한국인 「일본은 동계 올림픽에 진심이다!밀라노에“6톤” 것 식료를 옮겨 미쉐린 2별세프까지 투입하고 선수를 지키는 「일본식 영양 지원 센터」란?」
2026년 밀라노·코르티나단펫트 동계 올림픽이 개막하는 중, 일본 대표 선수단에 의한 「음식」에의 평범치 않은 조건이 한국 미디어에서도 보도되어 큰 관심을 모으고 있습니다.
일본 올림픽 위원회(JOC)는, 선수들의 체력과 컨디션을 완벽하게 정돈하기 위해, 일본 본국으로부터 합계 6톤에 이르는 식료를 밀라노에 수송했습니다.
일본 올림픽 위원회(JOC)는, 선수들의 체력과 컨디션을 완벽하게 정돈하기 위해, 일본 본국으로부터 합계 6톤에 이르는 식료를 밀라노에 수송했습니다.
미쉐린 세프의 참전： 놀랄 만한 일로, 식사의 총괄을 담당하는 것은 미쉐린 2별을 획득한 토쿠요시 요우지 세프.이탈리아의 순의 야채 10종과 돼지고기를 조합한 「교자사발」 등, 선수들의 식욕을 돋우는 특별 메뉴를 개발했습니다.
압도적인 물량： 준비된 식사는 약 5000 인분, 교자만으로도 약 3000개에 이릅니다.벌써 스피드 스케이트나 아이스하키의 선수들이 시식해, 대절찬하고 있다라는 것입니다.
과거의 성공 체험： 전회의 북경 대회에서도, 외부와의 접촉이 제한되는 가운데 이 「영양 지원 센터」가 큰 역할을 완수해, 일본사상 최다의 메달 획득에 공헌했습니다.이번도 선수촌으로부터 도보 5분이라고 하는 호입지에 거점을 지어 선수들이 행렬을 만들 정도의 인기를 얻고 있습니다.
日本がミラノ五輪にミシュラン2つ星シェフ投入
ミシュランシェフの参戦： 驚くべきことに、食事の総括を担当するのはミシュラン2つ星を獲得した徳吉洋二シェフ。イタリアの旬の野菜10種と豚肉を組み合わせた「餃子丼」など、選手たちの食欲をそそる特別メニューを開発しました。
圧倒的な物量： 準備された食事は約5000人分、餃子だけでも約3000個に達します。すでにスピードスケートやアイスホッケーの選手たちが試食し、大絶賛しているとのことです。
過去の成功体験： 前回の北京大会でも、外部との接触が制限される中でこの「栄養支援センター」が大きな役割を果たし、日本史上最多のメダル獲得に貢献しました。今回も選手村から徒歩5分という好立地に拠点を構え、選手たちが行列を作るほどの人気を博しています。
韓国人「日本は冬季五輪に本気だ！ミラノへ“6トン”もの食料を運びミシュラン2つ星シェフまで投入して選手を守る『日本式栄養支援センター』とは？」
2026年ミラノ・コルティナダンペッツォ冬季五輪が開幕する中、日本代表選手団による「食」への並々ならぬこだわりが韓国メディアでも報じられ、大きな関心を集めています。
日本オリンピック委員会（JOC）は、選手たちの体力とコンディションを完璧に整えるため、日本本国から計6トンに及ぶ食料をミラノへ輸送しました。
日本オリンピック委員会（JOC）は、選手たちの体力とコンディションを完璧に整えるため、日本本国から計6トンに及ぶ食料をミラノへ輸送しました。
ミシュランシェフの参戦： 驚くべきことに、食事の総括を担当するのはミシュラン2つ星を獲得した徳吉洋二シェフ。イタリアの旬の野菜10種と豚肉を組み合わせた「餃子丼」など、選手たちの食欲をそそる特別メニューを開発しました。
圧倒的な物量： 準備された食事は約5000人分、餃子だけでも約3000個に達します。すでにスピードスケートやアイスホッケーの選手たちが試食し、大絶賛しているとのことです。
過去の成功体験： 前回の北京大会でも、外部との接触が制限される中でこの「栄養支援センター」が大きな役割を果たし、日本史上最多のメダル獲得に貢献しました。今回も選手村から徒歩5分という好立地に拠点を構え、選手たちが行列を作るほどの人気を博しています。