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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

【들이마셔-개】 숙제 제출 【있는 히―】

조회수 : 2,001
53335 JA 0
어제, 있는 히-버섯 들이마셔-개실패였으므로 리벤지 합니다( ゜ ρ ゜*)

sunkujira 01-18 22:14:00
안이하게 건조 (*표고)버섯을 구어 초콜렛 코팅 하면, 초콜렛 좋아하는 미에○씨라면 쓸 만할까?

반생 말린 것으로 하고 싶은 히-버섯을 싱겁게 슬라이스 하고,
천판에 요리 시트를 끌어 늘어놓아
200도에 여열 한 오븐으로 10분 굳습니다.

사각사각 하고 있어, 이대로 먹어도 스넥으로서 맛있는 w
이만큼은, 단순한 맛있는 디저트가 되어 버리는 ….
무엇인가 또 하나 임펙트가 있는 몬을 더하지 않으면 ・・・.


singleton 소년 w 10-09 02:23:27
네^^ 아, 그리고, 너트의 디저트, 외형만은 깨끗하게 만들어요.
사진 게시판은 미각도 니오이도 전해지지 않기 때문에, 보통에 만들어 있으면 태연 w


라고이유로 낫토 ♪
범7씨방식으로 물 나와 세를 취해
아귀씨방식으로 보리 소주에 담그고 균을 죽여 둡니다.
이 시점에서 더이상 씹지 않으면 낫토의 냄새는 나지 않습니다.
단순한 부드러운 삶은 콩입니다 www   
디저트에 넣기 때문에(위해), 키친 페이퍼로 물기를 취해
천판에 늘어놓아 200도에 여열 한 오븐으로 10분 굳습니다

이것도 사각사각으로, 이대로 오야트로서 먹을 수 있는 w
(대사이타마제국산의) 낫토 염가 판매때에 매점해
많이 만들어 두면 다양한 요리에 사용할 수 있는 그렇게 w


스펀지 굽는 것은 멘드이의 것으로, 시판의 스펀지를 사용합니다.
1/2(을)를(케이크용의 실톱 보고 싶기 때문에) 수평에 슬라이스 해
1매는 형태에 빠듯이 들어가는 크기에, 이제(벌써) 1매는 한층 작게 컷 합니다.
나머지의 스펀지는 Zip 락에 넣어 빨대로 공기가 빠짐 있어 냉동 보존.
바닥이 빠지는 형태의 측면으로에 요리 시트를 자르고 둘레와 넣습니다.
바닥에 큰 분의 스펀지를 끌어, 오븐으로 구운 낫토를 늘어놓습니다.


모카 초콜렛 무스를 만듭니다.(만드는 방법은 이쪽의 스레↓참조)
http://www.kjclub.com/jp/exchange/photo/read.php?tname=exc_board_24&uid=3325&fid=3325&thread=1000000&idx=1&page=1&number=56&f=a.name&word=hana
↑와 다른 곳은 따뜻하게 한 우유에 인스턴트 커피 2 g를 녹이고,
생크림을 150 ml로 했을 뿐.초콜렛 모카 무스 할 수 있으면
1/3(을)를 낫토를 끈 형태에 넣어 작게 자른 (분)편의 스펀지를 실어
그 위에 나머지의 무스를 전부 걸치고, 표면을 평평하게 울려
냉장고로 1시간 이상 차게 해 굳힙니다.


그라서쥬쇼코라 만듭니다.(만드는 방법은 코치라의 스레↓참조)
http://www.kjclub.com/jp/exchange/photo/read.php?tname=exc_board_24&uid=3188&fid=3188&thread=1000000&idx=1&page=1&number=51&f=a.name&word=hana
↑의 그라서쥬와 다른 곳은 인스턴트 커피 1 g를 넣었을 뿐.
뜨거운 채라면 무스가 녹아 버리므로, 결점 열이 내리고 나서
조용하게 형태에 넣고 (*표고)버섯을 장식해, 냉장고에 넣어 차게 해 굳힙니다.



완성 ♪



(이)다 째응않다

(*표고)버섯의 냄새도 먹을때의 느낌도(별로) 신경이 쓰이지 않는,
낫토는 수상한 것도 거의 없고 전혀 문제 없음!!
(*표고)버섯이나 낫토만을 집중적으로~구 씹어 맛보지 않으면
보통으로 맛있는 초콜렛 케이크입니다 w  말-♪

낫토 싫은 것 자녀분도 이것이라면 k(≧∇≦) b


숙제 완료ヽ(*´▽`) 노



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【단 것에 약한 방용이나지만 】

반생 말린 (*표고)버섯의 결점 잘게 썬 것 들어가, 낫토 계란부침.
(*표고)버섯 넣으면 말 있어(


오늘의 오카즈 반생 마른 (*표고)버섯 넣은회과육
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【すいーつ】 宿題提出 【いんひー】

昨日、いんひー茸すいーつ失敗だったのでリベンジします( ゜ ρ ゜*)

sunkujira 01-18 22:14:00
安易に乾燥椎茸を焼いてチョココーティングすれば、 チョコ好きのミエ○さんならいけるかな?

半生干しにしたいんひー茸を薄くスライスして、
天板にクッキンシートをひいて並べ
200度に余熱したオーブンで10分焼きます。

サクサクしてて、このまま食べてもスナックとしておいしいw
これだけじゃ、ただの美味しいデザートになってしまう…。
何かもう1つインパクトのあるモンを加えないと・・・。


singleton少年w 10-09 02:23:27
はーい^^ あ、それから、ナットのデザート、見た目だけはキレイに作ってよね。
写真掲示板は味覚もニオイも伝わらないから、フツーに作ってあれば平気w


ってなワケで納豆♪
虎七さん方式で水で洗ってぬめりを取り
鮟鱇さん方式で麦焼酎に漬けて菌を殺しておきます。
この時点でもう噛まないと納豆の匂いはしません。
ただの柔らかい煮豆ですwww   
デザートに入れる為、キッチンペーパーで水気をとって
天板に並べ、200度に余熱したオーブンで10分焼きます

これもサクサクで、このままでオヤツとして食えるw
(大さいたま帝國産の)納豆安売りの時に買い占めて
沢山作っておけば色々な料理に使えそうw


スポンジ焼くのはメンドイので、市販のスポンジを使います。
1/2を(ケーキ用の糸のこみたいので)水平にスライスして
1枚は型にギリギリ入る大きさに、もう1枚は一回り小さくカットします。
残りのスポンジはジップロックに入れてストローで空気抜いて冷凍保存。
底の抜ける型の側面ににクッキンシートを切ってぐるりと入れます。
底に大きい方のスポンジをひき、オーブンで焼いた納豆を並べます。


モカチョコムースを作ります。(作り方はこちらのスレ↓参照)
http://www.kjclub.com/jp/exchange/photo/read.php?tname=exc_board_24&uid=3325&fid=3325&thread=1000000&idx=1&page=1&number=56&f=a.name&word=hana
↑と違う所は温めた牛乳にインスタントコーヒー2gを溶かして、
生クリームを150mlにしただけ。チョコモカムースできたら
1/3を納豆をひいた型に入れ、小さく切った方のスポンジを乗せて
その上に残りのムースを全部かけて、表面を平らにならし
冷蔵庫で1時間以上冷やして固めます。


グラサージュショコラ作ります。(作り方はコチラのスレ↓参照)
http://www.kjclub.com/jp/exchange/photo/read.php?tname=exc_board_24&uid=3188&fid=3188&thread=1000000&idx=1&page=1&number=51&f=a.name&word=hana
↑のグラサージュと違う所はインスタントコーヒー1gを入れただけ。
熱いままだとムースが溶けてしまうので、粗熱がとれてから
静かに型に入れ、椎茸を飾り、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。



できあがり♪



だんめんず

椎茸の匂いも食感も(あんまり)気にならない、
納豆は臭いもほとんど無く全然問題なし!!
椎茸や納豆だけを集中的によ~く噛んで味わわなければ
普通に美味しいチョコケーキですw  ウマー♪

納豆嫌いのお子さんもこれならおk(≧∇≦)b


宿題完了ヽ(*´▽`)ノ



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【甘い物が苦手な方用やけど】

半生干しした椎茸の粗みじん切り入り、納豆卵焼き。
椎茸入れるとウマい(ぉ


今日のオカズ 半生干し椎茸入り回鍋肉

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댓글 ( 32 )
  • 응, 참신한...무려, 코멘트해도 좋은 것인지 w.

    16년 전

  • (*표고)버섯이나 낫토만을 집중적으로~구 씹어 맛보지 않으면>무엇인가, 킷슈라면 나누기라고 맞을 것 같지만, 그것이라면 보통으로 되어버릴까w

    16년 전

  • jlemon 01-20 13:31:29>재료를 위해 신체 펴고 있습니다 ・・・(노 _・.)

    16년 전

  • jlemon 01-20 13:31:59>「낫토의 디저트」「(*표고)버섯에 초콜렛을」는 레스가 있었으므로, 양쪽 모두 한번에 숙제 해 보았던 w

    16년 전

  • ( ˚∀˚)< 초콜릿 케이크가 있는 히-문양이 예술적으로 외모양! 낫토에 커피를 맞추는 센스가 굉장하다고 생각했던♪

    16년 전

  • yuta67 01-20 01:59:31>(*표고)버섯&낫토의 냄새나 대항하려면 , 초콜렛&커피&브랜디로 중화 할 수 밖에 없다고 생각해 w

    16년 전

  • 사실은 스펀지도 초콜렛 사용해 구우면 완벽하지만, 거기까지 하면 1일이 만일......(@-@;)

    16년 전

  • 1

    (*표고)버섯 넣은 누가로 보였다···>계란 구이

    16년 전

  • super_aaa 01-20 14:38:46>누가의 먹을때의 느낌은 너무 좋아하지 않아서(노 _・.)

    16년 전

  • 1

    조금 먹어 보고 싶은・・・(・ω・;)

    16년 전

  • 미에로 01-20 20:57:46>보통 향기나 주위―( ゜ ρ ゜*) 저녁, 고사에 2끊어져 가져 갔으므로, 앞으로 2끊어져 남아 있지만, 유효기한은 오늘까지 w

    16년 전

  • 3

    물정에 밝지 않은 일은 말할 수 없겠네요 w 곳에서 어제가 익힌 (*표고)버섯을 케이크에 끼워 보면 어떻습니까?

    16년 전

  • sunkujira 01-20 11:48:03>, 그 (*표고)버섯의 조림은 이제(벌써) 먹을 생각이...(*_*;) 그 달아서 그뇨와 부드러운 먹을때의 느낌과 냄새가 아무것도 맞지 않을 것 같다 w

    16년 전

  • 2

    도대체 hana 는, 어디에 가 버리는 것일까 ……? (*ΦωΦ) y―~~

    16년 전

  • blackcat01 01-20 12:11:35>검은 고양이씨도 빨리 야( ゜ ρ ゜*) 【blackcat01 01-18 20:36:58 (*표고)버섯의 설탕해 튀김이라든지 】

    16년 전

  • 심야에 초콜릿의 사진을 보여지고, 울화통! 초콜릿계 없기 때문에, 삿포로 제일 소금 라면을 음식 해 잡니다. 체중 증가하면, 사죄와 배상을 ・・・・.

    16년 전

  • 0

    벽|o@)/∩여기까지 온다고 아무것도 말하는 일은 없는 것 같은 생각이 듭니다.수선!

    16년 전

  • 2

    ( -_-)...낫토도 스이트도 (*표고)버섯도 좋아하고, 하나씨가 요리 능숙한 것도 알고 있지만, 이상하게 식지가 움직이지 않는다....이 스이트.....

    16년 전

  • 2

    나는 hana 의 장래를, 미지근하게 지켜보는 것에 전력을 다하는(*ΦωΦ) y―~~

    16년 전

  • dengorou 01-20 00:31:27>초콜렛 모카 무스 말-인 것(노 ´▽`*)

    16년 전

  • blackcat01 01-20 12:33:16>아귀씨에게 부탁하고, 검은 고양이씨에게 설탕을 보내 주자(-사람-)

    16년 전

  • sakurabashi 01-20 00:31:34>겨우 숙제의 낫토 디저트 제출할 수 있었다―w (하는 김에 초콜렛&(*표고)버섯도 w)

    16년 전

  • 반장님 01-20 00:33:03>낫토 (*표고)버섯 초콜렛 모카 무스 말-입니다 ♪ 금년의 꽃놀이때는 애플 포테이토 파이로 좋아요인가?

    16년 전

  • 1

    지나친 솜씨에 표고버섯이 프루츠에, 낫토가 너트로 보여 와…없는가. 이것, 보통으로 절대 맛있을 것! 카페에 있으면 오더 합니다!추천.

    16년 전

  • merimeri 01-20 00:42:52>미나 먹을때의 느낌도, (*표고)버섯이 건조 프루츠, 낫토가 너트같습니다 w 냄새에 지지 않게 초콜렛&커피, 브랜디도 오메로 해 정답이었습니다^^

    16년 전

  • 1

    hana씨, 드문 레시피로 그 중 책을 낼 수 있어요 …(&#64_@) 나 사요.

    16년 전

  • merimeri 01-20 00:48:08>어제의「(*표고)버섯 조림, 매실주 쥬레 이상」와 같이 실패작이 많아서(*_*;)

    16년 전

  • 0

    wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

    16년 전

  • 1

    이것은 대단해.(^^) 몇 시인가 만들어 보고 싶습니다.(^^)

    16년 전

  • super_aaa 01-22 10:52:19>이 사람? 고사는 마음에 들어 주었어―w

    16년 전

  • 1

    뭐, 벌레가무슨 쓸데 없는 저항하고 있는 것 같지만 w 별로 먹고 싶지 않은 스이트다 &#133

    16년 전

  • suika_daisuki 01-21 16:32:26>아리가트고쟈마스^^ 오븐으로 구운 낫토, 과자 이외에도 여러가지 사용할 수 있을 것 같습니다 ~^^

    16년 전

음식

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