메구로 긴자 상가의 앞에 있는 음식점 빌딩의 4층에서 은둔지적 로케이션입니다.
전석 카운터에서 14~5명 정도 넣는 느낌.구조가 독특하다-라고 생각하면 프렌치의 상점을 팔 때 상품도 같이 팖 물건같네요.
포동포동한 미나미우오노마산 코시히카리 위에 A5랭크의 고기를 사용한 육케가 오른 「검은 털 일본소 육케셋트」
밤의 부는
취급하는 고기는 A5의 검은 털 일본소의 암소에게 구애받아, 보건소의 허가를 취하고 있으므로 날고기 제공도 할 수 있다고 합니다.
지금은 코스는 없는 것 같습니다만, 구이 주체로 13품 정도의 코스를 맡길 수도 있다라는 것.
생 레버도
육케 밥
Yakiniku.ushicoco. のランチを食べてみた
目黒銀座商店街の手前にある飲食店ビルの4階で隠れ家的ロケーションです。
全席カウンターで14〜5名ほど入れる感じ。造りが独特だなーと思ったらフレンチの居抜き物件みたいですね。
ふっくらした南魚沼産コシヒカリの上にA5ランクのお肉を使用したユッケがのった「黒毛和牛ユッケセット」
夜の部は
取扱うお肉はA5の黒毛和牛の雌牛に拘り、保健所の許可を取っているので生肉提供もできるそうです。
今はコースはないみたいですが、焼き物主体で13品ほどのコースをお任せすることもできるとのこと。
生レバーも
ユッケご飯