본문으로 건너뛰기

KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

우무···무엇을 청구서라고 먹어? 젓가락은 몇개로?

1,098
51696 JA Lv 10
여름이 가까워져, 우무(심태)의 계절이 옵니다.

우무라고 말하면, 내가 사는 칸사이에서는 흑꿀로 먹는, 차가운 감미입니다만, 카나자와의 친구택에서 식사시에 심태가 나와 그것도 초간장에 겨자를 붙일 수 있고 있는데는 놀랐습니다. ···강정 밖에 몰랐던 아이 시대에 「낫토를 먹을까?」일까하고 (들)물어 네바네바 낫토를 나왔을 시와 같은 느낌입니다.



나는, 심태는 반드시 흑밀이라고 생각합니다만, 전국적으로는 소수파같네요.
********
wiki 에는 「도카이 지방에서는 젓가락 한 개로, 주로 초간장을 친 것에 참깨를 딸리게 해 먹는 것이 일반적으로 여겨진다.」라고 쓰여져 있었습니다만, 젓가락 한 개는, 어떻게 하는 것입니까? 도카이 지방이 계시면, 가르쳐 주시면 다행입니다.
원문보기

ところてん・・・何をつけてたべる? 箸は何本で?

夏が近づき、ところてん(心太)の季節がやってきます。

ところてんと言えば、私の住む関西では黒蜜で食べる、冷たい甘味なのですが、金沢の友人宅で食事時に心太が出され、それも三杯酢に辛子が付けられていたのにはびっくりしました。・・・甘納豆しか知らなかった子供時代に「納豆を食べるか?」かと聞かれ、ネバネバ納豆を出された時のような感じです。



私は、心太は絶対に黒蜜だと思っていますが、全国的には少数派のようですね。
********
wiki には「東海地方では箸一本で、主に三杯酢をかけた物にゴマを添えて食べるのが一般的とされる。」と書かれていましたが、箸一本って、どうするんでしょうかね? 東海地方の方がおられたら、教えていただければ幸いです。

좋아요·댓글을 남기려면 로그인해 주세요.

댓글 ( 20 )
  • Lv 4

    그것은 얀 차씨에게 (듣)묻는 편이 좋은 것은 아닌지?

    17년 전

  • Lv 4

    그렇다, dengorou씨도 papermoon씨도 나고야 근처의 거주자였다···.

    17년 전

  • Lv 2

    모르는 멀티뿐 w스레 상부도 망친 치노 스레(뿐)만 w

    17년 전

  • 토쿠시마는, 식초 간장이군요.젓가락은 2 개.단 것은 슈퍼에서도 거의 보이지 않습니다. 단 것은 개인적으로 허락할 수 없습니다.

    17년 전

  • Lv 2

    0020이야.너가짜도. 가짜 언제까지 계속하는 거야? 자신이 있다면 당지 문제 대답할까?

    17년 전

  • Lv 2

    지난 주의 현민 쇼로 보았는데라고 재료 이제 되었습니다 (웃음)

    17년 전

  • 최근에는 칸사이의 슈퍼에서도 흑밀, 식초 간장에 겨자의 양쪽 모두의 상품이 줄서게 되었습니다. 「칸사이의 흑밀은 덩굴 송곳의 영향으로, 나카교의 한 개젓가락은 검약을 위해」라고 카가와현 사카이데시의 메이커의 사이트에··· http://www.yasoba.com/tokoroten/o

    17년 전

  • Lv 6

    안녕하세요 (`◇′) 그렇게 말하면 어릴 적 한 개젓가락으로 먹고 있었습니다. 아마입니다만, 오코노미야키를 인두로 먹는 풍치나 것은을 인두로 먹는 어떤 종류의 게임성을 즐겼을지도 모르겠네요.

    17년 전

  • Lv 6

    (`◇′) 옛날 할머니에게 (들)물은 이야기에서는, 2개 사용하면 병이 든다고 하는 전언이 있었다고도···입니다들입니다만 기억하고 있습니다. 이것도, 절약을 위한 전언 지도 모르겠군요.

    17년 전

  • papermoon>조있습니다. 역시, 1개 젓가락은 있었습니다. 이번에 먹을 때에, 도전해 보겠습니다··· 그런데, 역시 식초 간장+겨자일까요?

    17년 전

  • Lv 6

    감미가게등으로도 한 개젓가락이었어요, 지금 생각하면 의미불명하네요 w (`◇′) 잘 팔리는 지역은 식초 간장에 참깨가 주류였다고 생각합니다.그렇지만 어릴 적에 한 개젓가락은 매우 먹기 어려운 것이었습니다, 쓸데없이 그립다고 생각합니다.

    17년 전

  • Lv 6

    완전히 카오스인 이야기이지만, 오뎅도 꼬치에 찌르고 있는 것은, 염가의 재료로 돈을 받는 장사로 젓가락을 내는 것이 아깝기 때문인지도 모르겠네요 (`◇′) 서민의 간식적인 정서이기 때문에일지도 w  문득 생각했습니다···ww

    17년 전

  • 꼬치라고 하면, 칸사이에서는 꼬치 한편됩니다만, 꼬치의 길이를 바꾸는 것으로, 단가가 같은 꼬치 마다 계산해 그것을 집계해라고 하는, 기능적인 면이 있어. 입식 있어의 가게에서는, 점원이 몰래 하고, 꼬치를 지면에 떨어뜨리는 악도 있어···

    17년 전

  • Lv 6

    papermoon씨 같이, 나카교권거주의 나는, 있어 안되는 년경의 때에, 역시 1개 젓가락에서 식초 간장미의 심태를 먹여져 이런 결체인 몬, 두 번 다시 식 능숙하다고 마음에 맹세해, 오늘에 이르고 있습니다.

    17년 전

  • Lv 0

    지금까지, 마루킨 식품의 우무 휙휙 밖에 먹지 않아서, 흑꿀로 먹는 마음 살쪄 먹은 일 없습니다.삶은 완두콩 음식같은 것입니까 w

    17년 전

  • Lv 4

    depok씨, dengorou, papermoon 두사람에 대답 받아서 좋았지요.나의 아내는 토치기 출신입니다만, 거기서도 젓가락 1개로 먹는 것 같아요.아내에게 이 스레 보였더니 먹고 싶어졌다고 해 조속히 심태를 먹어 w

    17년 전

  • Lv 6

    이 쪽, 군마입니다만, 작은 무렵은 젓가락 한 개였습니다.지금은 어떻게일까?.유래는 모르네요.식초 간장이었지만, 그 후 겨자, 양념, 조각 김등 넣고 있습니다.최근에는 소스 넣은의 제품이 있군요.그 소스가 낫토의 소스와 닮아 있는^^;.

    17년 전

  • Lv 2

    멀티들이 모이네요 wwww 킥킥. 구조선 전문이 출세했어요 w

    17년 전

  • Lv 0

    또 필요 없는 고화 왔어요 wwww 킥킥 껄껄.

    17년 전

  • Lv 3

    식초 간장에 겨자( ′H`) y-~~

    17년 전

음식

총 19,291개

919 / 965페이지

  1. Lv 10
    15 1,797
    51717 JA
  2. 6 1,197
    51718 JA
  3. Lv 11
    5 889
    51708 JA
  4. Lv 0
    5 1,002
    51716 KO
  5. Lv 10
    29 1,355
    51715 JA
  6. Lv 5
    10 1,982
    51707 JA
  7. Lv 0
    15 2,412
    51714 JA
  8. Lv 0
    1 869
    51713 KO
  9. Lv 0
    45 2,331
    51712 JA
  10. Lv 11
    21 5,355
    51711 JA
  11. Lv 2
    2 755
    51706 KO
  12. Lv 3
    14 1,481
    51705 JA
  13. Lv 10
    30 1,147
    51704 JA
  14. Lv 1
    20 1,005
    51700 KO
  15. Lv 0
    13 1,794
    51702 KO
  16. 7 1,126
    51701 JA
  17. Lv 10
    20 1,098
    51696 JA
  18. Lv 0
    6 1,385
    51699 JA
  19. Lv 70
    6 1,431
    51698 JA
  20. Lv 6
    19 1,605
    51697 JA