음식

지난 달의 후반, 휴일에, 미술관에서 전람회(exhibition)를 보고 왔을 때의 물건입니다.

 

이하, 미술관 산책&식사 1으로부터의 계속...


도쿄도 정원 미술관에서 현재 행해지고 있는, 18 세기 후반의 러시아(Russia) 제국의 여제(empress), 에카테리나 2세(Catherine the Great)의 사용하고 있던 식기를 중심으로 한 전람회(exhibition)를 보고 왔습니다.

 

사진 이하 4매.낡은 저택을 활용한, 도쿄도 정원 미술관은, 약 10,700평으로 느긋한 부지를 가지고 있습니다(자세한 것은, 전회의 투고를 참조해 주세요).아이를 놀리러 와있거나 주변의 주민은, 이 미술관을, 공원 교체에도, 사용하고 있는 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.이 미술관이 있는, 미나토(minato) 구의 백금(shirokane) 에리어(area)는, 도쿄도심부의 고급 주택지·상업지의 하나로 있어, 멋부린 가게나 상업 빌딩·오피스(office) 빌딩이 점재해, 도쿄의 세련된 지구의 하나로서 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

백금(shirokane) 에리어(area)는, 옛부터의 고급 주택지입니다만, 현재는, 맨션(아파트)이나, 상업 빌딩·오피스(office) 빌딩도 많이 볼 수 있어 일세대당의 거주 면적이, 그렇게 넓지 않을 것 같은 맨션(아파트)에 살고 있는 것 같은 사람들도 많습니다.토지 가격이나, 맨션(아파트)의 집세가 매우 비싸기 때문에, 살고 있는 사람들의 평균 수입이 높고, 백금(shirokane) 에리어(area)에 사는 일자체가, 스테이터스(status)가 되고 있는 면이 있습니다.백금(shirokane) 에리어(area)에서는, 일세대당의 거주 면적이, 그렇게 넓지 않을 것 같은, 은 일 없는 맨션(아파트)의 주차장에, 페라리(Ferrari)가 주차해 있는 광경을 만나거나 합니다.

 

산책 도중에 만난, 옛 백금(shirokane) 에리어(area)의 자취.제2차 세계대전전(1920년대부터 1930년대무렵) 지어졌다고 생각되는, 정취가 있는, 서양식의 독립주택입니다.현재는, 중소기업의 소유가 되고 있는 것 같습니다만, 기업 명의이지만, 혹시, 실질적으로는, 사장이, 자택(혹은 별택)으로서 사용하고 있는지도 모릅니다...

 

미술관에서 전람회(exhibition)를 보고, 미술관의 부지내에 있는 카페(café)에서, 간식 교체의 경식을 먹은(전회의 투고 참조) 후, 주변을, 아이쇼핑(window-shopping)하면서, 조금 산책해, 그 후, 시부야(shibuya)로 이동해, 시부야(shibuya)의 토큐(tokyu) 백화점의 본점에서 조금 쇼핑을 한 후, 동백화점의 식당거리의 레스토랑에서, 저녁 식사를 먹었습니다.

 

이 사진은, 나의 과거의 kj의 투고의 다용도로 사용으로, 이번 촬영한 것이 아닙니다만, 시부야(shibuya)의 토큐(tokyu) 백화점 본점.시부야(shibuya)는, 내가 사는, 시부야(shibuya) 구 최대의 번화가에서 있으면 보조자에, 긴자(ginza)·유라쿠쵸(yurakucho), 신쥬쿠(shinjyuku)와 대등한, 도쿄 최대급의 번화가가 되고 있습니다.시부야(shibuya)에는, 토큐(tokyu) 본점과 토큐(tokyu) 동 횡점과 두 개의 토큐(tokyu) 백화점이 있습니다만, 시부야(shibuya) 역전의 토큐(tokyu) 동 횡점은, 비교적 서민적인 분위기로, 시부야(shibuya) 역으로부터 조금 멀어진 장소에 있는, 토큐(tokyu) 본점은, 비교적 침착한 고급 분위기가 되고 있습니다(토큐(tokyu) 동 횡점과 토큐(tokyu) 본점의 사이에는, 무료의 버스(bus)가 달리고 있습니다.뭐 걸어도, 대단한 일 없습니다만...).

 

저녁 식사는, 시부야(shibuya)의 토큐(tokyu) 백화점의 본점의 식당거리에 들어가 있는 프랑스 요리 레스토랑, 「LA BRASSERIE CHEZ MATSUO」로, 먹었습니다.이 레스토랑은, 이번 처음으로 이용했습니다.이 레스토랑은, 시부야(shibuya) 구에 있는 고급 주택지, 마츠나미(syoutou)에게 있는 프랑스 요리 레스토랑, 「CHEZ MATSUO」가 경영하고 있는 레스토랑입니다.「CHEZ MATSUO」는, 고급 번화가·상업지의 아오야마(aoyama), 시나가와(shinagawa) 구의 비즈니스(buisness) 지구, 천왕주(tennouzu)와 2 점포 지점을 내고 있습니다(모두, 도쿄).마츠나미(syoutou)에게 있는 본점은, 제2차 세계대전전(1920년대)에 지어진, 독립주택을 개장한, 레스토랑에서, 레스토랑의 외관 사진은, 이전, 나의 거리의 주변 산책 투고로, enjoy로, 업(upload) 한 일이 있습니다.마츠나미(syoutou)의 본점은, 나와 같은 사람은, 좀처럼 갈 수 없는 같은, 고급 레스토랑입니다.나는, 마츠나미(syoutou)의 본점은, 아직 이용한 일이 없습니다만, 아오야마(aoyama)의 지점은, 1도 이용한 일이 있습니다(맛은, 그렇게도 아니었던 인상입니다).「CHEZMATSUO」는, 마츠나미(syoutou)의 본점과 아오야마(aoyama), 텐노주(tennouzu)의 지점은, 고급점입니다만, 시부야(shibuya)의 토큐(tokyu) 백화점의 본점의 식당거리에 들어가 있는, 「CHEZ MATSUO」가 경영하는, 「LA BRASSERIE CHEZ MATSUO」는, 「CHEZ MATSUO」의 맛을, 캐쥬얼(casual)인 분위기 중(안)에서, 적당한 가격으로, 부담없이 맛봐 받는다고 하는 컨셉(concept)의 레스토랑에서, 전부터 한 번 이용해 보고 싶은 가게입니다.

 

사진 이하 6매.이 날, 저희들이, 「LA BRASSERIE CHEZ MATSUO」먹은 저녁 식사.소스(sauce)의 맛등이, 섬세하고, 전반적으로 맛있었습니다(전에, 아오야마(aoyama)의, 「CHEZ MATSUO」를 이용했을 때, 맛이, 그렇게도 아니다고 느낀 것은, (적당한 가격의) 이 가게와 달리, 가격이, 그 나름대로 높았고, 너무 기대했다고 하는 것도 있다고 생각합니다).


이하의 식사에, 팬이 뒤따랐습니다.

 

내가 먹은 전채.포아그라(foie gras)의 콘피(confit)의 사라다(salad) 완성.오렌지(orange)의 비네그렛트(vinaigrette) 소스(sauce).

 

그녀가 먹은 전채.흰색 아스파라거스(asparagus)의 무스(mousse).코카이로와 트마트소스(tomato sauce) 더해져라.민트(mint) 풍미.

 

 

내가 먹은, 메인(mian) 요리.쇠고기(램프육)의 로스트.아라타마총의 퓨레(purée) 더해져라.시리비네가소스(sherry vinegar sauce).

 

 

그녀가 먹은, 메인(mian) 요리, 양배추(cabbage)로 싼 돈설(돼지의 혀)의 나바란(navarin).그린피스(green peas)의 크리(coulis)와 하루노 나물 더해져라.

 

 

 

내가 먹은 디저트(dessert).빵·데비스(pain d”épices).샨티(chantilly cream)와 쿄코의 소르베(sorbet) 더해져라.

 

 

그녀가 먹은 디저트(dessert).체리(cherry)의 무스(mousse)와 장미의 쥬레(gelée).바닐라 아이스크림(vanilla ice cream) 더해져라.

 

미술관 산책&식사, 끝.사진 이하는, 덤.

 

사진 이하, 8매.덤 1.이전에 투고문을 작성했지만, 투고할 기회를 잃고 있던 것입니다.

 

이번 달의 처음, 일의 부근안, 조금, 여유가 있는 빈 시간을 생겼으므로, 도쿄도심부의 일등 business·상업지구, 쿄우하시(kyobashi)에 있는 Bridgestone 미술관에 들르고, 조금 미술 감상을 했습니다.일본에는, 물론 공영 미술관도 전국에, 많이 있습니다만, 사영 미술관도, 전국 많이 있어, 사영 미술관의 대부분이, 실업가등의 부자가, 개인의 취미로 모은 미술품을, 수장, 공개하는 목적의 물건입니다.이와 같게, 일본 전국에, 많이 있는 사영 미술관의 대부분이, 실업가등의 부자가, 개인의 취미로 모은 미술품을, 수장, 공개하고 있는 것입니다만, 안에는 꽤 질 높은, 미술품을, 수장, 공개하고 있는 사영 미술관도, 꽤 있어, (입장료야말로 놓치지만), 일반 서민도 이러한 수집품을 보는 것이 되어있어 공립의 미술관·박물관 이외에도, 질 높은 미술품에 가까이에  접할 기회가 주어지고 있다고 하는 점으로, 이익을 받고 있습니다.Bridgestone 미술관도, 그 같은 미술관의 하나로, Bridgestone(세계 최대급의(자동차등의) 타이어(tire)의 회사)의 창업자로 있는, 실업가, 이시바시 쇼지로(ishibashisyoujirou)가 수집한, 미술 작품을 수장·전시하는 목적으로, 1952년에 개관한 미술관입니다.서양의 유명 화가·조각가의 작품을 중심으로서 고대 이집트·로마·그리스의 미술품등 , 폭이 넓고, 질 높은, 충실한 수장품(collection)을 가지고 있습니다.이시바시 쇼지로(ishibashi syoujirou)가 수집한, 미술 작품을 수장·전시하는 미술관은, 하나 더, 이시바시 쇼지로(ishibashi syoujirou)의 태어난 고향에서 있는, 후쿠오카(fukuoka) 현 쿠루메(kurume) 시에 있는, 이시바시(ishibashi) 미술관이 있습니다.이시바시(ishibashi) 미술관은, 아직 간 일이 없습니다만, 꽤 훌륭한 미술관인 같습니다(이 쪽은, 일본의 유명한 근대 화가의 작품과(도자기를 포함한) 중국·일본의 전통 미술품이 중심의 같습니다).

 

 

 

 

 

이번은, 현재, 이 미술관(Bridgestone 미술관)에서 행해지고 있는, 마티즈(Henri Matisse)의 작품을 중심으로 한 전람회(exhibition)를 보고 왔습니다.이 전람회(exhibition)는, 생전의 마티즈(Matisse)와 교류가 있던 후쿠시마 시게루 타로(fukushima shigetarou)(아래의 「주」참조)가 일본에, 가져온 작품(아마, 후쿠시마 시게루 타로(fukushima shigetarou)의 수집품의 일부를, 제2차 세계대전 후간도 없는 혼란기에, 이시바시 쇼지로(ishibashi syoujirou) 매입한 것)를 포함해 Bridgestone 미술관의 수장품중, 마티즈(Matisse)와 마티즈(Matisse)에게 관계·관련하는 화가들의 작품을 중심으로 구이루어진, 전람회(exhibition)입니다.

 

주:후쿠시마 시게루 타로(fukushima shigetarou)
미술 평론가 및 미술 수집가.르오(Georges Rouault)의 가치를 최초로 발견한 미술 수집가(collector)의 혼자라도 있는 후쿠시마 시게루 타로(fukushima shigetarou)는, 1922년경부터 1934년경까지, 파리(Paris)에 체재해, 마티즈(Matisse)나 드란(Andre Derain), 르오(Rouault)와의, 가족 모두로의 친교가 있었던(이상, 후쿠시마 시게루 타로에 대한 설명문은, 이 전람회(exhibition)의 팜플렛(brochure)으로부터 발췌).

 

이하, 사진 2매.팜플렛(brochure)의 사진으로 신해 특수한 이유가 있는 것선이, 이 전람회(exhibition)의 전시 작품예.

 

푸른 방한용 속옷의 여자/마티즈(Matisse).1935년.

 

 

 

줄무늬의 쟈켓/마티즈(Matisse).1914년.

 

이하, 사진 3매.그림 엽서의 사진으로 신해 특수한 이유가 있는 것선이, Bridgestone 미술관의 수장 작품(collection) 예.

 

팔장을 껴 앉는 술탄 뱅크/피카소(Picasso).1923년.

 

 

앉는 죠르제트·샤르판티에양/르노워르(Renoir).1876년.

 

 

 

황혼, 베네치아/모네(Monet).1908년.

 

 

덤 2.이전에 투고의 덤용 사진으로서 적당하게 촬영하고, 발해 있던 사진.이제(벌써), 조금 전이 됩니다만, 우리 집의 부근의 친가의 부모님이, 하코네(hakone.닛코(nikko)와 대등한, 도쿄 주변을 대표하는 리조트(resort) 지·보양지·관광지)에 놀러 갔다 왔을 때의, 선물.하코네(hakone)에 있는, 시부야(shibuya) 구민을 위한 보양 시설의, 선물(과자.한입 양갱)입니다.너무 달지 않고, 그저 맛있었습니다.이 보양 시설, 나는, 아직 이용한 일이 없습니다만, 시부야(shibuya) 구민이라면, 상당히싸게 숙박 할 수 있는 것 같아서, 한 번 이용해 볼까...이 외, 시부야(shibuya) 구민을 위한 보양 시설은, 니이지마(도쿄의 바다의 난바다( 꽤 멀게 w)에 있는 섬.비치 리조트(beach resort) 지), 관평(sugadaira.나가노(nagano) 현의 스키 리조트(ski resort) 지) 등에 있습니다.니이지마와 관평(sugadaira)의 보양 시설은, 이용한 일이 있습니다.


美術館散歩&食事2

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번호 제목 글쓴이 날짜 조회 추천
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여유의 공간 jlemon 2009-07-31 3380 0
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고원 체재&음식 2 jlemon 2009-07-29 2249 0
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고원 체재&음식 1 jlemon 2009-07-28 2298 0
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초여름의 카마쿠라(kamakura) 산책&식....... jlemon 2009-07-24 1345 0
61
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초여름의 카마쿠라(kamakura) 산책&식....... jlemon 2009-07-24 1496 0
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초여름의 카마쿠라(kamakura) 산책&식....... jlemon 2009-07-23 1497 0
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초여름의 카마쿠라(kamakura) 산책&식....... jlemon 2009-07-17 2338 0
58
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적당하게 나날의 음식. jlemon 2009-07-15 1615 0
57
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신쥬쿠에서 마음에 드는 점심 식사용 ....... jlemon 2009-07-10 2664 0
56
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초여름의 카마쿠라(kamakura) 산책&식....... jlemon 2009-07-08 1985 0
55
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초여름의 카마쿠라(kamakura) 산책&식사 ....... jlemon 2009-07-08 1716 0
54
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이즈(izu) 반도 drive&식사 4 jlemon 2009-07-01 1432 0
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이즈(izu) 반도 drive&식사 3 jlemon 2009-06-30 1675 0
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이즈(izu) 반도 drive&식사 2 jlemon 2009-06-29 2210 0
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이즈(izu) 반도 drive&식사 1 jlemon 2009-06-25 2260 0
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미술관 산책&식사 2 jlemon 2009-06-25 2177 0
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미술관 산책&식사 1 jlemon 2009-06-24 3010 0
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앞으로 주말의 식사 2. jlemon 2009-06-23 1958 0
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앞으로 주말의 식사 1 jlemon 2009-06-21 1861 0
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제주(jeju) 섬여행&식사 6(최종회) jlemon 2009-06-16 2503 0