음식





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어제는, 일요일이었습니다만, 개인적으로 일이었습니다만, 어제, 일로부터, 우리 집에 돌아오고, (우리 집에서), 그녀와 먹은, (어제의) 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 손수 만든, 교자(dumpling)로 했습니다.




일본의 교자(dumpling)는, 원래, 중국에서 온 것입니다만(아마...), 현대의 일본에서는, 교자(dumpling)는, 인기가 높은, 서민식·대중식의 하나가 되고 있어 교자(dumpling)는, 외식이라도, 잘 먹을 수 있고 있고, 가정에서도, 자주(잘), 손수 만든, 교자(dumpling)를 먹을 수 있고 있습니다.




덧붙여서, 일본에서는, 외식이라도, 가정의, 손수 만든 교자(dumpling)라도, 교자(dumpling) 중(안)에서, 구이 교자(dumpling)가, 가장, 선호되고, 가장, 잘 먹을 수 있고 있습니다.




사진 이하 3매/`B어제의, 저녁 식사의, 메인(main) 요리.손수 만든, 교자(dumpling).그녀와 나로 공동 작업으로 만들었습니다.내가, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 기꺼이, 많이 먹는 사람)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 기꺼이, 많이 먹는 사람)여, 나는, 집에서, 손수 만든, 교자(dumpling)를 먹을 때는, 밥(rice)을 먹지 말고, 거의 교자(dumpling)만으로, 배를 채우는 것이 많은 관계로, 집에서, 교자(dumpling)를, 직접 만들(만들어 받을) 때는, 다목에 만드는(만들어 받는다) 일이, 많습니다.어제는, 전부, 40개, 교자(dumpling)를 만들고, 먹었습니다(내가, 꽤 많이 먹었습니다).



덧붙여 어제의 저녁 식사는, 교자(dumpling) 외, 야채 사라다(salad), 밥(rice)(그녀만, 먹었습니다), 몇개의, 세세한, 반찬, 디저트(dessert)를 먹었습니다.덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 주로 맥주를 마셨습니다.맥주와 교자(dumpling)(구이 교자(dumpling))는, 잘 맞읍니다.



사진 이하 3매.어제의, 저녁 식사의, 메인(main) 요리.손수 만든, 교자(dumpling)(그녀와 나로 공동 작업으로 홍`·항와 했다).상술한 대로, 어제는, 전부, 40개, 교자(dumpling)를 만들고, 먹었습니다만(내가, 꽤 많이 먹었습니다), 2회로 나누고, 교자(dumpling)를 굽고, 사진은, 최초로 구운, 20개입니다.











굽고 있는, 도중.









2개 정도, 따 먹고 나서 , 촬영했습니다만, 완성한 것.조금, 타버렸습니다만, 맛있었습니다.아래의, 「의들 검은 색」씨의 투고에서도, 교자(dumpling)가, 「타 버렸습니다」라고 있었습니다만, 가정에서, 교자(dumpling)를 능숙하게 굽는 것은, 의외로 어렵습니다.그런데도, 가정의, 손수 만든, 교자(dumpling)는, 통상, 외식의 교자(dumpling)보다, 맛있습니다.















餃子(dumpling)





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昨日は、日曜日であったのですが、個人的に仕事であったのですが、昨日、仕事から、我が家に帰って来て、(我が家で)、彼女と食べた、(昨日の)夕食の、メイン(main)料理は、手作りの、餃子(dumpling)にしました。




日本の餃子(dumpling)は、元々、中国から来た物ですが(おそらく。。。)、現代の日本では、餃子(dumpling)は、人気が高い、庶民食・大衆食の一つとなっており、餃子(dumpling)は、外食でも、よく食べられていますし、家庭でも、よく、手作りの、餃子(dumpling)が食べられています。




ちなみに、日本では、外食でも、家庭の、手作りの餃子(dumpling)でも、餃子(dumpling)の中で、焼き餃子(dumpling)が、最も、好まれて、最も、よく食べられています。




写真以下3枚。昨日の、夕食の、メイン(main)料理。手作りの、餃子(dumpling)。彼女と私で共同作業で作りました。私が、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、好んで、たくさん食べる者)ではなく、おかず食い(おかずを、好んで、たくさん食べる者)であり、私は、家で、手作りの、餃子(dumpling)を食べる時は、ご飯(rice)を食べないで、ほぼ餃子(dumpling)だけで、腹を満たす事が多い関係で、家で、餃子(dumpling)を、手作りする(作って貰う)時は、多目に作る(作って貰う)事が、多いです。昨日は、全部で、40個、餃子(dumpling)を作って、食べました(私が、かなり多く食べました)。



なお、昨日の夕食は、餃子(dumpling)の他、野菜サラダ(salad)、ご飯(rice)(彼女だけ、食べました)、幾つかの、細かい、おかず、デザート(dessert)を食べました。ちなみに、昨日の夕食時は、飲み物は、私は、主にビールを飲みました。ビールと、餃子(dumpling)(焼き餃子(dumpling))は、よく合います。



写真以下3枚。昨日の、夕食の、メイン(main)料理。手作りの、餃子(dumpling)(彼女と私で共同作業で作りました)。前述の通り、昨日は、全部で、40個、餃子(dumpling)を作って、食べたのですが(私が、かなり多く食べました)、2回に分けて、餃子(dumpling)を焼いて、写真は、最初に焼いた、20個です。











焼いている、途中。









2個程、摘み食いしてから、撮影しましたが、完成した物。少し、焦げてしまいましたが、美味しかったです。下の、「のらくろ」さんの投稿でも、餃子(dumpling)が、「焦げてしまいました」とありましたが、家庭で、餃子(dumpling)を上手に焼くのは、意外と難しいです。それでも、家庭の、手作りの、餃子(dumpling)は、通常、外食の餃子(dumpling)よりも、美味しいです。
















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