이번은, 어제 수확한 고야와 토마토를 사용했습니다.
저변인것 같아서, 자가 재배 야채입니다.
고야도 토마토도 다음의 휴일에 철거 예정.
그렇지만 아직, 푸른 토마토의 열매와 카부라 내려가고 있습니다.
설탕으로에서도 익혀 볼까(==；)
냉동하고 있던 카레.해동했을 뿐.
야채의 포타주가 베이스.고기는 들어가 있지 않다.
이런 속재료의 원형이 없는 타입의 카레는, 대량으로 만들고, 냉동해 두면 편리하네요.
구웠군 째일, 쿠우신사이가 삶었지만, 참깨 간장 버무려.
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미니 토마토의 양매식초 만나라.
이것도 수확물.
고야.
미숙한 그대로 수확했으므로, 딱딱하고 씁쓸하다.
초여름이라면, 다진 것 오이와 버무리거나 해 전혀 받지만, 겨울에 한쪽 발 찔러 넣은 이맘때에는 조금 아레다.
그렇다고 하는 것으로 구이.
가죽를 적당하게 깎아 내 취해, 그릴로 굽고, 피넛 페이스트와 설탕 넣은의 된장을 발라 한층 더 굽는다.
10분 정도 가열했습니다.
고야의 쓴 맛은 수분이 많을 정도 강하게 느끼므로, 스이분을 날리도록(듯이) 조리하면, 비율, 맛있게 받을 수 있다.
외형은 수수합니다만, 야성미의 강한 맛으로, 맛있다.
익은 고야보다, 미숙하지만 편이, 가죽에 씹는 맛이 있어, 가열시의 과육 붕괴가 없기 때문에, 장시간 직접 재료를 구움으로 굽는 조리에 향하고 있다.
일본술이라든지에 맞을 것 같은 맛입니다.
연근들이가 빚어.구이 토마토 더해져라.흑초소스.
이것도 냉동해 둔 것을 구웠을 뿐.
흑초소스는 남았으므로, 없는 개를 투입해 초익혀로 했다.
없는 이 초익혀는 일명 할 수 있었다.밥을 지어 밥이라도 할까