그런데, 하계의 훤조를 뒷전으로( ′H｀) y-~~

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51667 JA Lv 0

2009-05-31 07:54

가 도와의 소금구이

생 낙지의 생선회

히 약간 와

강낭콩의 나물

양하의 매육 만나라

무얼절이 야채

도 부엉이의 초절임

일본술은 쿠보타

가 도와 킹 솔몬으로 불리는 것이 많습니다.

생선가게에서는 수입의 것을 「킹 솔몬」, 국산을 더하는 것 도와 또는 오스케(도와)라고 불러 구별하고 있는의.( ′H｀) y-~~

―, 연어의 것 큰 것이라고 생각하면 좋기 때문에 개가, 육질은 일반의 연어 보다 좋다고 여겨져 해외에서는 활발히 양식되고 있습니다.천연물은 캐나다등에서 들어 오는 것 같습니다만, 이것은 에조 근해에서 취할 수 있던 지물.일본에는 소상하지 않는 것이지만, 여름 철의 이 시기에는 유람중의 개체가 이따금 잡혀.

그리고, 크다.

양식물은 적당한 크기로 출하하기 때문에, 그다지 큰 개체는 없어요.

지물이나 캐나다산등의 천연물은 큰거야.

조리전

앞이 보통 연어의 가마

안쪽이 더하는 것 도와의 토막.

모처럼의 생이었으므로, 가볍게 소금을 해 그대로 구운 것이야.( ′H｀) y-~~

양식물은 꽤 힘들게 기름이 오르고 있다 하지만, 이것은 비교적 시원시럽게 째.

연도 지금부터가 시즌이군요―, (이)라고 하는 것으로.

연을 당겨 봐 다음이야.

생연을 자르는 것은 비교적 이익.( ′H｀) y-~~

여름 들판나물이라고 하면 양하도 지금부터.

매 고기로 버무려 본( ′H｀) y-~~

일본술이 맛있다.( ′H｀) y-~~

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さて、下界の喧噪をよそに（ ´Ｈ｀）y-‾‾

ますのすけの塩焼き

生タコの刺身

ひややっこ

さやいんげんのおひたし

茗荷の梅肉あえ

蕪浅漬け

もずくの酢の物

もきゅ

日本酒は久保田

ますのすけ、キングサーモンと呼ばれる事が多いです。

魚屋では輸入ものを「キングサーモン」、国産をますのすけ、または大助（おおすけ）と呼んで区別しているようなの。（ ´Ｈ｀）y-‾‾

まー、鮭のでかいのだと思えばいいのでつが、肉質は一般のサケより良いとされ、海外では盛んに養殖されてます。天然物はカナダなどから入ってくるようですが、これは蝦夷近海でとれた地物。日本には遡上しないのだけれど、夏場のこの時期には回遊中の個体がたまに獲れるの。

そして、でかい。

養殖物は適当な大きさで出荷するから、さほど大きな個体はないですの。

地物やカナダ産などの天然物は大きいの。

調理前

手前が普通の鮭のかま

奥がますのすけの切り身。

せっかくの生だったので、軽く塩をしてそのまま焼いたのなの。（ ´Ｈ｀）y-‾‾

養殖物はけっこうきつく脂がのっているのだけれど、これはわりとあっさりめ。

たこもこれからがシーズンよねー、ということで。

たこを引いてみまたのなの。

生たこを切るのはわりと得意。（ ´Ｈ｀）y-‾‾

夏野菜と言えば茗荷もこれから。

梅肉で和えてみた（ ´Ｈ｀）y-‾‾

日本酒が美味い。（ ´Ｈ｀）y-‾‾

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댓글 ( 19 )

Lv 3 이전 글보기

또 발광하는에 한 표 없는의.( ′H｀) y-~~

17년 전
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트라우트도 닮아 있지.　어, 미치광이가 물 것 같고 w

17년 전
Lv 3 이전 글보기

트라우트는 피목을 보면 금방 알지요.니지마스 특유의 붉은 선이 들어가고 있으니.

17년 전
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지금까지 속아 매원 되고 있던 감이···

17년 전
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분명히 때 알지 않고라고 하는 것도, 지금의 시기라고 생각했지만, 저것은 무슨연어겠지.

17년 전
Lv 3 이전 글보기

(이)라고 해 알지 않고는 보통 연어로 북양에 오르지 않고 연안을 유람하고 있는 것이군요. 6월무렵의 연어는 소상전에 영양을 저축하기 때문에, 시라코나 난소에 영양을 빼앗긴 가을의 연어보다 맛있기 때문에 s개.( ′H｀) y-~~

17년 전
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과연

17년 전
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구는 보통 지소로 스레를 올리지 않고 판을 유람하고 있는 것이군요. 최근의 구는 소급가 전에 영양을 저축하기 때문에, 파랑 ID나 기세에 영양을 빼앗긴 털기의 ID보다 맛있기 때문에 s개.( ′H｀) y-~~

17년 전
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↑이것이라도 본액을 10년전에 종료한 중년 아버지입니다.

17년 전
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구가 있으면 오늘도 거짓말쟁이의 일 하고 있어∼　밤에 가니까요∼　도망치지 말아요∼　 라브리노브야치이에멘 근처에서 텝포 한편 있어로 탄소쿠포즈www　몇 시대야 www

17년 전
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상관해 주의 미치광이의 병에 교제해 주는 것도 조금 질려 기타노야.( ′H｀) y-~~

17년 전
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아르바이트 하든지, 일하거나 하고, 조금은 착실한 것을 먹고, 책을 읽고 교양을 붙이면 좋다고 생각해.열등감 노출의 망쳐 무엇을 하고 있는 짬이 있으면···.( ′H｀) y-~~

17년 전
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가 도와의 소금구이 wwwwwwwwwwww 말투 바꾸지 말아줘 wwwww 보통으로 말하면　「킹 솔몬 양식」이군요 w

17년 전
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이 킹 솔몬이 양식이 아니야?너 완전하게 음식판 얕보고 있데? 거짓말 없이는 투고할 수 없습니까?

17년 전
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천연물은 세로에 지방이 달리지 않는 것이야 w외형, 지방의 타기(몸에 나쁜 것 같은 지방) 어디에서 봐도 양식 wwww1 조각 100엔이군요 wwww 칠레산은 아닌 것 wwwww

17년 전
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이 판은 「거짓말을 찾을 수 있다」의 코너는 아니기 때문에 사양해 줍니까?

17년 전
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냉동 교자를 손수 만들기라고 해요, 완전 양식의 킹 솔몬을 천연물이라고 속여요. 완전하게 얕보고 있군요.

17년 전
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양식물은 육질이 부드럽고, 지방이 많다.구웠을 때에 지방이 다른 층에 흐른다. 그것이, 세로에 흰 선이 되어 있겠지.거기에 천연물은 이런 지방으로 기트기트 하지 않는다.

17년 전
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온 키타~후르복코의, 구 있으면 www　어제는 비참했지.　거짓말쟁이가 발각되고, 도망쳐∼　　또 오늘도 거짓말하는 일이 시작되는!　라브리~노브야치 받아 주세요 www

17년 전

그런데, 하계의 훤조를 뒷전으로( ′H｀) y-~~

さて、下界の喧噪をよそに（ ´Ｈ｀）y-‾‾

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