한국인 「왜 일본만이“튀김”을 여기까지 진화시켰는지?식생활 문화의 저력에 충격!
일본의 「튀김 문화」라고 조선시대의 식습관의 차이에 주목이 모인다
한국의 온라인 게시판으로, 「왜 조선시대에는 일본의 튀김과 같은 튀김 요리가 없었던 것일까」라고 하는 소박한 의문이 투고되어서 화제가 되고 있습니다.
한국의 온라인 게시판으로, 「왜 조선시대에는 일본의 튀김과 같은 튀김 요리가 없었던 것일까」라고 하는 소박한 의문이 투고되어서 화제가 되고 있습니다.
일본에서는, 포르투갈에서 전해진 튀김 문화가 발전해, 오늘의 튀김으로 진화했습니다만, 조선시대의 한국에는 이것에 상당하는 요리가 없었던 이유에 대해서, 다양한 의견이 주고 받아지고 있습니다.
揚げ物技術が無い韓国料理ｗ
日本では、ポルトガルから伝わった揚げ物文化が発展し、今日の天ぷらへと進化しましたが、朝鮮時代の韓国にはこれに相当する料理がなかった理由について、さまざまな意見が交わされています。
韓国人「なぜ日本だけが“天ぷら”をここまで進化させたのか？食文化の底力に衝撃！
日本の「天ぷら文化」と朝鮮時代の食習慣の違いに注目が集まる
韓国のオンライン掲示板で、「なぜ朝鮮時代には日本の天ぷらのような揚げ物料理がなかったのか」という素朴な疑問が投稿され、話題になっています。
韓国のオンライン掲示板で、「なぜ朝鮮時代には日本の天ぷらのような揚げ物料理がなかったのか」という素朴な疑問が投稿され、話題になっています。
日本では、ポルトガルから伝わった揚げ物文化が発展し、今日の天ぷらへと進化しましたが、朝鮮時代の韓国にはこれに相当する料理がなかった理由について、さまざまな意見が交わされています。