자유게시판 FreeStyle





기본적으로, 조금 전, 「전통 문화」게시판에 간 투고입니다.



빵가루(panko)는, 양식(yoshoku)(일본에서, 근대 이후, 일본에 맞는 것처럼, (일본인의 시점으로부터 하면) 개량된 서양 요리)의 식재로, 어느 쪽도, 양식(yoshoku)인, 돈까스(tonkatsu), 새우 플라이(빵가루(panko)를 사용한, 새우의 튀김 요리), 고로케등으로 사용되고 있습니다.

빵가루(panko)는, 유럽의 전통적인, 빵가루(breadcrumbs)란, 먹을 때의 느낌등이 다릅니다.

빵가루(panko)는, 당초는, 각각의, 레스토랑·음식점·식료품점등에서, 빵으로부터(빵을 사용하고), 손수 만들기 되고 있던 님입니다만, 1916년에, 처음으로, 대량생산에 의해, 상품화되었습니다.





오늘은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의, 병용이라고 한 느낌이었습니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.덧붙여서, 오늘은, 차로, 출근했습니다(사무소에 나왔습니다).




오늘은, 원래, 그녀는, 우리 집에 묵을 예정은 없었습니다만, 어제  밤, 자기 전에, 그녀와 1시간정도, 스카이프로 이야기를 했을 때에(그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기하고 있습니다), 그녀와의 회화속에서, 그녀는, 급거, 우리 집에 묵는 일이 되었습니다.




그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 식재는, 어제  밤의 그녀와의 스카이프의 회화속에서, (그녀는), 물고기계의 물건으로, 나에게 맡겨라라고 하는 것으로, 오늘의 저녁 식사의 메인(main) 요리는, 오늘, 내가, 차로, 일의 거래처를 방문한 김에(차로, 일의 거래처를 방문한 오는 길에 ), 거래처 주변의, 마트에서 사 온, 접(참가자미)과 정어리를 사용한, 접의 무니엘(meuniere) 일본식(일본풍) 소스(sauce)와 정어리의 코우소우 빵가루(panko) 소나무로 했습니다.



덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 주로, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」





덤.이것 전부 사용한 것은 아닙니다만, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나의, 접의 무니엘(meuniere) 일본식(일본풍) 소스(sauce)로 사용한, 아몬드 슬라이스(얇게 썰기 한, 아몬드(almond)).시판의 물건.







덤.오늘의 저녁 식사에서는 사용하지 않았습니다만, 우리 집에 사 두고 있는, 마카다미아낫트(macadamia nut)(오스트레일리아산).





사진 이하 9매.(그녀와 한가롭게, 회화를 즐기면서 먹은) 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리.덧붙여서, 오늘의 저녁 식사는, 흰색 밥(rice) 대신에, 범립(scallop)과 생강의, 밥을 지어, 밥(rice)을, 나와 그녀와 공동으로 손수 만들기를 해, 먹었습니다.또, 포테이토 사라다(potato salad )도, 나와 그녀, 공동으로 손수 만들기를 해, 먹었습니다.어느 쪽도, 매우 맛있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.



사진 이하 8매.접의 무니엘(meuniere) 일본식(일본풍) 소스(sauce).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.식재의 접은, 국산(일본산)의, 고품질인, 접(참가자미)을 사용했습니다.덧붙여서, 접(참가자미)에, 뼈가 있다의로, 젓가락으로 먹었습니다.접 중의 한 장은, 아이 딸린 사람(알들이)이었지만, 알은, 없애, (알은), 별로, 일본식(일본풍)의 맛내기로, 익히고, 오늘의 저녁 식사의, 일품 요리의 반찬·안주로서 먹었습니다(맛있었습니다).

접의 무니엘(meuniere) 일본식(일본풍) 소스(sauce)의, 레시피(조리법)는, 삼국 세이조(mikuni kiyomi)씨(일본의, 유명한, 프랑스 요리의 chef)의, 이 동영상을 참고로 했습니다( 「가자미의 무니엘 일본식 소스」아몬드와 간장의 소스로!)→
https://youtu.be/TRFURM7JVtk

나도, 그녀도, 건강 매니어(건강하게 관계하고, 의식이 너무 높은(매우 의식이 높다) 사람)라고 말하는 것에서는, 전혀 없습니다만( 나나 그녀도, 정크 후드(junk food)도 먹는 w), 동영상의 레시피(조리법)는, 접을 구울 때에, 버터(butter)만을 사용하고 있습니다만, 건강을 생각하고, (일본식(일본풍) 소스(sauce)의, 접의 무니엘(meuniere)이라고 하는 것도 있고), 반, 올리브 오일(olive oil)를 사용해 구웠습니다.소스(sauce)의, 재료는, 일본술, 간장, 미림, 레몬(lemon) 국물, 아몬드 슬라이스(얇게 썰기 한, 아몬드(almond)), 버터(butter)(아몬드 슬라이스(얇게 썰기 한, 아몬드(almond))를 볶는데 사용한다), 블루베리(blueberry)(동영상의, 레시피(조리법)는, 건포도(raisin)를 사용하고 있습니다만, 건포도(raisin) 대신에, 우리 집에 있는, 건조한, 유기(organic) 블루베리(blueberry)(시판의 물건)를 사용해 보았습니다)입니다.


매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).





















































정어리의, 코우소우 빵가루(panko) 구이.나와 그녀, 공동의 손수 만들기.사진 우하는, 정어리가 구워지는 상태를 보기 위해, 조금 맛보기를 한 자취 w 식재의, 정어리는, 생선회라도 먹을 수 있는, 국산(일본산)의, 신선한, 정어리를 사용했습니다.건조한 파슬리(parsley)(시판의 물건) 외, 코우소우로서 어느 쪽도 시판의, 로즈메리(rosemary)(건조한 것), 바질(basil)(건조한 것), 타임(thyme)(건조한 것)를 사용했습니다.매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).



덧붙여서, 위에서, 「또, 포테이토 사라다(potato salad)도, 나와 그녀, 공동으로 손수 만들기를 해, 먹었습니다.」라고 썼습니다만, 오늘의 저녁 식사에서는, 통상의, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)도, 먹었습니다.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).

우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.」






이하, 덤.



참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「우리 집에는, 상시, 5 종류에서 7 종류정도의, 위스키(whisky·whiskey)를 사 두고 있습니다만, 나는, 위스키(whisky·whiskey)는, 통상, 락(on the rocks)로 마시고 있습니다.덧붙여서, 그녀는, 1주간중에, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만(덧붙여서, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때 , 나는, 술은, 와인(wine)이나 일본술을, 잘 마시고 있습니다), 나는, 우리 집에서는, 위스키(whisky·whiskey)는, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날의 밤에, 락(on the rocks)로, 잘 마시고 있습니다.」



바로 아래에서 링크를 붙인 동영상은, 어제, 간 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 계기로, 어제  밤(어제  밤이라고 말해도, 엄밀하게는, 일자가 바뀌고 오늘이 되어 있었습니다만), 자기 전에, 도중 , 이빨을 닦거나 하면서 본 동영상으로, you tube로, 「시바스 리걸 12년」에 검색해 나온 동영상입니다.이 동영상 작성자의 동영상은, 처음으로 보았습니다.Chivas Regal12년은, 패키지(포장) 뿐만이 아니라, 맛도, 꽤 바뀌었습니다.이 동영상의 이야기를 듣는 한, 나는, 맛은, 개인적으로는, 구(바뀌기 전의) Chivas Regal12년이, 기호일지도 모릅니다.아래의, Chivas Regal12년( 구(바뀌기 전의) Chivas Regal12년)을 마셔 자르기 전에, 새로운 분의 물건을 사 오고, 마셔 비교해 보는 것도, 재미있을지도.


【라벨과 맛도 대쇄신!?】전통의 스카치위스키 「시하스리칼 12년」의 신라헬· 구라헬을 마셔 비에 해설!→
https://youtu.be/TWr2dSFJ9zI



상술한 대로, 오늘의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 주로, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다만, 아래의, Chivas Regal12년도, 락(on the rocks)으로 마셨습니다.Chivas Regal12년은, 오늘의 저녁 식사에도, 잘 맞았습니다.





이하, 기본적으로, 어제의 야행, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.

100년 이상의 역사를 가지는 whisky의 브랜드외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3531518?&sfl=membername&stx=nnemon2




Chivas Regal를 제조하고 있는, 스코틀랜드(Scotland)의, Chivas Brothers사(원래, 1801년에 창업한, 고급 식료품점에서 만났다)는, 1850년대에, 위스키(whisky)의 제조를 시작해 동사의(Chivas Brothers사의), 위스키(whisky)의, 브랜드(brand), ChivasRegal는, 1909년에 탄생했습니다.





덧붙여서, 나의 친가(원래, 나의 외가의 조부모의 집에서, 외가의 조부모모두 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하며 살고 있다.덧붙여서, 어머니는, 독자입니다)는, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 부근에 있습니다.나는, 형제 자매는, 2세 연하의 남동생이 한 명 있습니다.남동생은, 이미, 결혼을 해, 아이가 2명 있어(사내 아이와 여자 아이), 도쿄의 서부 교외(쿠니타치(kunitachi) 시)의 조용하고 침착한 주택지에 산 독립주택에, 남동생의 가족과 함께 살고 있습니다.



이하, 작년의 6월의 후반에 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.




어제  밤, 일을 끝낸 후(어제도 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였습니다), 한 발 앞서 아버지에게의 아버지의 날의 선물을 가져 우리 집의 부근의 친가를 방문하고, 친가의 현관에서 부모님과 조금 서서 이야기를 나누었습니다만, 이미 부모님 모두 2번째의 코로나 백신의 접종을 무사히 끝냈다고 하고, 안심했습니다.

금년의 아버지의 날의 선물은, 위스키를 주었습니다만(덧붙여서, 나의 부모님은, 술에 강하고, 술꾼으로( 나도, 나의 남동생도/`A 부모님의 체질을 계승하고 있습니다), 아버지는, 위스키도 좋아합니다), SUNTORY 치타(chita)의 700 ml 한 개와 Chivas Regal의, 미즈나라(Mizunara) 12년의 700 ml 한 개의, 2개인가, Chivas Regal의 18년의 700 ml 한 개인가, SUNTORY 창(Ao)의 700 ml 한 개인가, 헤매었습니다만, Chivas Regal의 18년으로 SUNTORY 창(Ao)은, 내년 이후의 아버지의 날의 선물의 후보라는 것, 결국, 금년의 아버지의 날의 선물은, 아버지에게, SUNTORY 치타(chita)의 700 ml 한 개와 Chivas Regal의 미즈나라(Mizunara) 12년의 700 ml 한 개의, 2개를 주었습니다.



이상, 작년의 6월의 후반에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.



금년의, 아버지의 날의 선물은, Chivas Regal의 18년의 700 ml인가, SUNTORY 창(Ao)의 700 ml의, 어딘가에 하려고 생각합니다만, 아직, 결정하고 있지 않습니다 w






참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」



「우리 집에는, 상시, 5 종류에서 7 종류정도의, 위스키(whisky·whiskey)를 사 두고 있습니다만, 나는, 위스키(whisky·whiskey)는, 통상, 락(on the rocks)으로 마시고 있습니다.」






현재, 우리 집에 있는, 위스키(whisky)의 하나로, Chivas Regal12년.알코올(alcohol) 도수는, 40%.아직, 개봉하고 있지 않았습니다만, 내일 근처, 개봉하고, 마시기 시작하려고 합니다.Chivas Regal12년은, 최근(금년), 새로운 패키지(포장)가 된 님입니다만, 이것은, 구(낡다) 패키지(포장)의 물건입니다(라고는 말해도, 비교적 최근 산 것입니다(그 때, 아직, 가게에, 새로운, 패키지(포장)의 물건이 입하되어 있지 않았다.덧붙여서, 구(낡다) 패키지(포장)의 물건 그렇다고 해서 싸지는 되어 있지 않았습니다 w)).


Chivas Regal12년은, 적당한 가격의, 중가격대의, 위스키(whisky) 중(안)에서, 솔직하게, 보통으로 맛있다고 생각합니다.



이상, 어제  밤에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.



이하, 집에서의 식사를 포함한, 비교적 최근의 투고.

일본의 80년 이상의 역사를 가지는 과실주 제품외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3525828?&sfl=membername&stx=nnemon2
도미째 해(에히메현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3522558?&sfl=membername&stx=nnemon2


パン粉(panko)の歴史他





基本的に、先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。



パン粉(panko)は、洋食(yoshoku)(日本で、近代以降、日本に合う様に、(日本人の視点からすれば)改良された西洋料理)の食材で、何れも、洋食(yoshoku)である、豚カツ(tonkatsu)、海老フライ(パン粉(panko)を使った、海老の揚げ物料理)、コロッケ等で使われています。

パン粉(panko)は、ヨーロッパの伝統的な、パン粉(bread crumbs)とは、食感等が異なります。

パン粉(panko)は、当初は、それぞれの、レストラン・飲食店・食料品店等で、パンから(パンを使って)、手作りされていた様ですが、1916年に、初めて、大量生産により、商品化されました。





今日は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の、併用と言った感じでした。

ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。ちなみに、今日は、車で、出勤しました(事務所に出ました)。




今日は、元々、彼女は、我が家に泊まる予定はありませんでしたが、昨日の夜、寝る前に、彼女と、1時間程、スカイプで話をした際に(彼女は、1週間の内、1日から3日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、1時間程、(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女とスカイプで話しています)、彼女との会話の中で、彼女は、急遽、我が家に泊まる事となりました。




彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)料理の食材は、昨日の夜の彼女とのスカイプの会話の中で、(彼女は)、魚系の物で、私にお任せと言う事で、今日の夕食のメイン(main)料理は、今日、私が、車で、仕事の取引先を訪れたついでに(車で、仕事の取引先を訪れた帰りに)、取引先周辺の、マートで買って来た、鰈(真鰈)と、鰯を使った、鰈のムニエル(meuniere)和風(日本風)ソース(sauce)と、鰯の香草パン粉(panko)焼きにしました。



ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、主に、白ワイン(wine)を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」





おまけ。これ全部使った訳ではありませんが、今日の夕食の、メイン(main)料理の一つの、鰈のムニエル(meuniere)和風(日本風)ソース(sauce)で使った、アーモンドスライス(薄切りした、アーモンド(almond))。市販の物。







おまけ。今日の夕食では使いませんでしたが、我が家に買い置いている、マカダミアナッツ(macadamia nut)(オーストラリア産)。





写真以下9枚。(彼女と、のんびりと、会話を楽しみながら食べた)今日の夕食の、メイン(main)料理。ちなみに、今日の夕食は、白ご飯(rice)の代わりに、帆立(scallop)と生姜の、炊き込み、ご飯(rice)を、私と彼女と、共同で手作りをし、食べました。また、ポテトサラダ(potato salad )も、私と彼女、共同で手作りをし、食べました。何れも、とても美味しかったです(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。



写真以下8枚。鰈のムニエル(meuniere)和風(日本風)ソース(sauce)。私と彼女、共同の手作り。食材の鰈は、国産(日本産)の、高品質な、鰈(真鰈)を使いました。ちなみに、鰈(真鰈)に、骨があるので、箸で食べました。鰈の内の一枚は、子持ち(卵入り)でしたが、卵は、取り除き、(卵は)、別に、和風(日本風)の味付けで、煮て、今日の夕食の、一品料理のおかず・おつまみとして食べました(美味しかったです)。

鰈のムニエル(meuniere)和風(日本風)ソース(sauce)の、レシピ(調理法)は、三國 清三(mikuni kiyomi)さん(日本の、有名な、フランス料理のchef)の、この動画を参考にしました(『カレイのムニエル和風ソース』アーモンドと醤油のソースで!)→
https://youtu.be/TRFURM7JVtk

私も、彼女も、健康オタク(健康に関して、意識が高過ぎる(非常に意識が高い)人)と言う訳では、全くありませんが(私も彼女も、ジャンクフード(junk food)も食べますw)、動画のレシピ(調理法)は、鰈を焼く際に、バター(butter)のみを使っていますが、健康を考えて、(和風(日本風)ソース(sauce)の、鰈のムニエル(meuniere)と言う事もあって)、半分、オリーブオイル(olive oil)を使って焼きました。ソース(sauce)の、材料は、日本酒、醤油、みりん、レモン(lemon)汁、アーモンドスライス(薄切りした、アーモンド(almond))、バター(butter)(アーモンドスライス(薄切りした、アーモンド(almond))を炒めるのに使う)、ブルーベリー(blueberry)(動画の、レシピ(調理法)は、レーズン(raisin)を使っていますが、レーズン(raisin)の代わりに、我が家にある、乾燥した、有機(organic)ブルーベリー(blueberry)(市販の物)を使ってみました)です。


とても、美味しかったです(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。





















































鰯の、香草パン粉(panko)焼き。私と彼女、共同の手作り。写真右下は、鰯の焼け具合をみる為に、少し味見をした跡w 食材の、鰯は、刺身でも食べられる、国産(日本産)の、新鮮な、鰯を使いました。乾燥したパセリ(parsley)(市販の物)の他、香草として、何れも市販の、ローズマリー(rosemary)(乾燥した物)、バジル(basil)(乾燥した物)、タイム(thyme)(乾燥した物)を使いました。とても、美味しかったです(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。



ちなみに、上で、「また、ポテトサラダ(potato salad )も、私と彼女、共同で手作りをし、食べました。」と書きましたが、今日の夕食では、通常の、野菜サラダ(salad)(手作り)も、食べました。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。

我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。」






以下、おまけ。



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家には、常時、5種類から7種類程の、ウイスキー(whisky・whiskey)を買い置いていますが、私は、ウイスキー(whisky・whiskey)は、通常、ロック(on the rocks)で飲んでいます。ちなみに、彼女は、1週間の内に、1日から3日位、我が家に泊まっているのですが(ちなみに、彼女と、我が家で、夕食を食べる際には、私は、お酒は、ワイン(wine)や日本酒を、よく飲んでいます)、私は、我が家では、ウイスキー(whisky・whiskey)は、彼女が、我が家に泊まらない日の夜に、ロック(on the rocks)で、よく飲んでいます。」



すぐ下でリンクを付けた動画は、昨日、行った投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)をきっかけに、昨日の夜(昨日の夜と言っても、厳密には、日付が変わって今日になっていましたが)、寝る前に、途中、歯を磨いたりしながら見てみた動画で、you tubeで、「シーバスリーガル12年」で検索して出て来た動画です。この動画作成者の動画は、初めて見ました。Chivas Regal12年は、パッケージ(包装)だけでなく、味も、かなり変わったんですね。この動画の話を聞く限り、私は、味は、個人的には、旧(変わる前の)Chivas Regal12年の方が、好みかもしれません。下の、Chivas Regal12年(旧(変わる前の)Chivas Regal12年)を飲み切る前に、新しい方の物を買って来て、飲み比べてみるのも、面白いかも。


【ラベルと味も大刷新!?】伝統のスコッチウイスキー「シーバスリーガル12年」の新ラベル・旧ラベルを飲み比べ解説!→
https://youtu.be/TWr2dSFJ9zI



前述の通り、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、主に、白ワイン(wine)を飲んだのですが、下の、Chivas Regal12年も、ロック(on the rocks)で飲みました。Chivas Regal12年は、今日の夕食にも、よく合いました。





以下、基本的に、昨日の夜行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。

100年以上の歴史を有するwhiskyのブランド他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3531518?&sfl=membername&stx=nnemon2




Chivas Regalを製造している、スコットランド(Scotland)の、Chivas Brothers社(元々、1801年に創業した、高級食料品店であった)は、1850年代に、ウイスキー(whisky)の製造を始め、同社の(Chivas Brothers社の)、ウイスキー(whisky)の、ブランド(brand)、Chivas Regalは、1909年に誕生しました。





ちなみに、私の実家(元々、私の母方の祖父母の家で、母方の祖父母共既に亡くなり、現在は、両親が引き継いで暮らしている。ちなみに、母は、一人っ子です)は、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の近所にあります。私は、兄弟姉妹は、2歳年下の弟が一人います。弟は、既に、結婚をし、子供が2人おり(男の子と女の子)、東京の西部郊外(国立(kunitachi)市)の静かで落ち着いた住宅地に買った一戸建て住宅に、弟の家族と共に暮らしています。



以下、去年の6月の後半に行った投稿から抜粋して来た物です。




昨日の夜、仕事を終えた後(昨日も最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でした)、一足早く父への父の日の贈り物を持って我が家の近所の実家を訪れて、実家の玄関で両親と少し立ち話をしたのですが、既に両親とも2回目のコロナワクチンの接種を無事終えたそうで、ほっとしました。

今年の父の日の贈り物は、ウイスキーをあげたのですが(ちなみに、私の両親は、酒に強く、酒飲みで(私も、私の弟も、両親の体質を受け継いでいます)、父は、ウイスキーも好きです)、SUNTORY 知多(chita)の700ml一本と、Chivas Regalの、ミズナラ(Mizunara)12年の700ml一本の、2本か、Chivas Regalの18年の700ml一本か、SUNTORY 蒼(Ao)の700ml一本か、迷ったのですが、Chivas Regalの18年と、SUNTORY 蒼(Ao)は、来年以降の父の日の贈り物の候補という事で、結局、今年の父の日の贈り物は、父に、SUNTORY 知多(chita)の700ml一本と、Chivas Regalのミズナラ(Mizunara)12年の700ml一本の、2本をあげました。



以上、去年の6月の後半に行った投稿から抜粋して来た物でした。



今年の、父の日の贈り物は、Chivas Regalの18年の700mlか、SUNTORY 蒼(Ao)の700mlの、どちらかにしようと思っていますが、まだ、決めていませんw






参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」



「我が家には、常時、5種類から7種類程の、ウイスキー(whisky・whiskey)を買い置いていますが、私は、ウイスキー(whisky・whiskey)は、通常、ロック(on the rocks)で飲んでいます。」






現在、我が家にある、ウイスキー(whisky)の一つで、Chivas Regal12年。アルコール(alcohol)度数は、40%。まだ、開封していませんでしたが、明日辺り、開封して、飲み始めようと思います。Chivas Regal12年は、最近(今年)、新しいパッケージ(包装)になった様ですが、これは、旧(古い)パッケージ(包装)の物です(とは言っても、比較的最近買った物です(その時、まだ、店に、新しい、パッケージ(包装)の物が入荷されていなかった。ちなみに、旧(古い)パッケージ(包装)の物だからと言って、安くはなっていませんでしたw))。


Chivas Regal12年は、手頃な値段の、中価格帯の、ウイスキー(whisky)の中で、素直に、普通に美味しいと思います。



以上、昨日の夜に行った投稿から抜粋して来た物でした。



以下、家での食事を含む、比較的最近の投稿。

日本の80年以上の歴史を有する果実酒製品他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3525828?&sfl=membername&stx=nnemon2
鯛めし(愛媛県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3522558?&sfl=membername&stx=nnemon2



TOTAL: 33302

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 추천
33222 約350年の歴史のデパート・私の母方....... nnemon2 02-08 245 0
33221 골프칠때 특히나 좋은거같어요 뽀독 02-07 174 0
33220 北海道 鰊御殿 鰊のアクアパッツァ....... nnemon2 02-07 251 0
33219 110연이상의 역사를 가지는 카라멜 과....... nnemon2 02-07 244 0
33218 90해의 역사를 가지는 찻집외 nnemon2 02-06 268 0
33217 いぶり漬け(秋田県の伝統的な漬物....... nnemon2 02-05 270 0
33216 일본 최고의 텔레비전 CM외 nnemon2 02-05 301 0
33215 한국의 발전이 90% 일본 덕분이라고 하....... 야성록 02-01 198 0
33214 60해 가까운 역사를 가지는 백화점의 ....... nnemon2 02-01 310 0
33213 일본에서 부르는 이름 유취초(10 세기....... nnemon2 02-01 302 0
33212 튀김(일본의 전통 요리) 외 nnemon2 02-01 317 0
33211 AI가 그리는 세계 각국의 전설의 생물....... nnemon2 01-31 322 0
33210 Cinderella(ヨーロッパの昔話)他 nnemon2 01-31 338 0
33209 잉어모양의 연(일본의 전통적인 풍습)....... nnemon2 01-31 329 0
33208 죠몽(Jomon) 토기와 오카모토 다로(okamot....... nnemon2 01-31 327 0
33207 네모진 나무(masugata) 성(castle) 외 nnemon2 01-31 268 0
33206 상담을 받아봐야겠지만 뽀독 01-30 208 0
33205 マネキン人形(mannequin)歴史他 nnemon2 01-30 267 0
33204 J-rock:사쿠라이 아츠시- 「SACRIFICE」 nnemon2 01-30 257 0
33203 귀가도 아즈시마 페리♪ RapidMoonlight 01-30 186 0