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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

우동 먹어 왔다.

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52995 JA Lv 0

 오늘의 점심 밥은, 최근 조금 마음에 들어있는 셀프의 우동가게 체인의 가게에서.


 여기가 그 가게.이름의 「츠루마루 제면」은, 선행하는 「마루가메 제면」PAKURI···토대, 인스파이어라고 하는 느낌 w 

 덧붙여서, 이 가게를 경영하고 있는 것은, 출점한 지역명을 씌운 이름으로 친숙한 「우물 크게 식당」과 같을, 오사카의 후지오후드.

 이것은, 가게의 카운터.최초로 기호의 우동을 부탁해, 그 후 튀김, 밥의 것(주먹밥, 곡신 신 스시, 밧테라등)을 셀프로 취해 간다, 자주 있는 패턴이 만들어.

 그렇지만, 나날이 추워져 가는 이 계절은, 튀김보다는 열들의 꼬치 요리일까?w

 이것은 레지앞에 있는 무료 토핑.총, 하늘 빌려주는, 꽃 또한 , 박튀김.내기 한 잔의 가격(280엔)으로 한끼가 성립해 버리는 것이 이 가게의 굉장한 곳.역의 홈의 입식 말하는 쿵 같은 정도의 금액이구나.

 그렇지만, 여러가지 취해 버렸으므로, 지불은 결국700-800엔에 w

 우선은 꼬치 요리.맛자체는 아무튼 아무튼이라고 하는 느낌일까··· 그렇지만, 마실 수 있을 정도의 박미의 국물로 차분히 익힌 속재료는 역시 맛있다.사진은 무, 고보하늘, 스지육의 3종류.오늘은 먹지 않았지만, 두부, 계란, 곤약이라든지도 좋아(^^)


 이쪽은 닭째 해(화약째 해).역시 우동과 함께 먹는 것은 코레일까, 라는 느낌.
 덧붙여서 이 가게, 볼륨 충분한 SPAM 주먹밥도 있고, 어느 쪽으로 할까 일순간 헤맨 w

 그리고, 코레가 우동.토핑 너무 넣고 이유 모르게 되고 있지만 w, 원래는 여우 우동 ww 덧붙여 소우동 상태에서는이런 느낌.
 사누키의 와는 다르고, 면은 가는으로 찍 활등인가, 그리고 끈기가 강하다··· 것은 아니고, 최근의 유행으로부터 하면 조금 겁쟁이인 느껴 w 그렇지만, 이것이 오사카인 기호의 우동.이 가게가 애매하게 「시코쿠 우동」을 표방하는 것은, 교제 의미였는가, 라고 생각한다.
 그리고, 국물은 선행하는 동종의 체인과 비교해도 승부에 지지 않는 맛, 이라고 하는지, 개인적으로는 제일 맛있을까? 이 근처에도, 우동에 대한 오사카인인것 같은 생각이 비쳐 보이는군.

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うどん食べてきた。

 今日のお昼ご飯は、最近ちょっと気に入ってるセルフのうどん屋チェーンのお店で。


 ここがそのお店。名前の「鶴丸製麺」は、先行する「丸亀製麺」のもろPAKURI・・・もとい、インスパイアという感じw 

 ちなみに、このお店を経営しているのは、出店した地域名を冠した名前でおなじみの「まいどおおきに食堂」と同じ、大阪のフジオフード。

 これは、お店のカウンター。最初に好みのうどんを頼み、そのあと天ぷら、ご飯もの(おにぎり、稲荷寿司、バッテラなど)をセルフで取ってゆく、よくあるパターンの拵え。

 でも、日増しに寒くなってゆくこの時季は、天ぷらよりは熱々の関東煮かな?w

 これはレジ前にある無料トッピング。葱、天かす、花かつお、薄揚げ。かけ一杯の値段(280円)で一食が成立してしまうのがこのお店の凄いところ。駅のホームの立ち食いうどんと同じくらいの金額だね。

 でも、色々取ってしまったので、支払いは結局700-800円にw

 まずは関東煮。味自体はまぁまぁという感じかな・・・ でも、飲めるほどの薄味のダシでじっくり煮た具材はやっぱり美味しい。写真は大根、ゴボ天、スジ肉の三種類。今日は食べなかったけど、豆腐、玉子、コンニャクとかも好き(^^)


 こちらは鶏めし(かやくめし)。やっぱりうどんと一緒に食べるのはコレかな、って感じ。
 ちなみにこのお店、ボリュームたっぷりのSPAMおにぎりもあって、どちらにするか一瞬迷ったw

 で、コレがうどん。トッピング入れすぎでワケわかんなくなってるけどw、元々はきつねうどんww なお、素うどんの状態ではこんな感じ。
 讃岐のんとは違って、麺は細めでつるりと滑らか、そして腰が強い・・・訳ではなく、最近の流行からすれば少し腰抜けな感じw でも、これが大阪人好みのうどん。このお店が曖昧に「四国うどん」を標榜するのは、こうゆう意味だったのか、と思う。
 あと、ダシは先行する同種のチェーンと比べても引けを取らないお味、というか、個人的には一番美味しいかな? このあたりにも、うどんに対する大阪人らしい思いが透けて見えるね。

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댓글 ( 36 )
  • Lv 0

    술|v′) 오사카의 후지오후드>그런가, 그래서 간판의 디자인이나 로고가 같았던가.

    16년 전

  • Lv 1

    >사개-씨 (′-`) 그렇게 하는 눈으로 보면, 그대로군요 w

    16년 전

  • Lv 2

    x^(`&#963∞ ′э)э결정이군요 속이 빈 것응등응입니까.ww 확실히 호화롭게 보여.붉은 텐카스는 새우일까···

    16년 전

  • Lv 3

    이런 타입의 가게는, 싸기 때문에로 이것저것 취해 버리므로 꽤 비싸게 드는군요.

    16년 전

  • Lv 1

    >아귀씨 (′-`) 잘 보시면 큰 박튀김이 깔리고 있는 것이 알아 받을 수 있을까 w 하늘 앙금, 나도 새우라고 생각했습니다만, 다홍색 생강...w

    16년 전

  • Lv 1

    >gamojin대선배 (′-`)(이)군요.조금 전에 잘 보인 「더·째 해 가게」라고, 언제나 지불해 1000엔 넘었습니다 w

    16년 전

  • Lv 2

    마루가메 제면은 근처에 할 수 있었기 때문에 몇 번인가 가고 있습니다만, 전혀 인상에 남아 있지 않습니다. 어쩐지 유감인 느낌으로, 여기도 출점해 주지 않을까 생각하거나.

    16년 전

  • Lv 2

    singleton_ 11-22 16:57:39>튀김으로 대용할 것 같은 uri가 있다.wx^(`&#963∞ ′э)э다홍색 생강이었습니까!예상 사나이 w

    16년 전

  • Lv 4

    오뎅의 기호가 나와 대부분 같네요, 나는 생선 굳힌 식품도 좋아합니다. 그런데, 다홍색 생강을 천부라로 올린 것입니까? 약간의 컬쳐 쇼크다···w

    16년 전

  • Lv 1

    >범7씨 (′-`) 먀자키에도 그 중 할 수 있겠지만, 결국 이런 종류의 체인이므로 과잉인 기대는 하시지 않게...w 뛰어나 맛있는 것이 아닙니다 w

    16년 전

  • 우리 빌딩 1 F의 마루가메 제면소는 자꾸자꾸 레벨이 내려 지금은 면을 젓가락으로 잡으면 끊어집니다.토핑으로 츠루마루의 승리~

    16년 전

  • Lv 1

    >아귀씨 (′-`) 조각 우동을 좋아하는 사람이라면 「걸쳐」에 OK입니다. 토핑은, 초콜렛 초콜렛 눈앞을 바꾸어 오므로 요주의군요 w

    16년 전

  • Lv 1

    >응왕씨 (′-`) 생선 굳힌 식품은 나도 좋아합니다만, 이쪽에서는 별로 보이지 않는 것이 유감이네요.

    16년 전

  • Lv 1

    그리고, 하늘 앙금은 차치하고, 다홍색 생강의 튀김은 여기에서는 상당히 보여요. 사츠마 튀김에도, 다홍색 생강이 들어가있는 일이 많아요.

    16년 전

  • Lv 1

    >type7 장로 (′-`) 어째서일 것이다?메뉴얼 대로 점포에서 제면하고 있는은 두인데··· 혹시, 밀가루의 질을 떨어뜨렸던가?

    16년 전

  • Lv 2

    결국, 고액이 되어 버리는 것과 회계의 한중간에, 우동이 급속히 식어 가는 곳(중)이, 결점이라고 하면 결점일지도 모릅니다.(◎_◎;)

    16년 전

  • Lv 1

    서울의 포장마차에서는 곤약은 잘 팔지 않기 때문에, 따뜻한 곤약이 맛있어 보여요^^

    16년 전

  • Lv 2

    ε(*"д")^o/∩ 화약 밥이나 오뎅이나 우동도 맛있을 것 같고 직장의 근처에 있으면 다닐지도

    16년 전

  • Lv 2

    ε(*"д")^o 밧테라도 먹고 싶은

    16년 전

  • Lv 1

    무료 토핑이 충실하는 것이 부럽다.자신이라면 수북히 담음으로, 무료의 것을 산만큼 걸쳐 싸게 끝마칩니다만 w

    16년 전

  • Lv 1

    >>type7 11-22 17:11:33 면을 젓가락으로 잡으면 끊어집니다.   ・・・큐슈풍wwww

    16년 전

  • Lv 0

    &#936o<*`&#969′>o&#936 오뎅의 메인은 우스지인 장점으로~!

    16년 전

  • Lv 1

    >> 11-22 20:49:28  달의 밤바이/밀물 바이/밧테라출타이/명적 취개타이

    16년 전

  • Lv 1

    >베기씨 (′-`) 아니...회계는 부드럽고, 나의 경우 토핑에 시간을 들일 것도 없기 때문에, 급속히 식을 것은 없을까···w

    16년 전

  • Lv 1

    >bebe씨 (′-`) 그렇게 말하면, 한국의 Oden는 얇고 홀쪽한, 꼬치에 찌른 반죽물이 중심이예요. 그렇지만, 다양한 속재료가 들어가도 맛있어요^^

    16년 전

  • Lv 1

    >씨 (′-`) 원패턴으로 계속 되면 싫증 그렇게 보이지만, 실제는 조금씩 우동이나 반찬, 밥을 바꿀 수 있기 때문에, 의외로 질리지 않지요^^

    16년 전

  • Lv 1

    >genki씨 (′-`) 특히, 박튀김의 토핑이 이이군요^^ 그러고 보면, 지난 달은 수북히 담음 무료 서비스였기 때문에, 280엔으로 힘껏 이케무릎 w

    16년 전

  • Lv 1

    >그러고 보면, 코로의 대체 수요인가, 이 20년 정도로 스지는 높아졌군요. 이전에는, 100 g100엔전후였습니다만...

    16년 전

  • Lv 2

    아마, 톤체몬이 어른이 되면 저런 얼굴이 되는 것일까~라고 생각했습니다.

    16년 전

  • Lv 2

    점내가「우물 크게 식당」는 느낌으로 ~^^ 밧테라의 문자가 마음에 걸리는 것 w

    16년 전

  • Lv 0

    고래고기 우동~

    16년 전

  • Lv 1

    >>AgariFighter 11-23 17:01:24  응, 맛있어 ^^

    16년 전

  • Lv 1

    >nidaemong씨 (;′-`) 엥커 제대로 칠 수 있지 않아서 실례했습니다.singleton_ 11-22 23:02:59는 nidaemong씨에게의 reply입니다^^

    16년 전

  • Lv 1

    (계속) 그것은 접어두어, 시판의 꼬치로 해 있는 스지도 나쁘지 않지만, 역시 정육점에서 팔고 있는 장미의 스지를 사용하면 한가닥 다를 것 같은군요.

    16년 전

  • Lv 1

    >forest8씨 (′-`) 그렇게 말해지면, 그런 느낌이군요 w

    16년 전

  • Lv 1

    >hana씨 (′-`) 코코, 조금 전 우물 크게 식당이었던 것을 개장한 점포.바뀐 는 카운터의 저 편의 비품과 간판, 패널만 w

    16년 전

음식

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