の、郷土料理(地域の伝統料理)で、漁師(fisherman)達が、船の上で、作って食べていた鍋物料理が元となった料理です。




以下、前に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。

水炊き(福岡県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3602964?&sfl=membername&stx=nnemon2




関とら本店(山口(yamaguchi)県(日本の西部に位置する県の一つ)の下関(shimonoseki)(日本の河豚料理の本場になっている)の、河豚料理の会社)の、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋セット。頂き物。下関(shimonoseki)は、日本の河豚料理の本場になっていますが、下関(shimonoseki)は、あんこう(鮟鱇・monkfish)の主要な、産地ともなっています。白い物は、あんこう(鮟鱇・monkfish)、つみれ(練り物)です。野菜・豆腐等と共に、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋にして食べる用の物です。今日の夕食の、メイン(main)料理は、この、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋セットを使った、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋にしようかなとも思ったのですが、今日の昼に、冷凍で、届いたのですが、冷蔵庫での、解凍に時間がかかりそうなので、冷凍保存して置いて、また、後日、彼女と、我が家で食べる夕食の、メイン(main)料理として、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋にして頂く事にしました(その際には、具の鮟鱇(monkfish)を、追加で買って来ようと思います)。



以上、前に行った投稿から抜粋して来た物でした。



彼女と我が家で食べた、この日の夕食は、上の、頂き物の、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋セットを使った、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋にしました。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。ちなみに、具が、多くなったので、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋セットに入っていた、だし汁に追加して、だしを入れました。




ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」





追加の具の、山口(yamaguchi)県(日本の西部に位置する県の一つ)産の、あんこう(鮟鱇・monkfish)。この日、車で、仕事の取引先を訪れたついでに(車で、仕事の取引先を訪れた帰りに)、取引先の周辺で買って来た物。



あんこう(鮟鱇・monkfish)の具は、あんこう(鮟鱇・monkfish)・あんこう(鮟鱇・monkfish)、つみれ(練り物)の他、野菜、茸、豆腐にしました。

ちなみに、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)の、今週の月曜日に、彼女と我が家で食べた、スケトの沖汁は、簡易、鍋物と言った感じで、この日の夕食の、あんこう(鮟鱇・monkfish)の具は、野菜も、茸も、種類も量も、今週の月曜日に、彼女と我が家で食べた、スケトの沖汁よりも、たくさん入れました。スケトの沖汁に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

スケトの沖汁(新潟県佐渡島の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3628392?&sfl=membername&stx=nnemon2



締めに、残った、スープ(soup)を使い、雑炊を作って食べました。卵を入れて作る、雑炊と、卵を入れないで作る雑炊、2種類の、雑炊を作って、食べました(どちらも、とても美味しかったです(彼女も、どちらも、とても美味しいと言って食べていました))。






この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共夜更かしをし、この翌日(今週の日曜日。以下、この日と書きます)は、天気が悪かったですし、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。



ちなみに、この日の、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じ内容でした。




彼女と我が家で食べた、この日の夕食は、ホットプレートを使って、牛肉を使った、焼肉にしました。



以下、「」内。参考に、私の前の投稿文より。。。

「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。」

「私は、肉が好きです(彼女も、肉は、好きです)」





前述の通り、この日の夕食は、ホットプレートを使って、牛肉を使った、焼肉にしたのですが(ちなみに、日本で、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の、焼肉の事を指します)、この日の焼肉の、肉。この前日に、私の街のマートの一つで買った物。国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)と、国産(日本産)の牛の、交配種の牛肉の、カルビ(galbi)、焼肉用(200g)、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)と、国産(日本産)の牛の、交配種の牛肉の、肩肉とミスジ(牛の肩甲骨の内側の肉)の、焼肉用(200g)、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、バラ肉(三枚肉)の切り落とし肉の、焼肉用(200g)の、合計600g。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。この他、野菜、茸(椎茸)を、焼いて食べました。




この日の夕食の内容ならば、私は、飲み物は、お酒は、通常、ビールを飲んでいる所ですが、この日は、夕食後、車で、彼女を、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った為、この日の夕食時は、お酒を飲みませんでした。前日の夕食時に、お酒を飲んだので良いです。ちなみに、私は、酒飲みで(酒を飲むのが好きで)、酒が強いですが、べつに、酒を飲まなくても、十分に、食事を楽しむ事が出来ます。






以下、適当に、おまけ。





参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」




熊本(kumamoto)県(九州(kyusyu)(日本の南部)に位置する県の一つ)産の、アンデスメロン(日本のメロン(melon)の品種の一つ)。彼女と食べましたが、美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。







栃木(tochigi)県(東京圏の北端に位置する県)産の、スカイベリー(skyberry)(日本の苺の品種の一つ。栃木(tochigi)県が発祥)。栃木(tochigi)県は、良質な苺の、主要な産地の一つとなっています。彼女と食べましたが、美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。







参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。

我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」




現在、我が家にある、ドレッシング(dressing)の一つ。亜麻仁油、胡麻ドレッシング(dressing)。




クリーミー(creamy)、トリュフ(truffle)ソース(sauce)。以下、「」内。この製品の説明書きより。「野菜のディプソース(dip)としてお使いいただけます。フライドポテト(french fries)やパスタ(pasta)・ピザ(pizza)にも合います。」





胡麻だれ。しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)、その他、色々の、タレとして使えます。ちなみに、毎回、どの胡麻だれを、買っているとか、特に、決まっていません。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)を、よく食べる等している事から、我が家の、ポン酢の需要は、大きいです。ちなみに、毎回、どのポン酢を、買っているとか、特に、決まっていません。」


以下、参考の投稿(我が家の、ポン酢に関する話を含む投稿)。

和菓子(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3597836/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2



以下、比較的最近の投稿。

デンマークの伝統的なパン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2

日本の正月の伝統料理(お節料理)2023年他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2

日本の90年以上の歴史を有する西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3621606?&sfl=membername&stx=nnemon2 

日本の90年以上の歴史を有する西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3621606?&sfl=membername&stx=nnemon2
ブッシュドノエル(フランスの伝統的なケーキ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
オランダの130年以上の歴史を有するウオッカ蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3617582/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの195年の歴史を有するwhiskyの会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3616817/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
ヨーロッパの伝統的なクリスマスのワイン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3613613/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統的なsauce(ソースロベール)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
150年以上の歴史を有するモナコのレストラン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3609692?&sfl=membername&stx=nnemon2
新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3605385?&sfl=membername&stx=nnemon2
フリカデラ(デンマークの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3604352?&sfl=membername&stx=nnemon2
ドイツの伝統菓子Stollen・今週の日曜の夕食他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3601017?&sfl=membername&stx=nnemon2
サバラン(savarin)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3599354?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統料理(ラタトゥイユ(ratatouille))他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
トマトケチャップ(tomato ketchup)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3594304?&sfl=membername&stx=nnemon2
源氏巻(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3591473?&sfl=membername&stx=nnemon2
トウモロコシの歴史他→
 https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3589056?&sfl=membername&stx=nnemon2
ボルシチ(ウクライナ(Ukraine)の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
肉じゃが(nikujyaga)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3579475?&sfl=membername&stx=nnemon2
福井県の190年以上の歴史を有する味噌の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3576879?&sfl=membername&stx=nnemon2
キーウエスト(Key West)の歴史地区他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3573949/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
じゃがたらお春(17世紀に日本からJava島に渡った女性)の話他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3570903/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
万延元年遣米使節他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3563737/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

 


あんこう鍋(茨城県の伝統料理)他







先週の土曜日(以下、この日と書きます)は、個人的に仕事でしたが、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。



ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

ちなみに、この日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。

この日は、車で、仕事の取引先の一つも訪れました。




あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋は、茨城(ibaraki)県(東京圏の北東端に位置する県)の、郷土料理(地域の伝統料理)で、漁師(fisherman)達が、船の上で、作って食べていた鍋物料理が元となった料理です。




以下、前に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。

水炊き(福岡県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3602964?&sfl=membername&stx=nnemon2




関とら本店(山口(yamaguchi)県(日本の西部に位置する県の一つ)の下関(shimonoseki)(日本の河豚料理の本場になっている)の、河豚料理の会社)の、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋セット。頂き物。下関(shimonoseki)は、日本の河豚料理の本場になっていますが、下関(shimonoseki)は、あんこう(鮟鱇・monkfish)の主要な、産地ともなっています。白い物は、あんこう(鮟鱇・monkfish)、つみれ(練り物)です。野菜・豆腐等と共に、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋にして食べる用の物です。今日の夕食の、メイン(main)料理は、この、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋セットを使った、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋にしようかなとも思ったのですが、今日の昼に、冷凍で、届いたのですが、冷蔵庫での、解凍に時間がかかりそうなので、冷凍保存して置いて、また、後日、彼女と、我が家で食べる夕食の、メイン(main)料理として、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋にして頂く事にしました(その際には、具の鮟鱇(monkfish)を、追加で買って来ようと思います)。



以上、前に行った投稿から抜粋して来た物でした。



彼女と我が家で食べた、この日の夕食は、上の、頂き物の、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋セットを使った、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋にしました。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。ちなみに、具が、多くなったので、あんこう(鮟鱇・monkfish)鍋セットに入っていた、だし汁に追加して、だしを入れました。




ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」





追加の具の、山口(yamaguchi)県(日本の西部に位置する県の一つ)産の、あんこう(鮟鱇・monkfish)。この日、車で、仕事の取引先を訪れたついでに(車で、仕事の取引先を訪れた帰りに)、取引先の周辺で買って来た物。



あんこう(鮟鱇・monkfish)の具は、あんこう(鮟鱇・monkfish)・あんこう(鮟鱇・monkfish)、つみれ(練り物)の他、野菜、茸、豆腐にしました。

ちなみに、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)の、今週の月曜日に、彼女と我が家で食べた、スケトの沖汁は、簡易、鍋物と言った感じで、この日の夕食の、あんこう(鮟鱇・monkfish)の具は、野菜も、茸も、種類も量も、今週の月曜日に、彼女と我が家で食べた、スケトの沖汁よりも、たくさん入れました。スケトの沖汁に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

スケトの沖汁(新潟県佐渡島の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3628392?&sfl=membername&stx=nnemon2



締めに、残った、スープ(soup)を使い、雑炊を作って食べました。卵を入れて作る、雑炊と、卵を入れないで作る雑炊、2種類の、雑炊を作って、食べました(どちらも、とても美味しかったです(彼女も、どちらも、とても美味しいと言って食べていました))。






この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共夜更かしをし、この翌日(今週の日曜日。以下、この日と書きます)は、天気が悪かったですし、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。



ちなみに、この日の、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じ内容でした。




彼女と我が家で食べた、この日の夕食は、ホットプレートを使って、牛肉を使った、焼肉にしました。



以下、「」内。参考に、私の前の投稿文より。。。

「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。」

「私は、肉が好きです(彼女も、肉は、好きです)」





前述の通り、この日の夕食は、ホットプレートを使って、牛肉を使った、焼肉にしたのですが(ちなみに、日本で、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の、焼肉の事を指します)、この日の焼肉の、肉。この前日に、私の街のマートの一つで買った物。国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)と、国産(日本産)の牛の、交配種の牛肉の、カルビ(galbi)、焼肉用(200g)、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)と、国産(日本産)の牛の、交配種の牛肉の、肩肉とミスジ(牛の肩甲骨の内側の肉)の、焼肉用(200g)、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、バラ肉(三枚肉)の切り落とし肉の、焼肉用(200g)の、合計600g。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。この他、野菜、茸(椎茸)を、焼いて食べました。




この日の夕食の内容ならば、私は、飲み物は、お酒は、通常、ビールを飲んでいる所ですが、この日は、夕食後、車で、彼女を、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った為、この日の夕食時は、お酒を飲みませんでした。前日の夕食時に、お酒を飲んだので良いです。ちなみに、私は、酒飲みで(酒を飲むのが好きで)、酒が強いですが、べつに、酒を飲まなくても、十分に、食事を楽しむ事が出来ます。






以下、適当に、おまけ。





参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」




熊本(kumamoto)県(九州(kyusyu)(日本の南部)に位置する県の一つ)産の、アンデスメロン(日本のメロン(melon)の品種の一つ)。彼女と食べましたが、美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。







栃木(tochigi)県(東京圏の北端に位置する県)産の、スカイベリー(skyberry)(日本の苺の品種の一つ。栃木(tochigi)県が発祥)。栃木(tochigi)県は、良質な苺の、主要な産地の一つとなっています。彼女と食べましたが、美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。







参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。

我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」




現在、我が家にある、ドレッシング(dressing)の一つ。亜麻仁油、胡麻ドレッシング(dressing)。




クリーミー(creamy)、トリュフ(truffle)ソース(sauce)。以下、「」内。この製品の説明書きより。「野菜のディプソース(dip)としてお使いいただけます。フライドポテト(french fries)やパスタ(pasta)・ピザ(pizza)にも合います。」





胡麻だれ。しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)、その他、色々の、タレとして使えます。ちなみに、毎回、どの胡麻だれを、買っているとか、特に、決まっていません。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)を、よく食べる等している事から、我が家の、ポン酢の需要は、大きいです。ちなみに、毎回、どのポン酢を、買っているとか、特に、決まっていません。」


以下、参考の投稿(我が家の、ポン酢に関する話を含む投稿)。

和菓子(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3597836/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2



以下、比較的最近の投稿。

デンマークの伝統的なパン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2

日本の正月の伝統料理(お節料理)2023年他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2

日本の90年以上の歴史を有する西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3621606?&sfl=membername&stx=nnemon2 

日本の90年以上の歴史を有する西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3621606?&sfl=membername&stx=nnemon2
ブッシュドノエル(フランスの伝統的なケーキ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
オランダの130年以上の歴史を有するウオッカ蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3617582/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの195年の歴史を有するwhiskyの会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3616817/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
ヨーロッパの伝統的なクリスマスのワイン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3613613/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統的なsauce(ソースロベール)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
150年以上の歴史を有するモナコのレストラン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3609692?&sfl=membername&stx=nnemon2
新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3605385?&sfl=membername&stx=nnemon2
フリカデラ(デンマークの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3604352?&sfl=membername&stx=nnemon2
ドイツの伝統菓子Stollen・今週の日曜の夕食他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3601017?&sfl=membername&stx=nnemon2
サバラン(savarin)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3599354?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統料理(ラタトゥイユ(ratatouille))他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
トマトケチャップ(tomato ketchup)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3594304?&sfl=membername&stx=nnemon2
源氏巻(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3591473?&sfl=membername&stx=nnemon2
トウモロコシの歴史他→
 https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3589056?&sfl=membername&stx=nnemon2
ボルシチ(ウクライナ(Ukraine)の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
肉じゃが(nikujyaga)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3579475?&sfl=membername&stx=nnemon2
福井県の190年以上の歴史を有する味噌の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3576879?&sfl=membername&stx=nnemon2
キーウエスト(Key West)の歴史地区他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3573949/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
じゃがたらお春(17世紀に日本からJava島に渡った女性)の話他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3570903/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
万延元年遣米使節他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3563737/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2



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정월의 전통 요리(정월요리) 2024년외 nnemon2 03-28 59 0
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일본의 정월의 전통 요리(정월요리) 20....... nnemon2 03-28 57 0
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덴마크의 전통적인 빵외 nnemon2 03-28 52 0
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흰 참깨 버무림(일본의 전통 요리) 외 nnemon2 03-25 470 0
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140해 가까운 역사를 가지는 탄산음료....... nnemon2 03-25 430 0
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milky(70년 이상의 역사를 가지는 캔디 ....... nnemon2 03-25 401 0
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연하 엽서(일본의 전통적인 greeting card....... nnemon2 03-25 392 0
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100해 가까운 역사를 가지는 스넥 과자....... nnemon2 03-25 383 0
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일본 발상의 전통 문화 (* (2) ebay 03-25 645 1
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Surrealism100년(이타바시구립 미술관) 외....... nnemon2 03-21 674 0
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板橋区立郷土資料館他 nnemon2 03-21 666 0
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100해 가깝게 전의 독일의 SF영화외 nnemon2 03-21 655 0
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60연이상의 역사를 가지는 식물원(장....... nnemon2 03-21 660 0
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진다이지외(장미의 정원 산책 후편) nnemon2 03-21 663 0
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사토야마(일본의 전통적인 풍경)·오....... nnemon2 03-21 662 0
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더-사이(중국의 전통적인 채소 절임) ....... nnemon2 03-18 702 0
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봉봉계(중국의 사천성의 전통적인 닭....... nnemon2 03-18 696 0
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연변(Yanbian)의 전통 요리외 nnemon2 03-18 695 0
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우크라이나의 전통 요리·카고시마의 ....... nnemon2 03-13 1744 0
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60年以上の歴史を有するカレー粉他 (1) nnemon2 03-13 1330 0