MSG의 안전성에 대한 과학적 평가
● 세계 보건기구(WHO)나FAO에 의하면,MSG는 「안전하다」로 되어 있습니다.
● 식품 안전 위원회등도 MSG에 대하고 독성을 나타내는 증거가 없다고 결론 붙이고 있습니다.
● 일찌기 「중화 요리 증후군」이라고 불리는 MSG 소비에 관련하는 건강 염려가 보고되었습니다만,
이것도 과학적으로는 입증되어 있지 않다고 여겨지고 있습니다.
● 이 증상은 MSG 그 자체가 아니고, 다른 요인(식사의 양이나 컨디션등)이 원인으로 되어 있습니다.
https://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_9/view/id/3939533
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_9/view/id/3939533
…원래,
싫으면 먹지 않으면 좋은데
일본인의 4배나 먹고 있어 풀w
MSGの安全性についての科学的評価
● 世界保健機関（WHO）やFAOによれば、MSGは「安全である」とされています。
● 食品安全委員会などもMSGについて毒性を示す証拠がないと結論付けています。
● かつて「中華料理症候群」と呼ばれるMSG消費に関連する健康懸念が報告されましたが、
これも科学的には立証されていないとされています。
● この症状はMSGそのものではなく、他の要因（食事の量や体調など）が原因とされています。
https://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_9/view/id/3939533
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…そもそも、
嫌なら食わなきゃいいのに
日本人の４倍も食ってて くさw