150년 계속 되고는 개 가게가 주업태를 와인 바로 바꾼 핫초보리 스기우라인방.
음식하는 김에 한코도 살 수 있다.
점내는 깨끗하고 세련되지 않지만 정중한 접객.
와인이나 요리도 전체적으로 좋지만 디저트의 푸딩이 충격이었다.
다른 요리의 인상이 날아가는 맛있음.
캬라멜에 사용하고 있는 브랜디와의 페어링이 최고.
150年続くはんこ屋さんが主業態をワインバーに
150年続くはんこ屋さんが主業態をワインバーに変えた八丁堀 杉浦印房。
飲食ついでにハンコも買える。
店内は綺麗だし垢抜けないけど丁寧な接客。
ワインも料理も全体的に良いけどデザートのプリンが衝撃だった。
他の料理の印象が吹っ飛ぶ美味しさ。
カラメルに使ってるブランデーとのペアリングが最高。