통칭.흑우동
「삶어 우동(네기아게들이)」된장미 950엔, 토핑에 「계란」50엔을 플러스(함께 세금 포함)
겨울이 되면 삶어 우동을 먹고 싶어지는, 추천은, 하라쥬쿠역으로부터 도보 6분 , 센다가야 초등학교 근처에 있는【흑우동산나가하라숙점】.여기는 오다와라에 본점을 가지는, 삶어 우동 전문점.점명에“흑우동”어떤 대로 검은 평면이 특징으로, 매일 오다와라의 본점으로부터 도착하는 생면은, 맥아나 얇은 막을 없애지 않는 전립소맥분을 사용.풍미도 씹는 맛도 조금 강하게 해”.
개인 접시는 없고, 냄비 구이 우동의 뚜껑이 개인 접시가 됩니다
새째 해」도 추천입니다.사진은 소사이즈
寒い夜は暖かうどんで 山長 原宿店
通称。黒うどん
『煮込みうどん(ネギ アゲ入り)』味噌味 950円、トッピングに「玉子」50円をプラス(ともに税込)
冬になると煮込みうどんが食べたくなる、オススメは、原宿駅から徒歩6分、千駄ヶ谷小学校近くにある【黒うどん 山長 原宿店】。ここは小田原に本店を持つ、煮込みうどん専門店。店名に“黒うどん”とある通り黒い平麺が特徴で、毎日小田原の本店から届く生麺は、麦芽や薄皮を取り除かない全粒小麦粉を使用。風味も歯ごたえもちょっと‟強め”。
取り皿はなく、鍋焼きうどんの蓋が取り皿になります
とりめし』もオススメです。写真は小サイズ