숯불로 구워진 고기는, 매우 고소한
소금과 후추로 맛을 냄의 심플한 맛내기이므로, 누구나가가 좋아하는 맛내기
미 이상하게 레몬을 치면 전혀
후절의 우탄은 탄력이 있어, 씹는 맛도 발군이므로 대만족
고기를 밥공기에 담아 우탄 사발로 하는 것이 유행하고 있다라는 것
덧붙여서, “절반”과는 1.5인분.
너무 충분한 양이었으므로, 여성의 분이라면 보통 사이즈에서도 좋은 점 그렇게◎
이 날은, 평일의 12시 반무렵에 방문해, 운 좋게 부드럽게 입점할 수 있었던◎(점내는 만원)
휴일은 행렬이 된다고 해서, 개점을 노려서 가는 것이 추천!
두꺼워서 맛도 익은 정도도 탄력도 절묘한 절품우탄이 충분하게 오른 「우탄 정식」
名古屋で牛タン食べるならココ！「かわせ」
炭火で焼かれたお肉は、とっても香ばしい
塩胡椒のシンプルな味付けなので、誰もがが好きな味付け
味変にレモンをかけるとさっぱり
厚切りの牛タンは弾力があり、噛みごたえも抜群なので大満足
お肉を茶碗に盛り付け、牛タン丼にするのが流行っているとのこと
ちなみに、“一半”とは1.5人前のこと。
十分すぎる量だったので、女性の方なら並サイズでも良さそう◎
この日は、平日の12時半頃に伺い、運良くスムーズに入店できました◎（店内は満員）
休日は行列になるそうなので、開店を狙って行くのがおすすめ！
分厚くて味も焼き加減も弾力も絶妙な絶品牛タンがふんだんにのった「牛タン定食」