음식

 

 

최근의 식사중에서, 몇인가 적당하게...

 

지난 주말은, 토요일, 일요일(지난 주의 토요일, 이번 주의 일요일) 보조자에, 일이었습니다만, 토요일의 밤은, 혼자서 했다.

 

사진 이하 3매.지난 주의 토요일, 일로부터 돌아오고, 우리 집에서 혼자서 먹은 저녁 식사등.신쥬쿠(도쿄도심부의 서부에 위치한다.도쿄 최대급의 번화가의 하나로 있으면 보조자에, 도쿄의 주요한 비지니스(business) 거리의 한 개)의 거래처의 하나(라고 말하는지, 몇이나)의 근처에 있는, 서민적인 인도 요리 레스토랑의, 포장판매(takeout) 도시락(bento)입니다.이 인도 요리 레스토랑은, 일의 용무로 신쥬쿠를 방문할 때에, 나누기와 최근, 가끔, 점심 식사, 저녁 식사를 먹거나 포장판매(takeout) 도시락(bento)을 사고, (그것을), 우리 집에서, 저녁 식사로서 먹고 있습니다.이 날은, 신쥬쿠로부터, 직장(사무소)에 들르지 않고 , 직접, 우리 집에 돌아왔습니다만, 이 인도 요리 레스토랑의, 포장판매(takeout) 도시락(bento)을 사고, 우리 집에서 먹었습니다.이 인도 요리 레스토랑의 요리는, 저렴한(매우 싸다) 나누기에, 꽤 맛있다고 생각합니다.

 

탄 돌리 치킨(tandoori chicken), 시시키뱁(kabab), 범립의 카레(curry).

 

 

 

낭(naan).

 

 

이 때의 저녁 식사시에 마신 음료.아사히(asahi)(1889년, 창업.일본의 대기업(major) 맥주 회사의 하나)의, 슈퍼 드라이(Super Dry)라고 하는 맥주.겨울에 맥주는, 춥다고 생각될지도 모릅니다만, 집안은, 난방에서 따뜻하기 때문에...슈퍼 드라이(Super Dry)는, 일본에서, 가장 인기가 있는(가장, 많이 팔리고 있다) 맥주의 하나입니다.

 

 

 

사진 이하 6매.이번 주의 월요일, 일로부터 우리 집에 돌아오고, 혼자서 먹은 저녁 식사등.

 

사진 이하 2매.나의 거리의 오리진(origin)에서 산, 커틀릿사발(돈까스사발).오리진(origin)은, 저렴한(싸다), 도시락(bento.간단한 식사의 하나로, 기본적으로, 밥(rice)과 반찬이, 상형의 용기에 들어가 있다)&총채(반찬) 판매점의 체인(chain)입니다(출점하지 않은 현도 많이 있는 것 같아서, 준대기업 체인(chain)이라고 한 느낌일까...).오리진(origin)은, 커틀릿사발(돈까스사발) 이외의 메뉴(menu)는, 기본적으로, 좀 더라고 한 느낌입니다만, 커틀릿사발(돈까스사발)은, 저렴한(매우 싸다) 나누기에, 꽤, 맛있다고 생각해, 가끔 사고, 평상시 일하고 있는 날의, 저녁 식사로서 먹고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이 때의 저녁 식사시에 마신 음료.초콜릿 풍미의 발포주(맥주계의, 술(alcoholic 음료)입니다).알코올(alcohol) 도수는, 맥주와 같고, 5%정도...

 

 

디저트(dessert).오리진(orijin)의 푸딩(pudding).오리진(orijin)의 푸딩(pudding)은, 저렴한(싸다) 나누기에, 상당히 맛있습니다.

 

 

이 때 먹은, 또 하나의 디저트(dessert).타피오카(tapioca) 들어가, 코코넛 밀크(coconut milk).마트에서 팔리고 있는, 저렴한(싸다) 것입니다.

 

 

저녁 식사시라고 말하는 것보다인가, 저녁 식사 후에 마신 것입니다만, 이 날의 밤은, 이런 물건도 마셨습니다.이제(벌써), 상당히라고 말하는 것보다인가, 거의 마셔 버리고 나서 촬영했습니다만, 프랑스의, 싼, 흰색 와인(wine).

 

 

 

사진 이하 2매.그저께(이번 주의 화요일)의 점심 식사등.

 

사진, 바로 아래.이 날은, (또), 신쥬쿠에서 부근이었습니다만, 부근의 사이에, 먹은 지목의 점심 식사.신쥬쿠의 영국 가게(eikokuya)에서, 빚어(닭고기의 경단)와 반숙란(반 데친(반생의) 알.coddled egg)의 도리아(doria)(아래의 보충 설명 참조)를 먹었습니다.영국 가게(eikokuya)는, 오사카를 거점으로 하는, 생각보다는 역사의 낡다(아마..), 찻집(cafe.kissaten)의 체인점(chain)입니다.영국 가게(eikokuya)의, 빚어(닭고기의 경단)와 반숙알(coddled egg)의 도리아(doria)는, 개인적으로, 맛있다고 생각해, 마음에 드는 것이 되고 있습니다(영국 가게(eikokuya)는, 파스타(pasta)는, 좀 더이지만, 도리아(doria)는, 나누기와 맛있다고 생각한다).
도리아(doria):그라탕(gratin)의, 마카로니(macaroni)의 교체에 rice를 사용한 같은 음식.양식(일본에서, 근대 이후, 일본인이 입맛에 맞는 것처럼, (일본인의 시점으로부터 하면) 개량된 서양 요리)의 하나.

 

빚어(닭고기의 경단)와 반숙알(coddled egg)의 도리아(doria).반숙알(coddled egg)은, 김(nori)아래에 숨어 있습니다.김(nori)이 실려 있거나 조미료로서 간장이 사용되어 있거나(아마...), 상당히, 일본적인 요소가, 들어가 있습니다.

 

 

영국 가게(eikokuya)의 종이 냅킨(napkin) 등.영국 가게(eikokuya), 오사카, 도쿄, 나고야(nagoya), 쿄토, 코베(kobe)와 써 있습니다.

 

 

 

 


適当に食事

 

 

最近の食事の中から、幾つか適当に。。。

 

先週末は、土曜日、日曜日(先週の土曜日、今週の日曜日)供に、仕事だったのですが、土曜日の夜は、一人でした。

 

写真以下3枚。先週の土曜日、仕事から帰って来て、我が家で一人で食べた夕食等。新宿(東京都心部の西部に位置する。東京最大級の繁華街の一つで有ると供に、東京の主要なビジネス(business)街の一つ)の取引先の一つ(と言うか、幾つか)の近くに有る、庶民的なインド料理レストランの、持ち帰り(takeout)弁当(bento)です。このインド料理レストランは、仕事の用事で新宿を訪れる際に、割りと最近、時々、昼食、夕食を食べたり、持ち帰り(takeout)弁当(bento)を買って、(それを)、我が家で、夕食として食べています。この日は、新宿から、職場(事務所)に寄らずに、直接、我が家に帰って来たのですが、このインド料理レストランの、持ち帰り(takeout)弁当(bento)を買って、我が家で食べました。このインド料理レストランの料理は、チープな(とても安い)割りに、中々美味しいと思います。

 

タンドリーチキン(tandoori chicken)、シシカバブ(kabab)、帆立のカレー(curry)。

 

 

 

ナン(naan)。

 

 

この時の夕食時に飲んだ飲み物。アサヒ(asahi)(1889年、創業。日本の大手(major)ビール会社の一つ)の、スーパードライ(Super Dry)と言うビール。冬にビールは、寒いと思われるかもしれませんが、家の中は、暖房で暖かいので。。。スーパードライ(Super Dry)は、日本で、最も人気のある(最も、たくさん売れている)ビールの一つです。

 

 

 

写真以下6枚。今週の月曜日、仕事から我が家に帰って来て、一人で食べた夕食等。

 

写真以下2枚。私の街のオリジン(origin)で買った、カツ丼(豚カツ丼)。オリジン(origin)は、チープな(安い)、弁当(bento。簡単な食事の一つで、基本的に、ご飯(rice)と、おかずが、箱型の容器に入っている)&惣菜(おかず)販売店のチェーン(chain)です(出店していない県も多く有る様なので、準大手チェーン(chain)と言った感じかな。。。)。オリジン(origin)は、カツ丼(豚カツ丼)以外のメニュー(menu)は、基本的に、今一つと言った感じですが、カツ丼(豚カツ丼)は、チープな(とても安い)割りに、中々、美味しいと思い、時々買って、普段働いている日の、夕食として食べています。

 

 

 

 

 

 

 

 

この時の夕食時に飲んだ飲み物。チョコレート風味の発泡酒(ビール系の、お酒(alcoholic飲料)です)。アルコール(alcohol)度数は、ビールと同じで、5%程。。。

 

 

デザート(dessert)。オリジン(orijin)のプリン(pudding)。オリジン(orijin)のプリン(pudding)は、チープな(安い)割りに、結構美味しいです。

 

 

この時食べた、もう一つのデザート(dessert)。タピオカ(tapioca)入り、ココナッツミルク(coconut milk)。マートで売られている、チープな(安い)物です。

 

 

夕食時と言うよりか、夕食後に飲んだ物ですが、この日の夜は、こんな物も飲みました。もう、大分と言うよりか、ほとんど飲んでしまってから撮影しましたが、フランスの、安い、白ワイン(wine)。

 

 

 

写真以下2枚。一昨日(今週の火曜日)の昼食等。

 

写真、すぐ下。この日は、(また)、新宿で外回りだったのですが、外回りの合間に、食べた遅目の昼食。新宿の英國屋(eikokuya)で、つくね(鶏肉の団子)と半熟卵(半分茹でた(半分生の)卵。coddled egg)のドリア(doria)(下の補足説明参照)を食べました。英國屋(eikokuya)は、大阪を拠点とする、割と歴史の古い(おそらく。。)、喫茶店(cafe。kissaten)のチェーン店(chain)です。英國屋(eikokuya)の、つくね(鶏肉の団子)と半熟卵(coddled egg)のドリア(doria)は、個人的に、美味しいと思い、お気に入りとなっています(英國屋(eikokuya)は、パスタ(pasta)は、今一つだが、ドリア(doria)は、割りと美味しいと思う)。
ドリア(doria):グラタン(gratin)の、マカロニ(macaroni)の替わりにriceを使った様な食べ物。洋食(日本で、近代以降、日本人の口に合う様に、(日本人の視点からすれば)改良された西洋料理)の一つ。

 

つくね(鶏肉の団子)と半熟卵(coddled egg)のドリア(doria)。半熟卵(coddled egg)は、海苔(nori)の下に隠れています。海苔(nori)が載っていたり、隠し味として醤油が使われていたり(おそらく。。。)、結構、日本的な要素が、入っています。

 

 

英國屋(eikokuya)の紙ナプキン(napkin)等。英國屋(eikokuya)、大阪、東京、名古屋(nagoya)、京都、神戸(kobe)と書いてあります。

 

 

 

 



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