삼미선 때의 이 치즈 구워, 모형가게에 더 가르친다
삼미선 때의 이 치즈 구이
재료(34 인분)
삼미선Ե책
토마토Գ개
양파Գ/4개
네의 나무·표고버섯·버섯·제한 표지글자…각 50g
올리브 오일…큰 스푼 3
치즈…적당량
흰색 와인…큰 스푼 1
소금·후추…적당량
소맥분…적당량
만드는 방법
1.삼미선은 한입대의 깎아 잘라로 해 소금, 후추를 거절해, 소맥분을 박기미 못난이.
2.프라이팬에 올리브 오일을 끌어, 새긴다.
3.토마토는 난도질, 양파는 얇게 썰기로 한다.
4.네의 나무·표고버섯·버섯·제한 표지글자는 분리해 버섯과 야채를 맞추어 소금·후추를 거절해, 올리브 오일을 회 밖에라고 혼합한다.
5.속재료를 알루미늄 호일을 강요한 천판에 깔아, 그 위에 삼미선과 치즈를 얹어 흰색 와인을 회 밖에 찬다.
6.200℃의 오븐으로 약 20분 , 치즈가 녹고 탄 자국이 붙을 때까지 굽는다.
※버섯과 치즈의 향기가 견딜 수 없다!오븐 맡김으로 간단에
ささみときのこのチーズ焼き、模型屋にもっと教える
ささみときのこのチーズ焼き
材料(3~4人分)
ささみ…3本
トマト…1個
玉ネギ…1/4個
えのき・しいたけ・まいたけ・しめじ…各50g
オリーブオイル…大さじ3
チーズ…適量
白ワイン…大さじ1
塩・コショウ…適量
小麦粉…適量
作り方
１．ささみは一口大のそぎ切りにして塩、コショウをふり、小麦粉を薄くまぶす。
２．フライパンにオリーブオイルをひき、焼き付ける。
３．トマトは乱切り、玉ネギは薄切りにする。
４．えのき・しいたけ・まいたけ・しめじは切り分け、きのこと野菜を合わせて塩・コショウをふり、オリーブオイルを回しかけて混ぜ合わせる。
５．具材をアルミホイルをしいた天板に敷き、その上にささみとチーズをのせ、白ワインを回しかける。
６．200℃のオーブンで約20分、チーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。
※きのことチーズの香りがたまらない!オーブン任せでお手軽に