시사/경제 PositiveNegativeFreeStyleArguments

한국과 일본에서 선호도가 차이가 있는 식재료가 있다. 바로 잡곡이다.

한국과 일본은 쌀을 주식으로 하는 공통점이 있다.

하지만 잡곡에 대한 인식과 소비 경향은 뚜렷하게 다르다.
한국과 달리 일본에서 잡곡이 일상적인 식단에 잘 오르지 않는 이유는 역사적 배경, 식문화, 식감 선호도 등 다양한 요소가 복합적으로 작용한다.

 일본의 에도 시대에는 농민이 백미를 먹는 것이 금지될 정도로 백미는 귀하고 고급스러운 음식이었다.
반면 잡곡은 값싼 대체재로 여겨졌다.
일본에서 이런 인식은 지금까지도 이어져 잡곡밥은 “가난한 사람의 음식”이라는 인식이 남아 있다.

日本では "貧乏の象徴", ほとんど食べない食材料がある?

韓国と日本で選好度が差がある食材料がある. すぐ雑穀だ.

韓国と日本は米を株式にする共通点がある.

しかし雑穀に対する認識と消費傾向は明らかに違う.
韓国と違い日本で雑穀が日常的なメニューによく上がらない理由は歴史的背景, 食文化, シックガム選好度など多様な要素が複合的に作用する.

日本の江戸時代には農民が白眉を食べることが禁止されるほどに白眉は珍しくて高級な食べ物だった.
一方雑穀は安っぽい代替財で思われた.
日本でこんな認識は今までもつながって雑穀飯は "貧しい人の食べ物"という認識が残っている.


TOTAL: 2756399

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 추천
3/31(수) 패치내용 안내드립니다. 관리자 2023-03-24 326853 19
2746439 LAN 케이블 3개를 만든.. propertyOfJapan 09-15 691 0
2746438 일본인과 친구가 되고 싶은데 도망가....... あかさたなはまやら 09-15 818 0
2746437 만 죽어 상당하는 (1) kikani 09-15 722 0
2746436 일본도 계속해.. (3) windows7 09-15 797 0
2746435 좌파 판사 뽑더라도 국힘은 망해야 한....... (1) theStray 09-15 677 0
2746434 한국어가 국제어가 됐으면 좋겠다 (1) theStray 09-15 958 0
2746433 육체 노동자는 노예다 (3) Prometheus 09-15 621 0
2746432 나는 일본식 영어교육 때문에 망했다 theStray 09-15 796 0
2746431 【카미야종폐×하라구치 카즈히로....... sanseito 09-15 1130 0
2746430 양심의 가책의 기원 (1) Prometheus 09-15 676 0
2746429 일본인은 영어 공부를 안하는가? (3) theStray 09-15 818 0
2746428 오사카에서 이민 상담회가 개최 (1) kijinkid 09-15 722 0
2746427 다저스 감독이 한국인 기자에게 격노!....... (2) ドンガバ 09-15 863 0
2746426 한국은 그냥 미국에 관세 25%를 지불하....... propertyOfJapan 09-15 780 0
2746425 일본인과 중국인은 왜 영어 발음이 안....... (1) theStray 09-15 956 0
2746424 일본인, 니체 읽어라! Prometheus 09-15 741 0
2746423 시부야 스카이에 온 신사동중국인 09-15 672 1
2746422 일본인은 왜 영어발음이 이상한지? (1) theStray 09-15 703 0
2746421 2023년 日 학대 사망 아동 70%가 돌 전에....... (4) Prometheus 09-15 768 0
2746420 빠루가 뭐임? theStray 09-15 686 0