한국산의 굴, 운코 투성이의 탓으로 홍콩에 수입 정지로 몰린다
한국 미디어 「균의 증식에 의해 한국의 굴을 먹어 식중독이 발생 홍콩, 수입 중지를 지시」
한국의 굴을 먹어 식중독이 발생 홍콩, 수입 중지를 지시
5일, 홍콩 식품 환경위생부(FEHD) 산하의 식품 안전 센터(CFS)는, 있다 한국 기업이 공급한 생굴의 수입·유통·판매의 중지를 지시했다.다음날에는 자국 기업 2사가 수입한 생굴에 대해서도 같은 조치가 취해졌다.
CFS의 홍보 담당자는 「최근, 보건성이 수리한 식중독의 사례에 대해 음식점이나 공급 업자를 조사한 결과, 있다 한국의 업자가 공급한 생굴과 관련이 있다 것이 밝혀졌다」라고 말했다.그리고 「예방의 관점으로부터, 이 한국 기업이 공급한 생굴의 수입 및 유통·판매를 곧바로 중지하도록 지시했다」라고 설명했다.
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감염자는 모두 우둔함 바이러스의 양성 반응을 나타내고 있어 역학 조사의 결과, 한국 기업이 공급한 생굴을 섭취하고 있었던 것이 판명되었다.
CFS의 홍보 담당자는 「굴은 대량의 해수를 여과해 먹이로 하기 위해, 오염된 물로 자라거나 채취하거나 하면 병원체가 축적될 가능성이 있다」라고 해, 「몸이 약한 사람은 생굴이나 반생의 굴의 섭취를 피하면 좋겠다」라고 강조했다.
韓国産の牡蠣、ウンコまみれのせいで香港に輸入停止にさせられる
韓国メディア『菌の増殖により韓国の牡蠣を食べて食中毒が発生 香港、輸入中止を指示』
韓国の牡蠣を食べて食中毒が発生 香港、輸入中止を指示
5日、香港食品環境衛生部（FEHD）傘下の食品安全センター（CFS）は、ある韓国企業が供給した生牡蠣の輸入・流通・販売の中止を指示した。翌日には自国企業2社が輸入した生牡蠣についても同様の措置が取られた。
CFSの広報担当者は「最近、保健省が受理した食中毒の事例について飲食店や供給業者を調査した結果、ある韓国の業者が供給した生牡蠣と関連があることが分かった」と述べた。そして「予防の観点から、この韓国企業が供給した生牡蠣の輸入および流通・販売をすぐに中止するよう指示した」と説明した。
（中略）
感染者はいずれもノロウイルスの陽性反応を示しており、疫学調査の結果、韓国企業が供給した生牡蠣を摂取していたことが判明した。
CFSの広報担当者は「牡蠣は大量の海水を濾過して餌にするため、汚染された水で育ったり採取したりすると病原体が蓄積される可能性がある」とし、「体が弱い人は生牡蠣や半生の牡蠣の摂取を避けてほしい」と強調した。
広報担当者は、今回の件を韓国当局に通報し、この製品の流通経路を追跡中と付け加えた。