숙성육과 순의 식재를 사용한 풀 코스
고기의 맛이 좋다는 느낌을 최대한으로 나타났다 요리가 연발
트뤼프나 숙성 마구로·굴과의 편성까지 즐길 수 있다.
トリュフや熟成マグロ・牡蠣
熟成肉と旬の食材を使ったフルコース
お肉の旨みを最大限に引き出された 料理が連発
トリュフや熟成マグロ・牡蠣との 組み合わせまで楽しめる。
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