【05월 20일 KOREA
WAVE】한국요리가 등장한 드라마나 SNS의 영향으로, 외국인이 한국을 방문하는 최대의 이유가 「음식」이 되어 있다.김밥(한국 김말이 스시나무)이 Netflix에 등장하면, 미국의 코스트코에서는 즉완매가 되어, 한국의 골목에서 구워지는 삼교프살(돼지 삼겹살육)은 TikTok로 50억회 이상 재생되었다.

 
이미 K-음식은 여행지에서의“덤”이 아니고, 한국 여행의 주목적으로 바뀌면서 있다.
 

한국 관광 공사가 발표한 「2024년 외국인 관광객 실태 조사」에 의하면, 한국을 방문하는 이유의 1위는 「음식·음식 탐색」으로, 전체의 59.9%가 「음식의 즐거움」을 이유로 들었다.쇼핑(60.7%)과 대등해, 2대동기가 되고 있다.다른 조사 결과에서는, 「음식·음식」을 이유로 든 비율이 63.9%에 이르러, 음식이 3년 연속으로 한국 방문의 최대 요인이 되었다.

 
2014년부터 2019년까지는 「쇼핑」이 항상 1위였지만, 2022년을 경계로 「음식」이 역전.한국요리가 지속 가능하고 구조적인 관광 자원에 변화하고 있는 것을 나타내고 있다.
 

Netflix, YouTube, Instagram라고 하는 글로벌 플랫폼에서는, 한국요리가 중심적인 컨텐츠로서 다루어지고 있다.Netflix의 요리프로 「흰색과 흑의 스푼
요리 계급 전쟁」은 비영어권부문에서 1위를 기록.드라마 「우·욘우 변호사는 천재피부」에 등장한 김밥의 씬은, 미국 코스트코의 품절로 연결되었다.

 
TikTok에서는 「#KoreanFood」의 재생 회수가 50억회를 넘고 삼교프살을 굽는 영상이“음식의 여로”의 출발점이 되어 있다.
 
또, 미슐랭 가이드에의 게재도 한국의“음식 도시”브랜드 형성에 한 역할 사고 있다.서울은 2017년에 미쉐린의 대상 도시가 되어, 2025년 현재는 세 개의 별 1채를 포함한 미쉐린 스타점이 합계 37채, 빕 한패 맨도 58채에 이른다.
 
2024년부터는 부산도 미쉐린의 대상에 참가해, 초년도에 샛별 3채·빕 한패 맨 15채에서 스타트해, 2025년에는 19채에 확대.부산은“신흥 음식 도시”로서의 이미지를 쌓아 올리면서 있다.
 
관광객중에는 미슐랭 가이드를 기초로 방문지를 결정하거나 음식을 중심으로 한 여행 계획을 세우는 케이스도 많다.더하고, 온라인 여행 회사(OTA)나 지도 서비스와 제휴한 시인성의 향상도, 음식 도시로서의 브랜드 형성에 기여하고 있다.
 
정부도 음식을 활용한 관광 활성화에 주력 하고 있다.한국 관광 공사는 「음식」을 금년의 한국 방문의 최대중요 요인으로 해, 「Taste your Korea」캠페인의 일환으로서“국가 대표 음식의 관광 컨텐츠 33선”을 선정.지역의 식생활 문화를 봐 광자원으로서 발신하고 있다.
 
KOREA WAVE/AFPBB News 2025년 5월 20일 12:00