음식판의 여러분 안녕하세요(^∀^) 좋은 주말을 보내졌습니까?나는 연휴를 향해서 오토바이의 정비를 했습니다.롱 투어링이 기다려집니다^^
그런데, 오늘은 오믈렛을 만들었습니다.나는 오믈렛을 아주 좋아합니다.킷슈나 트르티쟈도 정말 좋아합니다!
그리고, 오늘의 오믈렛의 속재료입니다. 양파, 마늘, 고추입니다.생 머시룸이 있으면 더 좋았습니다만, 조금 부실입니다^^;
우선은 마늘을 기름에 투입! 향기를 내는 것이 목적이므로 조금 타도 괜찮아^^
다음에 양파를 볶습니다.양파는 지중불로 옅은 갈색이 될 때까지 볶습니다.단맛이 나올 때까지^^

가볍게 푼 계란과 볶은 마늘·양파를 혼합합니다.이 때에 고추도 넣습니다.
완성의 그림 w 어쩐지 오코노미야키같습니다만^^; 너무 굽는 있어 것이 요령이군요.안은 트록으로 한 느낌을 남기도록(듯이) 굳습니다.오믈렛 전용의 프라이팬을 사고 싶어졌습니다.
오늘 밤은 NOILYPRAT로 시작했습니다^^ 이것은 최고로 맛있는 드라이 베르무트군요.친자노도 맛있지만 이것은 더욱 매운 맛입니다.