우선 금란과 다테권을 예약(깜박하고 있다고(면) 매년 품절된다)
- 옛날 구조의 화고급 설탕, 렝게 벌꿀을 사용하는 것에 의해서 알의 순한 깊은 맛과 달콤함의 묘가 자아내집니다.솥에 넣은 알과의 호흡을 도모하면서 증 해를 가감해, 촉촉하게 섬세한, 한층 빛나는 황금빛에, 직공·세키구치 준이치가 사 줍니다.중량：320g
- 옛날부터의 추려 뽑은 설탕(화고급 설탕)을 사용해 쉿 결정 세세하고, 순한 입맛에 사 주고 있습니다.으깬어묵과 국산알(미노조일)을 부드럽게 혼합해 익은 정도를 고집해, 다테권외곬의 쇼쿠닌·쿠보타 칸바시인이 좋은 맛 추구에 마음을 부숩니다.
그리고뼈 햄과 코후가 익혀 조개를 예약할 예정
중을 사도 별로 맛있지 않기 때문에 단품에서 삽니다
おせちの予約
とりあえず錦卵と伊達巻を予約（うっかりしてると毎年売り切れる）
- 昔造りの和三盆、れんげはちみつを使うことによって卵のまろやかな滋味と甘さの妙が醸し出されます。釜に入れた卵との呼吸をはかりながら蒸しを加減し、しっとりときめ細やかな、ひときわ映える黄金色に、職人・関口 淳一が仕あげます。量目：320g
- 昔ながらの選り抜いた砂糖（和三盆）を使ってしっとりきめ細かく、まろやかな口あたりに仕あげています。すり身と国産卵（美濃朝一）をふんわりと混ぜ、焼き加減にこだわり、伊達巻一筋の職人・久保田 芳人が美味追求に心をくだきます。
あと骨付きハムと甲府の煮貝を予約する予定
お重を買ってもたいして美味くないので単品で買います