아이슬란드....한국만 발효 홍어를 먹는 것이 아니었다.
상어도 발효 시켜서 먹는 아이슬란드 사람들.
雁木えいと鮫を醗酵させて食べる国
<iframe width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/_aAR2XbrtMc" title="[4K] 雁木えいと鮫を漬かって食べる国, アイスランド! 漬かることの美学 Aesthetics of Fermentation #Iceland #Hakarl #ハウカルトル #ハカル" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
アイスランド....韓国だけ醗酵雁木えいを食べるのではなかった.
鮫も醗酵させて食べるアイスランド人々.