음식

 

작년의 8월 중순에, 도쿄의 우리 집으로부터 자동차로 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현의 타카하라 지대(피서지)에 있는 별장(별장이라고는 해도, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 것 같은 전형적인 별장이 아니고, 서민적인 중고의 독립주택입니다)에 4박체재했을 때의 물건입니다.

 

사진 이하 20매.8월 중순의 타카하라 체재&음식 6으로부터의 계속...

 

4일째는, 하택(natsuzawa) 광천(전전번의 투고 참조)과 카미나가관(jinchokan) 모리야(moriya) 자료관(전회의 투참조)을 방문했습니다만, 4일째의 저녁 식사로부터입니다...

 

이 날(4일째)의 저녁 식사는, 별장 주변(나가노(nagano) 현 중남부의 타카하라 area)에, 많이 있는, 소바가게(소바 식당) 중의 하나로 먹었습니다.이 소바가게(소바 식당)는, 비교적 최근 오픈(open)한 가게입니다(전부터 있었는데, 내가 깨닫지 않았던 것 뿐이라면, 죄송합니다...적어도, 내가, 자동차로, 언제나(빈번히) 통과하는 길에 있고, 이 가게를 알아차려, 아, 새로운 소바가게가 있는(새로운 소바가게가, 오픈(open)하고 있데)이라고 생각한 것은, 몇년전의 일입니다).

 

이유는, 곧 다음에 씁니다만, 이 소바가게(소바 식당)의 존재를 알아차리고 나서, 이 소바가게(소바 식당)는, 당분간 이용하지 않는 채로 있고, 이 소바가게(소바 식당)를 이용하기 시작한 것은, 최근의 일입니다.

 

왜, 이 소바가게(소바 식당)의 존재를 알아차리고 나서, 당분간 이용하지 않는 채로 있었는지라고 말하면, 단지, 이 소바가게(소바 식당)가, 별로 신경이 쓰이는 존재는 아니었기 때문입니다.왜, 별로 신경이 쓰이는 존재는 아니었는가 하고 말하면, 이 소바가게(소바 식당)는, 내가 마음대로, 소바가게 긴자라고 부르고 있는(이와 같은 말투는, 낡습니다만 w), 소바가게(소바 식당)가 많이 늘어서는, 관광객이나 보양객의 자동차의 통행이 많은 도로 가에, 최근 몇년동안에 새롭게 오픈(open)한, 3, 4채의 소바가게(소바 식당) 중의 한 채입니다만(아마...), 이 대로 가의 소바가게(소바 식당)는, 입다물고 있어도(별로 맛등에 노력하지 않아도), 나가노(nagano) 현이라고 하면 소바라고 하는 이미지로, 이 땅을 방문하는 관광객을 잡을 수가 있으므로(비유해 말한다면, 거미집을 의욕만 하면(소바 식당을 오픈(open)만 하면), 입다물고 기다리고 있는 것만으로, 마음대로 사냥감이 걸리는(관광객이, 식사를 해에 방문한다) 것으로, 득을 본다고는 말하지 않아도, 영업을 계속해 갈 수 있다고 한 느낌...), 기본적으로, 가격에 비한 맛의 만족도는, 기대 할 수 없는 이미지가 있어, (이미, 별장 주변에서, 마음에 드는?`후 소바가게(소바 식당)가 몇채인가 있고), 이 도로(내가, 소바가게 긴자라고 부르고 있는 도로) 가에, 새롭고 소바가게(소바 식당)가, 오픈(open)해도, 별로, (즉시) 들어가 보자고 할 마음이 생기지 않기 때문입니다.

 

사진 이하 8매.이 소바가게(소바 식당)에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.상술한 대로, 이 소바가게(소바 식당)를 이용하기 시작한 것은, 최근의 일입니다만, 이 소바가게(소바 식당)의 소바는, 맛있습니다(그 존재를 알아차리고 나서, 더 빨리 들어가면 좋았다).별장 주변에는, 이미, 마음에 드는 소바가게(소바 식당)가 몇채인가 있습니다만, 이 소바가게(소바 식당)는, 향후, 별장 주변에서, 개인적으로, 마음에 드는 소바가게(소바 식당)에 참가할 것 같은 가게입니다.덧붙여서 소바는, 나가노(nagano) 현에서, 옛부터, 잘 먹을 수 있고 있는, 나가노(nagano) 현의 명물 요리의 하나로, 나가노(nagano) 현에는, 소바가게(소바 식당)가, 많이 있습니다.

 

사진 이하 2매는, 내가 먹은, 여름의 신소바(여름 소바)를 사용한 10할 소바.

 

 

사진 우상의 그라스(glass)에 들어온 소바는, 국물에 붙이지 않고 , 물만으로, 소바 본래의 풍미를 맛보기 때문에(위해)의 물건입니다.

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매는, 그녀가 먹은, 결점 잘라 소바.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

와사비의 잎의 천부라.둘이서 나누어 먹었습니다.

 

 

 

 

호오바미소, 돈까스(돈까스).둘이서 나누어 먹었습니다.

 

 

 

 

국수물도, 맛있습니다.

 

 

 

 

작은 디저트.소바 경단.이 가게는, 소바 경단도 맛있습니다.

 

 

 

이 날은, 빨리 저녁 식사를 먹어 빨리 별장에 돌아왔습니다만, 별장에 돌아오고 나서, 내가 마신 술.나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현 중남부 area)에는, 내가 아는 한, 마스미(masumi), 미인(reijin), 신 와타리(miwatari), 마이히메(maihime), 원금(honkin), 타카마(koten), 호학(mikozuru), 횡적(yokobue), 다이어국화와 9개의, 일본술의 회사가 있습니다(회사명은 아니어서, 알기 쉽게, 제조하고 있는 일본술의 대표적인 brand명으로, 들었습니다)가, 이것은, 그 안의 하나, 마스미(masumi)(1662년 창업)의 일본술입니다.다음날, 장거리의 자동차의 운전이 있고(장거리라고 말해도, 별장으로부터 도쿄의 우리 집까지의, 2시간반위입니다만..), 만일을 위해, 취기의 상황에 의는은, 1개로 멈추어 두고, 1개는, 도쿄의 우리 집에서 마시려고 했습니다만(다만, 이 밤이, 이번 여름(2011년의 여름), 나가노(nagano) 현의 별장에서 보내는 마지막 밤이었으므로(뭐, 요점은, 무엇인가 응이다 이유를 붙여 마시고 싶은 것뿐입니다만...w), 최초부터(마트에서 샀을 때부터), 이 밤, 2개 마실 생각, 만만했습니다 w), 결국, 이 때, 2 개마셔 버렸습니다( 꽤 취기해?`스가, 이튿날 아침은, 완전하게 취기가 깨고 있었습니다).

 

 

 

다음날(5일째), 별장에서 먹은 아침 식사는, 평상시, 도쿄에서 먹고 있는 아침 식사와 기본적으로 같고, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류위의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 느낌이었지만, 사진은, 이 아침 식사시에 먹은, 야채 사라다(salad).

 

 

마지막 날(5일째)은, 조금 별장의 뜰일을 한 후, 빨리, 도쿄의 우리 집에 돌아왔습니다.이 날(5일째)의 점심 식사는, 별장으로부터 우리 집에 돌아가는 도중 , 고속도로(motorway)의 PA(rest area)로 먹었습니다(사진은, 생략).

 

 

이 때의 별장 체재로, 도쿄에 사 돌아간 것의 하나로, 별장 주변의 농산물 판매소에서 산, 트론본치노(Tromboncino .즉키니(zucchini)의 일종).크기 비교 (위해)때문에, 오렌지(orange)와 함께, 촬영해 보았습니다.생에서도 먹을 수 있고, 데치거나 볶거나 굽거나 해 먹는(바냐카우다(bagna cauda) 풍으로 해 먹어도 좋다.단 된장을 붙여 먹어도, 좋다).

 

이 날은, 일단, 별장으로부터, 도쿄의 우리 집에 돌아오고, 그 후, 요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시) 교외의, 나와 그녀 공통의, 친한 친구 부부(이 친구 부부란, (서로의 집은 먼데) 서로의 집을 방문하는 사이입니다)의 집을 방문해, 이 날의 저녁 식사는, 친구 부부의 집주변의, 친구 부부 마음에 드는, 파에리아(paella) 레스토랑에서 먹었습니다.

 

실은, 작년의 8 월초, 별장으로부터의 오는 길에 , (별장 주변에서 산, 야채·과일·소세지(sausage) 등을, 선물로서 자동차에 실어), 친구 부부의 집을 방문해, 그 때, 4명으로, 이 파에리아(paella) 레스토랑에서 저녁 식사를 먹을 예정으로, (친구 부부가) 미리, 이 레스토랑의 예약을 해 두고, 그 날 4명이서 먹는 것을, 모두 기대하고 있었습니다만, 당일, 친구 부부의 부인(아내)이, 배의 상태를 나쁘게 해 버리고, 결국, 그 날은, 가까운 동안에, 또, 이 레스토랑에서, 4명이서 식사를 할 약속을 해, (친구 부부의 부인(아내)에게는, 미안했습니다만), 세 명(친구 부부의 남편인 방·사·그녀)으로, 이 레스토랑에서 먹었던(친구 부부의 부인(아내)도, 당초, (배의 상태가 나쁘면서), 함께 갈 생각으로 있었습니다만, 차를 마시면서, 모두가 이야기하고 있는 동안에, 열정적이어(감기로 열이 나온 느낌이)져 버려, 결국, 집에서, 안정하게 하고 있는 일로 했습니다).그 같은 경위가 있고, 이 날(작년의 8월 중순의 별장 체재로부터 돌아온 날), 4명으로, 재차, 이 파에리아(paella) 레스토랑에서 식사를 했습니다.

 

작년의 8월의 초순에, 친구 부부의 집에 방문했을 때는, 별장으로부터의 오는 길에 , ( 꽤, 우회적으로 되는데...w), 친구 부부의 집에 들른 때문, 자동차였으므로, 이 파에리아(paella) 레스토랑에서 저녁 식사를 먹었을 때, 술(alcoholic 음료)은 마시지 않습니다(마실 수 없습니다)였지만, 이번은, 분명하게, (술을) 마시기 위해 w, 일단, 도쿄의 우리 집에 돌아온 후, 공공 교통(전철과 버스(bus))를 사용하고, 친구 부부의 집을 방문했던(귀가는, 이 파에리아(paella) 레스토랑으로부터 택시(taxi)로, 친구 부부의 집경유로, 가까이의 편리한 전철역까지 가, 거기로부터 전철로 돌아왔습니다.그대로, 택시(taxi)로, 우리 집까지 돌아오면, 뭐, 락은 편합니다만, 그것이라고, 너무나 택시(taxi) 대가 비싸지므로 w…).

 

이 파에리아(paella) 레스토랑은, 친구 부부와 그녀로부터, 이 파에리아(paella) 레스토랑의 파에리아(paella)는, 맛있다고 듣고 있어(그녀는, 이미, 내가 이용하기 전에, 친구 부부의 부인(아내)인 분과 이 파에리아(paella) 레스토랑을 이용한 일이 있었습니다), 이용해 보고 싶은 가게에서, 작년의 8월의 초순에 친구 부부의 집을 방문했을 때에, 처음으로 이용했습니다만(따라서, 이 때로, 이 레스토랑을 이용하는 것은, 2회째였습니다), 확실히, (들)물어 있었던 대로, 이 파에리아(paella) 레스토랑의 파에리아(paella)는, 맛있습니다.

 

사진 이하 5매.이 날, 이 레스토랑에서 먹은 저녁 식사(네 명분 ).

 

사진 이하 3매.전채류.이 외, 쵸리소(chorizo)와 포테이토(potato)의 전채를 부탁했습니다.

 

 

낙지의 전채.이것은, 2접시 부탁했습니다.

 

 

 

사진왼쪽, 홍합(Mediterranean mussel)의 전채.사진 오른쪽, 혹기조개의 전채.

 

 

 

 

씨푸드(seafood) 사라다(salad).이것도 2접시 부탁했다고 생각합니다.

 

 

 

 

바질(basil)의 파에리아(paella).

 

 

 

 

씨푸드(seafood)의 파에리아(paella).

 

 

 

사진 이하 4매는, 덤의 같은 것입니다만, 이 다음날(작년의 8월 중순의 별장 체재로부터 돌아온 날의 다음날), 우리 집에서 먹은 저녁 식사(두 명분 ).이 다음날은, 와카바다이(wakabadai)(도쿄의 서부 교외)의 친구 부부(위의 친구 부부란, 다른 친구 부부입니다)의 집을 방문해 함께 점심 식사를 먹었습니다만, 그 오는 길에 , 와카바다이(wakabadai)의, 교외형, 대형 마트에서 구입한 것(이 외, 이 저녁 식사시는, 야채 salad를 먹었습니다만, 야채 salad는, 마트에서 구입한 것이 아니고, 집에서 만든 것이었습니다).각각, 저렴한(싸다) 비교적, 맛있었습니다.

 

 

오징어(오징어)의 생선회.

 

 

 

츠노키리의, 두꺼운 로스트 비프(roast beef).

 

 

 

 

스시.

 

 

 

 

커틀릿 샌드(돈까스(돈까스) 샌드위치(sandwich)).

 

 

 

8월 중순의 타카하라 체재&음식, 마지막...

 

 

이하, 덤...

 

 

사진 이하 22매.뭐, 이만큼으로, 독립한, 하나의 투고로 해도 좋았습니다만, 지난 달(1월)의 후반, 개인적으로 휴일이었던 날에, 쇼우난(syounan)을 drive 하고 왔을 때의 물건입니다.나는, 쇼우난(syonan)을 좋아하고, (젊은이들로, 떠들썩해진다) 여름의 해수욕 시기 이외에, 자주(잘) drive 하고 있습니다.

 

도쿄 근교의, 치가사키(chigasaki), 에노시마(enoshima)(후지사와(fujisawa)), (이하는, 미우라(miura)(반도) area로서 쇼우난(syonan)에게는, 포함하지 않는 생각도 있지만, 나는, 쇼우난(syonan)에 포함하고 생각하고 있다.이 거치지 않아는, 현지의 사람도, 상당히 대략적이다고 생각한다), 카마쿠라(kamakura), 즈시(zushi), 하야마(hayama), 요코스카(yokosuka)(니시카이간의 일부) 등으로부터 완성되는, 쇼우난(syonan)은, 도쿄도심부 방면에서 보고, 요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)인, 큰 항구도시) 너머측(반대측)에 인접하는 area이며, 도쿄 area에 사는 사람들에게 있어서, 가장 친밀한, 도쿄 근교의 비치 리조트(beach resort) 지가 되고 있습니다.쇼우난(syonan)은, 해안선에서 보면 30 km위 있는 것 같은 생각이 듭니다만, 오이소(ooiso), 니노미야(ninomiya) 근처까지 포함하면, (해안선에서 보면) 50 km 가까운 시일내에 있는 것 같은 생각이 듭니다.

 

사진 이하 4매.하야마(hayama)에 있는, 이탈리아 요리 레스토랑(시칠리아(Sicily) 요리 레스토랑)에서 먹은, 이 날의 점심 식사.이것에, 포캇체(focaccia)가 붙습니다.이 레스토랑은, 그 존재를 알고 나서, 조금 신경이 쓰이고 있었습니다만, 이 때, 처음으로 이용했습니다(내가, 이 레스토랑의 존재를 안 것은, 비교적 최근의 일입니다만, 이 가게 자체, 그렇게, 낡지 않은 같습니다).


 

 

차가운 전채(두 명분 ).

 

 

 

 

따뜻한 전채(두 명분 ).

 

 

사진 이하 2매.파스타(pasta).둘 모두, 둘이서 나누어 먹었습니다.

 

 

겨자나물(겨자나물), 큰 다랑어, 카라스미(botargo)의 파스타(pasta).

 

 

 

 

보리새우과 새우와 토마토(tomato)의 파스타(pasta).

 

 

이 레스토랑, 맛은, 전반적으로, 꽤 자주(잘)(전채는, 맛있고, 보리새우과 새우와 토마토(tomato)의 파스타(pasta)는, 꽤 맛있고, 겨자나물(겨자나물), 큰 다랑어, 카라스미(botargo)의 파스타(pasta)는, 좀 더였습니다..), 서비스(service)의 느낌도, 꽤 좋았습니다만, 내용에 비한 가격이, 조금 높은 생각이 들었던(가게의 분위기는, 아담하기는 합니다만, 완전히, 캐쥬얼(casual)인 분위기입니다).뭐, 향후, 마음에 드는 가게가 될 가능성은, 낮은 느낌입니다(이따금, 기분 전환에 이용하는 가게로서 세간 좋다고 한 느낌일까...).

 

 

 

점심 식사 후, 주변을, 조금 산책.

 

 

 

사진 이하 13매.이 날은, 카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관에서, 이 때, 행해지고 있던, 벤·션(Ben Shahn)의 전람회(exhibition)를 보고 왔습니다.

 

사진 이하 10매.카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관.카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관은, 하야마(hayama)에 있는, 카나가와(kanagawa) 현(아래의 보충 설명 참조)이 운영하는 공립의 미술관에서, 근대·현대 미술을 중심으로 한 폭의 넓은 전람회(exhibition)를 실시하는, 전람회(exhibition) 중심의 미술관이 되고 있습니다.카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관은, 바다에 접한 기분이 좋은 미술관에서, 나의 마음에 드는 미술관의 하나가 되고 있습니다.덧붙여서, 카마쿠라(kamakura)에 있는, 카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관의 모토다테(같이, 카나가와(kanagawa) 현이 운영하는 공립의 미술관)는, 1951년에 개관한, 일본 최초의 공립의 근대미술관(근대미술·현대 미술 전문의 미술관)에서, 일본의 근대미술·현대 미술 작품을 중심으로 한, 질 높은 충실한 수장품(collection)을 가지고 있습니다(1951년에 지어진 건물은, 제2차 세계대전 후의 초기의 일본의 현대 건축의 명작의 하나가 되고 있습니다).
카나가와(kanagawa) 현:도쿄 area(동경권)의 남부에 위치하는 현.기본적으로는, 도쿄도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는, 도쿄의 남부 교외의 조용하고 락?`소 도착한 주택지.도쿄 area에 사는 사람들에게 있어서, 가장 친밀한 비치 리조트(beach resort) 지가 되고 있는 쇼우난(syonan) area나, 하코네(hakone)(닛코(nikko)와 대등한, 도쿄 근교를 대표하는 관광지·보양지·피서지)를 가진다.중심 도시 한편 현청 소재지(capital)에서 있는 요코하마는, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시로, 도쿄 area(동경권)로, 도쿄 중심부(도쿄 23구)에 이어, 2번째로 큰 도시.

 

 

사진 이하 5매.카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관의 건물.

 

 

카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관의 건물의 전경.카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관발행의 광고지(leaflet)보다...

 

 

사진 이하 6매는, 전에 kj로 업(upload) 한 사진의 재이용.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 3매.카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관의 레스토랑, 「오란쥬·블루(ORANGE BLEUE)」.

 

 

사진 우단이, 「오란쥬·블루(ORANGE BLEUE)」.

 

 

 

 

 

 

「오란쥬·블루(ORANGE BLEUE)」(카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관의 레스토랑)의, 오란쥬·블루(ORANGE BLEUE)라고 말하는, 하야마(hayama)에 가라앉는 석양을 이미지 한, 알코올(alcohol)이 들어 있지 않은 음료(non-alcoholic beverage).

 

 

사진 이하 2매.그림 엽서의 사진으로 죄송합니다만, 이 때, 카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관에서 행해지고 있던, 벤·션(Ben Shahn)의 전람회(exhibition)의 전시 작품예.이 전람회(exhibition), 꽤 좋았습니다.

 

 

「시편 제 133편」.벤·션(Ben Shahn).1963년.

 

 

 

「지복」.벤·션(Ben Shahn).1952년.

 

 

사진 이하 3매.카나가와(kanagawa) 현립 근대미술관하야마(hayama) 관으로부터 본, 이 날의 석양.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 4매.이 날의 저녁 식사는, 즈시(zushi)의 해안 가에 있는, 편리하고, 맛이 꽤로, 가격이 적당한, 이탈리아 요리 레스토랑에서 먹었습니다.이 레스토랑은, 전은, 자주(잘) 이용하고 있었습니다만, 최근에는, 질려 와 버리고, 이따금 이용하는 정도입니다.이 레스토랑은, 별장족이 가는, 고급 레스토랑은 아니고, 현지의 가족 동반이나, 도쿄로부터 쇼우난(syounan)에 놀러 오는, 젊은이등이 주로 사용하는, 대중적인 이탈리아 요리 레스토랑입니다.

 

 

bouillabaisse(Bouillabaisse).둘이서 나누어 먹었습니다.

 

 

사진 이하 2매.피자(pizza).2매 모두, 둘이서 나누어 먹었습니다.

 

 

멸치새끼(정어리의 아이)의 피자(pizza).멸치새끼(정어리의 아이)는, 쇼우난(syounan)의 명물(잘 잡히는 산물)이 되고 있습니다.

 

 

 

마리나라(pizza marinara)와 4 종류의 치즈(pizza quattro formaggi).반의 크기의 2 종류의 피자(pizza) 의 편성(half and half).

 

 

 

 

디저트(dessert) 진열.하나 부탁하고, 둘이서 나누어 먹었습니다.

 

 

 

 

현재, 원(hara) 미술관(도쿄도심부(시나가와(shinagawa) 구)에 있는 사립 미술관)에서 행해지고 있는, 잘미시르오트니엘(Jean-Michel Othoniel)(프랑스의 현대 미술 artist)의 전람회(exhibition)의 광고지(leaflet).요전날, 그녀가, 이 전람회(exhibition)에, 혼자서 갔다 왔습니다만, 이 전람회(exhibition), 좋았다고 합니다.원(hara) 미술관은, 개인적으로, 마음에 드는 미술관의 하나입니다만, 이 전람회(exhibition)는, 갈 틈이 없음 그렇게...

 

 

 


8月中旬の高原滞在&食べ物7

 

去年の8月中旬に、東京の我が家から自動車で2時間半程の、長野(nagano)県の高原地帯(避暑地)にある別荘(別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅です)に4泊滞在した時の物です。

 

写真以下20枚。8月中旬の高原滞在&食べ物6からの続き。。。

 

4日目は、夏沢(natsuzawa)鉱泉(前々回の投稿参照)と神長官(jinchokan)守矢(moriya)資料館(前回の投参照)を訪れましたが、4日目の夕食からです。。。

 

この日(4日目)の夕食は、別荘周辺(長野(nagano)県中南部の高原area)に、たくさんある、蕎麦屋(蕎麦食堂)の内の一つで食べました。この蕎麦屋(蕎麦食堂)は、比較的最近オープン(open)した店です(前からあったのに、私が気付かなかっただけならば、申し訳ありません。。。少なくとも、私が、自動車で、しょっちゅう(頻繁に)通る道において、この店に気付き、ああ、新しい蕎麦屋がある(新しい蕎麦屋が、オープン(open)しているな)と思ったのは、数年前の事です)。

 

理由は、すぐ後で書きますが、この蕎麦屋(蕎麦食堂)の存在に気付いてから、この蕎麦屋(蕎麦食堂)は、しばらく利用しないままでいて、この蕎麦屋(蕎麦食堂)を利用し始めたのは、最近の事です。

 

何故、この蕎麦屋(蕎麦食堂)の存在に気付いてから、しばらく利用しないままでいたのかと言うと、単に、この蕎麦屋(蕎麦食堂)が、あまり気になる存在ではなかったからです。何故、あまり気になる存在ではなかったかと言うと、この蕎麦屋(蕎麦食堂)は、私が勝手に、蕎麦屋銀座と呼んでいる(この様な言い方は、古いですがw)、蕎麦屋(蕎麦食堂)が多く建ち並ぶ、観光客や保養客の自動車の通行の多い道路沿いに、ここ数年の間に新しくオープン(open)した、3、4軒の蕎麦屋(蕎麦食堂)の内の一軒なのですが(おそらく。。。)、この通り沿いの蕎麦屋(蕎麦食堂)は、黙っていても(あまり味等に努力しなくても)、長野(nagano)県と言えば蕎麦と言うイメージで、この地を訪れる観光客を捕まえる事が出来るので(例えて言うならば、蜘蛛の巣を張りさえすれば(蕎麦食堂をオープン(open)さえすれば)、黙って待っているだけで、勝手に獲物が引っ掛かる(観光客が、食事をしに訪れる)ので、儲かるとは言わないまでも、営業を続けて行けると言った感じ。。。)、基本的に、値段に比べた味の満足度は、期待出来ないイメージがあり、(既に、別荘周辺で、お気に入りの蕎麦屋(蕎麦食堂)が何軒かあるし)、この道路(私が、蕎麦屋銀座と呼んでいる道路)沿いに、新しく蕎麦屋(蕎麦食堂)が、オープン(open)しても、別に、(ただちに)入ってみようと言う気にならないからです。

 

写真以下8枚。この蕎麦屋(蕎麦食堂)で食べた、この日の夕食。前述の通り、この蕎麦屋(蕎麦食堂)を利用し始めたのは、最近の事ですが、この蕎麦屋(蕎麦食堂)の蕎麦は、美味しいです(その存在に気付いてから、もっと早く入れば良かった)。別荘周辺には、既に、お気に入りの蕎麦屋(蕎麦食堂)が何軒かありますが、この蕎麦屋(蕎麦食堂)は、今後、別荘周辺で、個人的に、お気に入りの蕎麦屋(蕎麦食堂)に加わりそうな店です。ちなみに蕎麦は、長野(nagano)県で、昔から、よく食べられている、長野(nagano)県の名物料理の一つで、長野(nagano)県には、蕎麦屋(蕎麦食堂)が、たくさん有ります。

 

写真以下2枚は、私が食べた、夏の新蕎麦(夏蕎麦)を使った十割蕎麦。

 

 

写真右上のグラス(glass)に入った蕎麦は、汁に付けずに、水だけで、蕎麦本来の風味を味わう為の物です。

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚は、彼女が食べた、粗切り蕎麦。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山葵の葉の天麩羅。二人で分けて食べました。

 

 

 

 

朴葉味噌、豚かつ(豚カツ)。二人で分けて食べました。

 

 

 

 

蕎麦湯も、美味しいです。

 

 

 

 

小さなデザート。蕎麦団子。この店は、蕎麦団子も美味しいです。

 

 

 

この日は、早目に夕食を食べ、早目に別荘に帰って来たのですが、別荘に帰って来てから、私が飲んだ酒。私の別荘が有るエリア(area)(長野(nagano)県中南部area)には、私が知る限り、真澄(masumi)、麗人(reijin)、神渡(miwatari)、舞姫(maihime)、本金(honkin)、高天(koten)、御湖鶴(mikozuru)、横笛(yokobue)、ダイヤ菊と、9つの、日本酒の会社があります(会社名では無くて、分かり易い様に、製造している日本酒の代表的なbrand名で、挙げました)が、これは、その内の一つ、真澄(masumi)(1662年創業)の日本酒です。翌日、長距離の自動車の運転があるし(長距離と言っても、別荘から東京の我が家までの、二時間半位ですが。。)、念の為、酔いの状況に依っては、1本で止めておいて、もう1本は、東京の我が家で飲もうと思ったのですが(ただし、この夜が、この夏(2011年の夏)、長野(nagano)県の別荘で過ごす最後の夜だったので(まあ、要は、何だかんだ理由を付けて飲みたいだけですが。。。w)、最初から(マートで買った時から)、この夜、2本飲む気、満々でしたw)、結局、この時、二本飲んでしまいました(かなり酔いましたが、翌朝は、完全に酔いが醒めていました)。

 

 

 

翌日(5日目)、別荘で食べた朝食は、普段、東京で食べている朝食と、基本的に同じで、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類位の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った感じでしたが、写真は、この朝食時に食べた、野菜サラダ(salad)。

 

 

最終日(5日目)は、少し別荘の庭仕事をした後、早目に、東京の我が家に帰って来ました。この日(5日目)の昼食は、別荘から我が家に帰る途中、高速道路(motorway)のPA(rest area)で食べました(写真は、省略)。

 

 

この時の別荘滞在で、東京に買って帰った物の一つで、別荘周辺の農産物販売所で買った、トロンボンチーノ(Tromboncino 。ズッキーニ(zucchini)の一種)。大きさ比較の為、オレンジ(orange)と一緒に、撮影してみました。生でも食べられますし、茹でたり、炒めたり、焼いたりして食べます(バーニャカウダ(bagna cauda)風にして食べても良し。甘い味噌を付けて食べても、良し)。

 

この日は、一旦、別荘から、東京の我が家に帰って来て、その後、横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町)郊外の、私と彼女共通の、親しい友人夫妻(この友人夫妻とは、(互いの家は遠いけど)互いの家を訪問する仲です)の家を訪問し、この日の夕食は、友人夫妻の家周辺の、友人夫妻お気に入りの、パエリア(paella)レストランで食べました。

 

実は、去年の8月の初め、別荘からの帰りに、(別荘周辺で買った、野菜・果物・ソーセージ(sausage)等を、お土産として自動車に載せ)、友人夫妻の家を訪問し、その際、4人で、このパエリア(paella)レストランで夕食を食べる予定で、(友人夫妻が)予め、このレストランの予約をしておいて、その日4人で食べるのを、皆楽しみにしていたのですが、当日、友人夫妻の奥さん(妻)の方が、腹の調子を悪くしてしまって、結局、その日は、近い内に、また、このレストランで、4人で食事をする約束をし、(友人夫妻の奥さん(妻)の方には、申し訳なかったのですが)、三人(友人夫妻の夫の方・私・彼女)で、このレストランで食べました(友人夫妻の奥さん(妻)の方も、当初、(腹の調子が悪いながらも)、一緒に行くつもりでいましたが、お茶を飲みながら、皆で話している内に、熱っぽく(風邪で熱がでた感じに)なってしまい、結局、家で、安静にしている事にしました)。その様な経緯があって、この日(去年の8月中旬の別荘滞在から帰って来た日)、4人で、改めて、このパエリア(paella)レストランで食事をしました。

 

去年の8月の初旬に、友人夫妻の家に訪問した際は、別荘からの帰りに、(かなり、大回りになるけど。。。w)、友人夫妻の家に寄った為、自動車だったので、このパエリア(paella)レストランで夕食を食べた時、お酒(alcoholic飲料)は飲みません(飲めません)でしたが、今度は、ちゃんと、(お酒を)飲む為にw、一旦、東京の我が家に帰って来た後、公共交通(電車とバス(bus))を使って、友人夫妻の家を訪問しました(帰りは、このパエリア(paella)レストランからタクシー(taxi)で、友人夫妻の家経由で、近くの便利な電車駅まで行き、そこから電車で帰って来ました。そのまま、タクシー(taxi)で、我が家まで帰って来れば、まあ、楽は楽ですが、それだと、あまりにタクシー(taxi)代が高くなるのでw。。。)。

 

このパエリア(paella)レストランは、友人夫妻と彼女から、このパエリア(paella)レストランのパエリア(paella)は、美味しいと聞いていて(彼女は、既に、私が利用する前に、友人夫妻の奥さん(妻)の方と、このパエリア(paella)レストランを利用した事がありました)、利用してみたいと思っていた店で、去年の8月の初旬に友人夫妻の家を訪問した際に、初めて利用したのですが(したがって、この時で、このレストランを利用するのは、二回目でした)、確かに、聞いていた通り、このパエリア(paella)レストランのパエリア(paella)は、美味しいです。

 

写真以下5枚。この日、このレストランで食べた夕食(四人分)。

 

写真以下3枚。前菜類。この他、チョリソ(chorizo)とポテト(potato)の前菜を頼みました。

 

 

蛸の前菜。これは、二皿頼みました。

 

 

 

写真左、ムール貝(Mediterranean mussel)の前菜。写真右、ホッキ貝の前菜。

 

 

 

 

シーフード(seafood)サラダ(salad)。これも二皿頼んだと思います。

 

 

 

 

バジル(basil)のパエリア(paella)。

 

 

 

 

シーフード(seafood)のパエリア(paella)。

 

 

 

写真以下4枚は、おまけの様な物ですが、この翌日(去年の8月中旬の別荘滞在から帰って来た日の翌日)、我が家で食べた夕食(二人分)。この翌日は、若葉台(wakabadai)(東京の西部郊外)の友人夫妻(上の友人夫妻とは、別の友人夫妻です)の家を訪れ、一緒に昼食を食べたのですが、その帰りに、若葉台(wakabadai)の、郊外型、大型マートで購入した物(この他、この夕食時は、野菜saladを食べましたが、野菜saladは、マートで購入した物でなく、家で作った物でした)。それぞれ、チープな(安い)割に、美味しかったです。

 

 

イカ(烏賊)の刺身。

 

 

 

角切りの、厚いローストビーフ(roast beef)。

 

 

 

 

寿司。

 

 

 

 

カツサンド(豚かつ(豚カツ)サンドイッチ(sandwich))。

 

 

 

8月中旬の高原滞在&食べ物、終わり。。。

 

 

以下、おまけ。。。

 

 

写真以下22枚。まあ、これだけで、独立した、一つの投稿にしても良かったのですが、先月(1月)の後半、個人的に休みだった日に、湘南(syounan)をdriveして来た時の物です。私は、湘南(syonan)が好きで、(若者達で、騒々しくなる)夏の海水浴時期以外に、よくdriveしています。

 

東京近郊の、茅ヶ崎(chigasaki)、江ノ島(enoshima)(藤沢(fujisawa))、(以下は、三浦(miura)(半島)areaとして、湘南(syonan)には、含めない考え方もあるが、私は、湘南(syonan)に含めて考えている。このへんは、地元の人も、結構大雑把だと思う)、鎌倉(kamakura)、逗子(zushi)、葉山(hayama)、横須賀(yokosuka)(西海岸の一部)等から成る、湘南(syonan)は、東京都心部方面から見て、横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)である、大きな港町)の向こう側(反対側)に隣接するareaであり、東京areaに暮らす人々にとって、最も身近な、東京近郊のビーチリゾート(beach resort)地となっています。湘南(syonan)は、海岸線で見ると30km位ある様な気がしますが、大磯(ooiso)、二宮(ninomiya)辺りまで含めると、(海岸線で見ると)50km近く有る様な気がします。

 

写真以下4枚。葉山(hayama)にある、イタリア料理レストラン(シチリア(Sicily)料理レストラン)で食べた、この日の昼食。これに、フォカッチャ(focaccia)が付きます。このレストランは、その存在を知ってから、ちょっと気になっていたのですが、この時、初めて利用しました(私が、このレストランの存在を知ったのは、比較的最近の事ですが、この店自体、それ程、古くない様です)。


 

 

冷たい前菜(二人分)。

 

 

 

 

温かい前菜(二人分)。

 

 

写真以下2枚。パスタ(pasta)。二つ共、二人で分けて食べました。

 

 

からし菜(辛子菜)、鮪、カラスミ(botargo)のパスタ(pasta)。

 

 

 

 

赤海老とトマト(tomato)のパスタ(pasta)。

 

 

このレストラン、味は、全般的に、中々良く(前菜は、美味しく、赤海老とトマト(tomato)のパスタ(pasta)は、中々美味しく、からし菜(辛子菜)、鮪、カラスミ(botargo)のパスタ(pasta)は、今一つでした。。)、サービス(service)の感じも、中々良かったのですが、内容に比べた値段が、ちょっと高い気がしました(店の雰囲気は、小綺麗ではありますが、全く、カジュアル(casual)な雰囲気です)。まあ、今後、お気に入りの店になる可能性は、低い感じです(たまに、気分転換に利用する店として、調度良いと言った感じかな。。。)。

 

 

 

昼食後、周辺を、少し散歩。

 

 

 

写真以下13枚。この日は、神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館で、この時、行われていた、ベン・シャーン(Ben Shahn)の展覧会(exhibition)を見て来ました。

 

写真以下10枚。神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館。神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館は、葉山(hayama)にある、神奈川(kanagawa)県(下の補足説明参照)が運営する公立の美術館で、近代・現代美術を中心とした幅の広い展覧会(exhibition)を行う、展覧会(exhibition)中心の美術館となっています。神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館は、海に面した気持ちの良い美術館で、私のお気に入りの美術館の一つとなっています。ちなみに、鎌倉(kamakura)に有る、神奈川(kanagawa)県立近代美術館の本館(同じく、神奈川(kanagawa)県が運営する公立の美術館)は、1951年に開館した、日本初の公立の近代美術館(近代美術・現代美術専門の美術館)で、日本の近代美術・現代美術作品を中心とした、質の高い充実した収蔵品(collection)を有しています(1951年に建てられた建物は、第2次世界大戦後の初期の日本の現代建築の名作の一つとなっています)。
神奈川(kanagawa)県:東京area(東京圏)の南部に位置する県。基本的には、東京都心部に通勤する人々が多く暮らす、東京の南部郊外の静かで落ち着いた住宅地。東京areaに暮らす人々にとって、最も身近なビーチリゾート(beach resort)地となっている湘南(syonan)areaや、箱根(hakone)(日光(nikko)と並ぶ、東京近郊を代表する観光地・保養地・避暑地)を有する。中心都市且つ県庁所在地(capital)で有る横浜は、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町で、東京area(東京圏)で、東京中心部(東京23区)に次いで、2番目に大きな都市。

 

 

写真以下5枚。神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館の建物。

 

 

神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館の建物の全景。神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館発行のチラシ(leaflet)より。。。

 

 

写真以下6枚は、前にkjでアップ(upload)した写真の再利用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下3枚。神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館のレストラン、「オランジュ・ブルー(ORANGE BLEUE)」。

 

 

写真右端が、「オランジュ・ブルー(ORANGE BLEUE)」。

 

 

 

 

 

 

「オランジュ・ブルー(ORANGE BLEUE)」(神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館のレストラン)の、オランジュ・ブルー(ORANGE BLEUE)と言う、葉山(hayama)に沈む夕日をイメージした、アルコール(alcohol)の入っていない飲み物(non-alcoholic beverage)。

 

 

写真以下2枚。絵葉書の写真で申し訳ありませんが、この時、神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館で行われていた、ベン・シャーン(Ben Shahn)の展覧会(exhibition)の展示作品例。この展覧会(exhibition)、中々良かったです。

 

 

「詩篇第133篇」。ベン・シャーン(Ben Shahn)。1963年。

 

 

 

「至福」。ベン・シャーン(Ben Shahn)。1952年。

 

 

写真以下3枚。神奈川(kanagawa)県立近代美術館葉山(hayama)館から見た、この日の夕日。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下4枚。この日の夕食は、逗子(zushi)の海岸沿いにある、便利で、味が中々で、値段が手頃な、イタリア料理レストランで食べました。このレストランは、前は、よく利用していましたが、最近は、飽きて来てしまって、たまに利用する程度です。このレストランは、別荘族が行く、高級レストランでは無く、地元の家族連れや、東京から湘南(syounan)に遊びに来る、若者等が主に使う、大衆的なイタリア料理レストランです。

 

 

ブイヤベース(Bouillabaisse)。二人で分けて食べました。

 

 

写真以下2枚。ピザ(pizza)。二枚共、二人で分けて食べました。

 

 

シラス(鰯の子供)のピザ(pizza)。シラス(鰯の子供)は、湘南(syounan)の名物(よく獲れる産物)となっています。

 

 

 

マリナーラ(pizza marinara)と四種類のチーズ(pizza quattro formaggi)。半分の大きさの2種類のピザ(pizza)の組み合わせ(half and half)。

 

 

 

 

デザート(dessert)盛り合わせ。一つ頼んで、二人で分けて食べました。

 

 

 

 

現在、原(hara)美術館(東京都心部(品川(shinagawa)区)にある私立美術館)で行われている、ジャン-ミシェル オトニエル(Jean-Michel Othoniel)(フランスの現代美術artist)の展覧会(exhibition)のチラシ(leaflet)。先日、彼女が、この展覧会(exhibition)に、一人で行って来たのですが、この展覧会(exhibition)、良かったそうです。原(hara)美術館は、個人的に、お気に入りの美術館の一つですが、この展覧会(exhibition)は、行く暇がなさそう。。。

 

 

 



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