양쪽 모두 떨어뜨려 뚜껑 되어 있기 때문에 내용은 안보이지만, 전자 조리기는 「동과와 야채의 밥해 맞추어」, 가스 풍로는 「방어 무」입니다.익히기 시작해 일단락했기 때문에 시간때우기에 투고하고 있습니다.
어느쪽이나 사전 준비네로부터 포함해 1시간 정도로 만들 수 있으므로, 다른 한쪽을 내일 분으로서 평행 해 만들어 보았습니다.
지금까지 전자 조리기 메인에서 조리하고 있었습니다만, 전기세가 바보 같은 가격이 올랐으므로, 향후는 가스 풍로 중심에 합니다.요즘의 가스 풍로는 타이머나 온도 관리 기구가 붙어 있기 때문에, 전자 조리기와 쓰기가 변하지 않네요.
덧붙여 씀
동과는 부드럽게 익고, 다른 소재의 묘미를 익혀 포함하는 힘이 훌륭합니다.
電磁調理器とガスコンロ
両方とも落し蓋してあるから中身は見えないけど、電磁調理器は「冬瓜と野菜の炊き合わせ」、ガスコンロの方は「ブリ大根」です。煮始めて一段落したから暇つぶしに投稿してます。
どちらも下拵えから含めて1時間程度で作れるので、片方を明日の分として平行して作ってみました。
今まで電磁調理器メインで調理してましたけど、電気代が馬鹿みたいに値上がりしたので、今後はガスコンロ中心にします。今どきのガスコンロはタイマーや温度管理機構がついているから、電磁調理器と使い勝手が変わらないですね。
追記
冬瓜は柔らかく煮えて、他の素材の旨味を煮含める力が素晴らしいです。