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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

크리스마스의 infy 요리

2,024
53157 JA Lv 0


지크리스마스 infy 요리 만드는(`・ω・´) ゞ

・-부실 과일 파이의 킷슈
・프라이팬으로 크리스마스 치킨

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

슈퍼에서 재고품의 로스트 치킨을 사용하고 킷슈를 만들려고
25일의 폐점 직전의 슈퍼에 가면, 치킨은 남지 않았다
대신에, 판매장에 검은콩이라든지 다테권이라든지 률킨통이라든지 …w
아직 25일인데…생크림이 할인되었기 때문에 2개 사 온다.


핫케Ÿ
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クリスマスのinfy料理



遅クリスマスinfy料理作ります(`・ω・´)ゞ

・ちょー手抜きタルトのキッシュ
・フライパンでクリスマスチキン

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

スーパーで売れ残りのローストチキンを使ってキッシュを作ろうと
25日の閉店間際のスーパーに行ったら、チキンなんか残ってなかった
かわりに、売り場に黒豆とか伊達巻とか栗きんとんとか…w
まだ25日なのに…生クリームが割引されてたので2個買ってくる。


ホットケーキミックス60g、小麦粉60gを混ぜてふるっておきます。
粉に塩ひとつまみと、溶かしたバター大匙1、牛乳大匙3を入れて混ぜます。
生地をまとめて、ラップでくるんで1時間以上寝かせて、延ばして型にはめ
底をピケして重しをして、180度に余熱したオーブンで15分ぐらい焼いておきます


焼けたタルトにチーズをしき、
ベーコン、椎茸、舞茸を炒めた物を載せ
その上からまたチーズを乗せます。


卵2個、生クリーム50ml-100ml(お好みで)、塩、コショウ、
レッドペッパー、ナツメグなどを混ぜてタルトの中に入れ、
180度に余熱したオーブンで20分-30分焼きます。


だんめんず
★は椎茸とブロッコリの芯を抜いた物w
冷めてから切るともっと綺麗に切れます。
でも温かいうちが美味しい。゚+.(・∀・)゚+.゚ 。


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椎茸、舞茸などのきのこを刻んでバターで炒めておきます。
(本当は、きのこの他に栗の甘露煮や松の実を具に入れるそうですが
今回はinfyチキンと言う事で、椎茸がメインなのではぶきます)
玉葱1/2個もみじん切りにしておきます


骨付きもも肉の、骨の間接に切れ目を入れて上半分の骨を外します。
上の部分の肉を開いて、筋を切り、たたいて少しのばします。


炒めたきのこに、ゴハン大匙1-2と塩、こしょうを混ぜ
開いた鶏肉に詰めて、料理用たこ糸と針で縫います


縫い終わったら、フライパンにおろしニンニクとバターを入れ
大蒜の香りが立ったら玉葱を入れて炒めます。


バターを入れて、鶏肉を両面に焼き色がつくまで焼きます。
両面に焼き色がついたら、チキンブイヨンかチキンコンソメをカップ1入れて スプーンで汁を廻しかけ、蓋をして20分ぐらい煮ます。


生クリームを50-100ml(お好みの量)入れて
スプーンで汁を廻しかけながら数分煮ます


チキンを取り出して、抜糸して切って、皿に盛り、
フライパンに残った汁をシノワーでパッセ(濾す)して、
カイエンヌペッパーや胡椒やレッドペッパーなど、
好きなスパイスで味を調えてから、皿にかけます


できあがり~~♪ 
きのこ御飯がリゾットみたいになってウマーo(*´▽`)o

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댓글 ( 167 )
  • Lv 3

    ―, 굉장히―!굉장히―!

    16년 전

  • Lv 3

    그런데, 12월 며칠이었는지의 이베리코회, 어떻게 되었겠지요 응···. 겨울이라도 매월 1회 BBQ는?

    16년 전

  • Lv 2

    존 언니(누나)>1일 지각했지만, 맛있었습니다 ~^^ 디자인 나이프-편리 ~♪

    16년 전

  • Lv 3

    ―, 이것은 굉장하다. 이것으로 (*표고)버섯과 닭고기가 미야자키산이라면 만점이다!

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 12-26 19:17:27>응~~?양쪽 모두, 미야자키산이 아니었다고 오모 w (*표고)버섯 친우회, 회장님, 기뻐해 주는 카시라?(노 ´▽`*)

    16년 전

  • Lv 2

    25일의 검은콩은 아직 귀엽다고 생각합니다. 나는 크리스마스전에 길방 권를 편의점에서 보았어요. 환상일지도 모릅니다만···.w

    16년 전

  • Lv 0

    아이디어와 정성에 감탄! 일본어 보기로 사진은 끝까지 볼 수 있었지만 한국어 보기에는 중간에 끊깁니다..무엇이 문제일까요? ^^)/n

    16년 전

  • Lv 3

    hana3210 12-26 19:24:38>는, 30점. 담음도 좋으면 생각했는데 유감입니다.

    16년 전

  • Lv 2

    forest8 12-26 19:26:06>・・・그것은 아무리 뭐든지 계절을 너무 선취하지(@-@;)

    16년 전

  • Lv 2

    saibi 12-26 19:26:37>네, 볼 수 없습니까(^◇^;) 아마, 사진이 너무 많은 것이라고 생각하는 ・・・orz

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 12-26 19:28:11>그런 일보다・・・회장님에게의 조공이 충분해있어 상w 미야자키인은 (*표고)버섯에의 사랑이 부족하다 w사랑이 w

    16년 전

  • Lv 3

    hana3210 12-26 19:32:56>응.확실히 사랑이 부족할지도 모르다.구등라고 볼까.

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 12-26 19:35:06>가 낚시 크리스마스 선물을 조공 하는 것은!그것이 회원의 사명 m9(`・ω・´) ビシッ

    16년 전

  • Lv 1

    사진 한 장눈으로 웃음거리해 버렸던 w 정말로 손재주가 있고 계(오)신다!맛도 제대로 맛있을 것이다 곳이 또 대단합니다 ^^

    16년 전

  • Lv 2

    il||li _| ̄|○ il||li     하나틴포는 몹시 취해 경관의 엉덩이에서도 손대어 체포되어 섬에

    16년 전

  • Lv 2

    merimeri 12-26 20:18:22>맛있지만, 집에서 혼자서 재료를 먹고 있는 때가 또 차 까는이라고 w

    16년 전

  • Lv 2

    12-26 20:23:30>크리스마스였고 (′^

    16년 전

  • Lv 2

    그이가 치한과 오인당해 체포되어 섬에

    16년 전

  • Lv 2

    12-26 20:48:28>(*표고)버섯에「」라고 쓰는 것이 좋았다?(´^ิ౪^ิ) ニヨニヨ

    16년 전

  • Lv 2

    야외 나와 있어 금년이라고 두 사람 모두 잡혀 섬에

    16년 전

  • Lv 2

    12-26 21:17:02>청렴결백 순정 번뇌에서 벗어나 깨끗함 순진 가련해서, 그런 일은 하지 않는 몬(´^ิ౪^ิ)

    16년 전

  • Lv 0

    죤의 요리는 진짜 최악www

    16년 전

  • Lv 0

    죤의 요리는 진짜 최악www

    16년 전

  • Lv 0

    죤의 요리는 진짜 최악www

    16년 전

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    죤의 요리는 진짜 최악www

    16년 전

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    죤의 요리는 진짜 최악www

    16년 전

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    죤의 요리는 진짜 최악www

    16년 전

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    죤의 요리는 진짜 최악www

    16년 전

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    죤의 요리는 진짜 최악www

    16년 전

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    죤의 요리는 진짜 최악www

    16년 전

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    16년 전

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    16년 전

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    죤의 요리는 진짜 최악www

    16년 전

  • Lv 2

    청렴결백 순정 번뇌에서 벗어나 깨끗함 순진 가련해서 청렴결백 순정 번뇌에서 벗어나 깨끗함 순진 가련해서 청렴결백 순정 번뇌에서 벗어나 깨끗함 순진 가련해서>에로 총독 대행 각하의 의미 깊은 말씀입니다.

    16년 전

  • Lv 2

    타인의 스레를 망치는 것으로 밖에 존재를 나타낼 수 없는 앙금은 죽으면 좋은데

    16년 전

  • Lv 0

    くぷ 12-26 21:34:37 ← 그렇지만 현실은 죽지 않는 사실입니다www 아, 그렇지...w くぷ씨 그런데 내가 어째서 敵을 지켜야되는지 이유를 설명해라w

    16년 전

  • Lv 0

    くぷ 12-26 21:34:37 ← 그렇지만 현실은 죽지 않는 사실입니다www 아, 그렇지...w くぷ씨 그런데 내가 어째서 敵을 지켜야되는지 이유를 설명해라w

    16년 전

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    くぷ 12-26 21:34:37 ← 그렇지만 현실은 죽지 않는 사실입니다www 아, 그렇지...w くぷ씨 그런데 내가 어째서 敵을 지켜야되는지 이유를 설명해라w

    16년 전

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    16년 전

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    16년 전

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    16년 전

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    くぷ 12-26 21:34:37 ← 그렇지만 현실은 죽지 않는 사실입니다www 아, 그렇지...w くぷ씨 그런데 내가 어째서 敵을 지켜야되는지 이유를 설명해라w

    16년 전

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