캘리포니아산의 쟈포니카미, 카르로즈미가 최근 화제가 되고 있습니다.
5 kg, 3000엔 이상 하므로, 몹시 싼 것은 아니다.
그렇지만, 조금이라도 싼 것이 서민에게는 좋은 것으로, 역시 곧 품절되고 있는 것 같습니다.
거기서, 나의 집에서도 카르로즈미를 시험해 보았습니다.
처음은 밥솥 전기밥통 추천의 물의 양으로 밥해 보았습니다만, 보소보소로 맛있지 않았습니다.
역시 일본의 미에는 이길 수 없는 것인지라고 생각했습니다만, 수량을 추천의 1.2배로 늘려 보면 상당히 맛있게 지어졌습니다.
지금부터는, 카르로즈미가 보이면 즉 구입하기로 했습니다.
カルローズ米
カリフォルニア産のジャポニカ米、カルローズ米が最近話題となってます。
5kg、3000円以上するので、すごく安いわけではない。
でも、少しでも安いものが庶民には良いわけで、やはりすぐ売り切れているようです。
そこで、私の家でもカルローズ米を試してみました。
最初は炊飯ジャー推奨の水の量で炊いてみましたが、ボソボソで旨くなかったです。
やはり日本の米にはかなわないのかと思っていましたが、水量を推奨の1.2倍に増やしてみたら結構美味しく炊けました。
これからは、カルローズ米を見かけたら即購入することにしました。👍️