조선후기 조리서인 『주찬』(酒饌 1840추정) 의 계란병(餠)에 소개된 음식
주찬(酒饌) 레시피에는 어육이 들어가서 생선전(생선 지지미)와 비슷한 느낌
朝鮮時代からあった卵だけも
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朝鮮後期料理書である 『酒刈』(酒饌 1840推定)の卵病(餠)に紹介された食べ物
酒刈(酒饌) レシピには魚肉が入って行って魚の煎(魚チヂミ)に似ている感じ