KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.
신년, 새해 복많이 받으세요.
금년도 잘 부탁합니다.
작년의 12월 31일에, 조림 중심의 오세치 요리를 만들었습니다.(^^)
이번은, 우리 조부의 형(오빠) 부부의 리퀘스트입니다.
연령도 어떤 일이면서, 숙부님이 당뇨병이므로,
칼로리 조심스럽게 되어 있습니다.
어제, 보내 왔습니다.(^^)
본래라면 찬합이라고 말하는 네모진 하코에 들어갈 수 있습니다만, 도시락으로 했습니다.
무와 인삼의 초절임.
새우의 소금간 데치기와 국물 권알입니다.
순과 후키의 조림, 다시마의 조림. 
연근, 토란의 조림.
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우엉, 사츠마 올려 곤약의 조림.
국물 권알, 언두부의 조림.
검은콩의 조림, 박 담그어의 배추 김치입니다.
설날에는, 매년거문고를 장식합니다.
자세한 일은 모릅니다만, 혹시 보물일지도, 입니다.(^^)
낡은 것답습니다.
전부의 요리의 레시피도 싣는 예정이었지만, 디지탈 카메라가
굴러 버려, 그 때에 내장의 메모리 카드가 망가져
전부 안되게 되어 버렸습니다.
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댓글 ( 26 )1 arielyun
2009년도 잘 부탁 드립니다 ^^ 우워.. 이 많은 물품을 준비하시려면 정말로 힘드셨을 듯 ^ ^; 예뻐서 먹기 아까울 것 같아요.큰 할아버님이 정말로 기뻐하셨을 것 같습니다. ^^
17년 전
1 arielyun
오세치 요리의 RECIPE가 궁금했었는데, 카메라의 일은 유감이네요^^; date-maki라고 하나요? 계란 요리.. 그리고 검은 콩을 어떻게 조리면 저렇게 통통하게 맏늘 수 있는지 궁금했어요. 언제 suika님에게 배우러 가고 싶은 w 거문고도 멋져요! ^ ^
17년 전
1 arielyun
그런데 사진의 거문고는 실제 거문고와 같은 크기인가요? 그 뒤에 보이는 screen같은 물건은 주로 설날에 장식하는 것인가요? 저는 처음 보는 것 같습니다만,예쁘네요.
17년 전
1 suika_daisuki
yun씨, 아무래도.(^^) 금년도 잘 부탁합니다. 검은콩은, 참고로 한 URL를 지도 하네요.일본어입니다만, http://marron-dietrecipe.com/washoku/washoku_kuromame.html 입니다.녹슨 못이 포인트입니다.
17년 전
1 suika_daisuki
거문고는, 조금 작은 것 같습니다.뒤의 양측의 장식은, 설날의 장식으로, 학이 그려져 있습니다.학은, 재수가 좋기 때문에라고 하는 것입니다.(^^)
17년 전
1 arielyun
녹슨 못으로 콩을 통통하게 조릴수 있는 것이군요! 신기한..(@_@) URL감사합니다! ^ ^ 아버지가 골동품 수집에 열심이셔서 일본의 물건도 몇가지 있습니다만, 거문고와 설날의 장식품은 꽤 탐나네요 w^ ^
17년 전
1 suika_daisuki
13현으로, 작은 거문고입니다.(^^) 옛날은, 조모가 설날에 연주를 했다고 합니다.
17년 전
1 suika_daisuki
아, 설날의 장식은, 좋은 것이 있어요.(^^) 이것이 추천, http://www.geocities.jp/mtmt1952/rekisi/rekisi-m-omikinokuti/rekisi-m-omikinokuti.htm 입니다.
17년 전
0 Member_67414
suika_daisuki >> 굴러간 카메라의 일은 유감이네요.T T) (osechi)는 가풍마다 다양한 느낌이 나오는 것 같습니다.www
17년 전
6 oozinn
역시 대단하네요.저, 얼마 정도로 만들어 내 해 줄 수 있을까요＾＾；. flowers0014씨, osechi는 가풍 마다 다릅니다.한국의 가정에서의 김치의 같은 느낌이라고 생각해요.
17년 전
0 Member_66200
이것은 정말로 매물의 님 더 처세의 재능이군요！조림도, 일품씩 깨끗이 익혀 채우고, 시간이 들어들 사 있네요^^ 검은콩, 나는 녹슨 못을 넣지 않았으면, 검어지지 않았습니다. . .orz
17년 전
0 muu123
역시 손수 만들기는 좋네요-조림의 색이 다릅니다.맛있다고 한다―.enjoy로 독신 생활의 비애를 내기 위해서 슈퍼에서 사 온 오세치 요리 주면, 사진을 가공까지 해 주어 톱 페이지에 나왔다.부끄러운도 참 짝이 없다. . .
17년 전
1 arielyun
suika_daisuki 01-02 21:45:45> 제 pc의 문제인지 가르쳐주신 url로 접속이 되지 않습니다만, 감사해요!^^
17년 전
1 suika_daisuki
yun씨, 어느 쪽의 URL입니까？ (^^)
17년 전
0 feb72
미안.3등록해 (뜻)이유가 몰라졌다.
17년 전
1 suika_daisuki
flowers0014씨, 내가 만드는 것은, 매년 다릅니다.일관성이 없네요.^^; 금년은 률킨통이 없었기 때문에 조금 외롭습니다.(^^)
17년 전
1 suika_daisuki
oozinn씨, 얼마 정도가 좋습니까.(^^) 백모님에게는, 왜일까 5000엔대 왔습니다.(^^)
17년 전
1 suika_daisuki
kawashimasan씨, 감사합니다.(^^) 금년은, 검고 반들반들의 검은콩이 생겼습니다만, 주름이 조금···.흑설탕으로 일단 칼로리 조심스럽습니다.
17년 전
1 suika_daisuki
muu123씨, 감사합니다.(^^) TOP 페이지에 나오니까, 역시 좋은 명절 특별 요리예요.(^^) 나의 것은, 조림이 많기 때문에 수수하네요.
17년 전
1 arielyun
suika_daisuki 01-03 19:18:32> 아, 어제까지는 해당 url이 표시되지 않았는데, 지금은 보입니다!!! 마츠모토시의 유명한 세공품 같네요. 굉장히 정교한. 감사합니다! ^ ^/"
17년 전
1 suika_daisuki
arielyun씨, 볼 수 있어 좋았습니다.(^^) 조금 높지만, 예술성은 꽤 있어요.또 금년의 저물 때(연말)까지 기다리지 않으면 안되는군요.
17년 전
0 Member_50283
디지탈 카메라 유감이네요；；가족의 컨디션을 생각한 요리는 멋지네요.
17년 전
1 suika_daisuki
feb72씨, 술을 과음하지 않게 해 주세요.(^^)
17년 전
1 suika_daisuki
sino_sino_sino씨, 금년도 잘 부탁합니다.(^^)
17년 전
0 sino_sino_sino
안녕하세요(*‘∀‘*)/ 우선, 인사만＾＾
17년 전
1 suika_daisuki
38씨, 새해 복많이 받으세요.(^^) 대단히 고맙습니다.
17년 전
