고고학적 근거
한반도 고대 유적(삼한~삼국 시대)에서 손으로 뭉친 밥·떡류의 흔적 및 운반용 음식 문화가 확인됨.
일본 초기 야요이 시대(弥生時代)는 한반도에서 건너간 농경·도구·음식문화의 영향을 매우 크게 받았다는 것이 일반적인 역사학의 견해.
→ 따라서 “밥을 뭉쳐 휴대하는 식문화”가 일본으로도 전해졌을 가능성을 제시할 수 있음.
문헌
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한국에서는 일찍부터 ‘주악’, ‘반병’, ‘떡·밥을 뭉친 음식’에 대한 기록이 존재.
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일본의 주먹밥(握飯/おにぎり)의 가장 이른 문헌 기록은 헤이안 시대로, 한반도보다 상대적으로 늦게 등장한다.
→ “더 이른 시기 기록이 있는 쪽에서 기원했을 가능성”이라는 논리를 구성할 수 있음.기능적·문화적 유사성
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한반도와 일본 모두 전쟁·사냥·노동 시 간편 휴대식이 필요했고, 이를 위해 “소금 간을 해서 보존”하는 방식이 사용됨.
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이런 기능 중심의 음식이 양 지역에서 거의 동일한 목적을 지님.
→ 문화·기술 전파 모델을 적용해 “한반도의 휴대식 문화 → 일본 주먹밥 문화”라는 방향성을 추론할 수 있음.
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考古学籍根拠
韓半島古代遺跡(三韓‾三国時代)で 手で団結したご飯・トックリュの跡 及び運び用食べ物文化が確認される.
日本初期彌生時代(生時代)は韓半島で渡った農耕・道具・食べ物文化の影響を非常に大きく受けたということが一般的な史学の犬する.
→ したがって “ご飯をひと固めになって携帯する食文化”が日本でも伝わった可能性を提示することができる.
文献
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韓国では早くから ‘奏楽’, ‘半瓶’, ‘餠・ご飯をひと固めになった食べ物’に対する記録が存在.
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日本のお握り(握飯/おにぎり)の一番早い文献記録は平安市どおり, 韓半島より相対的に遅く登場する.
→ “もっと早い時期記録がある方で祈った可能性”という論理を構成することができる.機能的・文化的類似性
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韓半島と日本皆 戦争・狩り・労動 市イージー携帯式が必要だったし, このために “塩味をつけて保存”する方式が使われる.
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こんな機能中心の食べ物が量地域でほとんど等しい目的を持ち.
→ 文化・技術電波モデルを適用して “韓半島の携帯式文化 → 日本お握り文化”という芳香性を推論することができる.
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