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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

【있는 히-】 있는 히마리네

2,012
53314 JA Lv 0
엔트리 하는 것은【있는 히-버섯의 마리네 】다 ( ゜ ρ ゜*)


양파는 슬라이스 하고 물에 쬐어 두는( ゜ ρ ゜*)
있는 히-버섯은 그물로 양면을 굽는( ゜ ρ ゜*)


구운 있는 히-버섯을 슬라이스 하고, 당근을 가늘게 자른 몬과
물을 제거한 양파, 바르사미코식초 작은 스푼1/2, 초대숟가락 1, 소금, 고장, 바질,
올리브 오일과 혼합하고, 맛이 친숙해 질 때까지 보존 용기로 방치하는( ゜ ρ ゜*)


훈제 연어 1구대에 잘라 혼합하고 접시에 담는( ゜ ρ ゜*)
【연어의 손잡이, 작은 접시, 간단 】조건은 ♪





━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
여기로부터 덤
【두유가 있는 히킷슈 】

핫케Ÿ
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【いんひーかっぷ】 いんひーマリネ

エントリーするのは【いんひー茸のマリネ】だぉ( ゜ ρ ゜*)


玉葱はスライスして水に晒しておくぉ( ゜ ρ ゜*)
いんんひー茸は網で両面を焼くぉ( ゜ ρ ゜*)


焼いたいんひー茸をスライスして、ニンジンを細く切ったモンと
水を切った玉葱、バルサミコ酢小さじ1/2、酢大匙1、塩、こしょう、バジル、
オリーブオイルと混ぜて、味が馴染むまで保存容器で放置するぉ( ゜ ρ ゜*)


スモークサーモン1口大に切って混ぜて皿に盛るぉ( ゜ ρ ゜*)
【鮭のツマミ、小皿、簡単】条件はおっけ♪





━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ここからオマケ
【豆乳のいんひーキッシュ】

ホットケーキミックス50g、薄力粉50gを混ぜてふるう。
豆乳大匙2-3、溶かしバター大匙1(orサラダ油、マーガリンでもおk)
塩ひとつまみを入れて、1つにまとまるまで混ぜるぉ( ゜ ρ ゜*)


スケッパーで縦横に切って混ぜる×3回、
生地をまとめて冷蔵庫で1時間以上寝かせるぉ( ゜ ρ ゜*)


生地にラップかけて麺棒で延ばすぉ( ゜ ρ ゜*)
薄くバター塗って小麦粉ふっておいた型に入れて
フォークでピケして、タルトストーンで重しをして
180度に予熱したオーブンで15分焼いておくぉ( ゜ ρ ゜*)


いんひー茸ときのこ切るぉ( ゜ ρ ゜*)


ベーコンも切って炒めるぉ( ゜ ρ ゜*)


タルトにチーズをひいてから、いんひー茸をタルトに入れて
その上からまたチーズかけるぉ( ゜ ρ ゜*)


卵2個をほぐして、豆乳50ml、生クリーム50mlと混ぜるぉ( ゜ ρ ゜*)
ナツメグ、レッドペッパー、塩、こしょうで味付けしとくぉ( ゜ ρ ゜*)


卵汁をタルトに入れて、180度に余熱したオーブンで20-30分焼くぉ( ゜ ρ ゜*)


いんひーキッシュうまいぉ( ゜ ρ ゜*)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【いんひー茸の豆乳リゾット】

キッシュのきのこ炒めと卵液がこんなに余ってしまったぉ( ゜ ρ ゜*)


きのこ炒めにゴハン&コンソメ入れて炒めて
卵液の余りに豆乳テキトーに混ぜて煮るぉ( ゜ ρ ゜*)


卵入ってるから見ためちょっとアレだけど、
余り物利用だから気にしないぉ( ゜ ρ ゜*)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【いんひー茸の味噌煮】

豚肉を食べやすい大きさに切って、しらたきも水を切ってテキトーに切るぉ。
いんひー茸は石づきをとってスライスするぉ( ゜ ρ ゜*)
ダシ汁1カップ、醤油大匙1、砂糖2つまみぐらい、酒大匙2、
味噌大匙3を混ぜて鍋で沸騰させて、豚肉を入れるぉ( ゜ ρ ゜*)
アクをとって、しらたき、いんひー茸を入れて火が通ったら
器に盛って、万能葱の小口切りをふるぉ( ゜ ρ ゜*)


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댓글 ( 40 )
  • Lv 2

    그러니까, 장점도 데미지를 받으면 ・・・・・・・・・・・・・・・・・

    16년 전

  • Lv 1

    마리네, 맛있을 것 같다 ・・・・.(^^) 술이 진행될 것 같네요.두유 리좃트 먹었다입니다.

    16년 전

  • Lv 2

    01-16 21:46:24>도 「있는 히-」야( ˚ &#961 ˚*)

    16년 전

  • Lv 3

    │ω・´) b<리좃트에서도, 술은 마실 수 있다!!www

    16년 전

  • Lv 2

    suika_daisuki 01-16 22:23:17>자신은 집에서 술 마시지 않습니다만, 마리네는 와인이라든지 만날 것 같네요―w

    16년 전

  • Lv 2

    네당나귀 해♪ 01-16 22:34:17>있어라 는 케이크 먹으면서에서도 술을 마실 수 있을 것 같고―www

    16년 전

  • 혹시, 반액의 표고버섯 2 팩을 사용했어???

    16년 전

  • Lv 2

    있는 히킷슈・・・굉장히―x^(`σ∞ ´э)э, 마리네도 맛있는 것 같고.우승해 어떻게 한다!원래대로 돌아가다!ww

    16년 전

  • Lv 2

    네당나귀 해 ♪ 01-16 22:34:17>x^(`σ∞ ´э)э-돌아가실 수 있다!

    16년 전

  • Lv 2

    이것은 과연으로 밖에 말할 수 없는(*ΦωΦ) y―~~

    16년 전

  • Lv 2

    x^(`&#963∞ ′э)э 01-16 22:42:12>, 엔트리 한 것은 마리네만으로···(^◇^;)

    16년 전

  • Lv 2

    blackcat01 01-16 22:44:26>, 안 됨 맨씨가 좋은 것은, 반드시 검은 고양이씨 곳에 가는( ˚ &#961 ˚*)

    16년 전

  • Lv 3

    │ω・`)<hana3210 01-16 22:35:44 선술집에서, 〆의 아이스 먹으면서, 남은 일본술 마시고 있는 나다 ww

    16년 전

  • Lv 3

    │ω・´) b<x^(`σ∞ ´э) э 01-16 22:42:55 간단히 이기고!www

    16년 전

  • Lv 1

    ( ˚∀˚)< 원~스게이 전부 먹고 싶다! 【있는 히-버섯의 마리네】는 채색이 깨끗하고 (*표고)버섯의 호감도 업이군요.

    16년 전

  • Lv 2

    네당나귀 해♪ 01-16 22:57:15>뭐든지 술의 손잡이에 www

    16년 전

  • Lv 2

    yuta67 01-16 23:02:16>이전, 소바가게에서 오리 로스 먹었을 때가 곁들여의 버섯의 마리네가 맛있었기 때문에, 훈제 연어와 혼합해 보았습니다―w

    16년 전

  • Lv 2

    depok 01-16 22:36:08>반액나 385엔이라든지의가 150엔에 할인에&#133아직 1 팩 밖에 사용하지 않은(@-@;) 앞으로 1 팩 남아 매스.

    16년 전

  • Lv 6

    「덤」(분)편이, 매력적으로 보여 버리는 것은, 내가 최근 대단히 피곤한 증거일 것이다・・・.

    16년 전

  • Lv 1

    정말로 전부 먹고 싶다(T_T) 마리네는 물론, 된장을 넣은 조림요리도 킷슈도 맛있을 것 같고―^^역시 대단합니다!

    16년 전

  • 연어의 안주에 누구로부터 가지는 포함이 들어가지 않는&#133(=△=) w 마리네 산뜻하고 음식이 진행될 것 같다 w

    16년 전

  • Lv 2

    킷슈<89점(핫케Ÿ揚

    16년 전

  • Lv 2

    Par83점 3련재즈 악단+10점=93점 천을 만드는 방법, 깨끗함은 팔이 인정된다. 리좃트는 포테사라같이 되었으므로 궁리가 필요하다.우승 있지 않다?

    16년 전

  • Lv 0

    벽|o@) y-~~여기까지 오면・・・달인이라든지 철인의 영역으로 보이는 것 ww 장점적으로는 마리네와 킷슈에, 특히 심야 쉽니다.

    16년 전

  • Lv 2

    dengorou 01-16 23:35:28>「간단」은 일로 엔트리 하는 것은 마리네만으로(^◇^;) (*표고)버섯 싸지고 있었기 때문에 이파이 사 버려 w

    16년 전

  • Lv 2

    merimeri 01-16 23:42:39>마리네라든지 간단하게 만들 수 있어요―^^ 바르사미코식초는 달기 때문에 생략 해도 k이고 w

    16년 전

  • Lv 2

    0020 01-16 23:45:47>술 마시지 말고 「연어의 손잡이」w (마시지 않는데) 와인이라든지 붙임성인 생각이 드는 w

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 01-17 00:18:43>웨이핫핫핫하<주`∀′> 미야자키는 (*표고)버섯 왕국의 이름을 반납해나 꾸중하세요

    16년 전

  • Lv 2

    sakurabashi 01-17 01:42:39>, 아직 대머리 왕국의 진심도 나와 없으며 w 킷슈는 크리스마스에 했기 때문에 어떻게 할까하고 오모타응이지만 자신이 먹고 싶었기 때문에―w

    16년 전

  • 알 국물이라는 표현으로 다시 반했습니다.음외 한편 맛있는 것 같고^^좋겠다 알 국물.맛있을 것 같다 알 국물

    16년 전

  • Lv 2

    마리네, 맛있을 것 같고 칼로리도 낮은 것 같고 좋네요^^  (*표고)버섯으로 이만큼의 레시피가 있다는~☆

    16년 전

  • Lv 2

    치마와 스타킹을 신은 일본여자를 비빔밥재료에 넣고 비벼 먹으면 더욱맛있겠네요

    16년 전

  • Lv 3

    우우, 미야자키 (*표고)버섯을 그대로 두어 모두 이것도 레벨이 높다.허락할 수 있는 생각은 더해가지만, 이번 주는 어떻게도 되지 않아 정도 바쁘다.

    16년 전

  • Lv 3

    hana씨>네타스레를 이 스레에 매달아 좋습니까?

    16년 전

  • Lv 2

    sunkujira 01-17 12:27:36>~□(′¬`*) 노

    16년 전

  • Lv 0

    죤의 동료는 여전하구나...w

    16년 전

  • Lv 2

    type7 01-17 21:43:44>알 국물만 마시면 오나카 부수지 않습니다?( ゜ ρ ゜*) nutmeg를 넣으면 갑자기「킷슈의 알 국물」가 되기 때문에 불가사의 w

    16년 전

  • Lv 2

    gossip_girl 01-17 22:42:31>(*표고)버섯 마리네, 가게로 먹어 맛있었기 때문에 흉내내 보았습니다만, 좀 더 맛을 모색해 닮은 맛으로 해 보고 싶은 데스 ・・・.

    16년 전

  • Lv 0

    이건 스게이.마리네에 킷슈에 리좃트, 스프가 붙으면, 약간의 (*표고)버섯 코스의 완성입니다.

    16년 전

  • Lv 2

    gojappe 01-18 10:16:13>스프도 만들었습니다만, 사진이 너무 많아서 타지 않았습니다 w 다음 번 디저트와 함께 w

    16년 전

음식

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