한 국가, 민족의 "음식"이라는 것은 일반인들이 보편 타당하게 먹고 있는 것이 전제되어야 한다. 문헌에서 단순히 몇가지 요리를 열거한 것이, 왜국의 서민들이 고기를 보편적으로 처먹고 있었다는 증거가 될 수 없다. 네덜란드에서 인육을 먹은 倭人이 있었지만, 인육이 왜국의 主食이 되는지?www
ジョン_ 01-04 23:04:29 牛는 半공공연하게 肉用牛가 있었던 것이다 ← 이봐, 倭人! 아무리 고기를 먹지 않았던 미개한 역사가 부끄러워도 이런 근거없는 날조는 곤란하다wwwwwww 껄껄
논리도 없고 객관성도 없는 완전 날조 사기꾼 죤은, 예전에도 13,000엔짜리를 먹은 주제에 10萬엔이라고 날조하고, 자신이 먹었다고 주장한 요리 사진을 가져올 수 없었던 거짓말쟁이였다wwwwww
★★★ 이것으로써, 왜국의 전통 요리에는 풀뿌리 뿐이라는 키위의 발언이 사실임이 증명되었습니다wwwwwww ★★★
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http://www5d.biglobe.ne.jp/~yakatada/sub17.htm
일본인 정도로 식생활에 새로운 요소를 받아들이고, 바꾼 민족은 의외로 눈에 띄이지 않습니다. 새로운 문명의 담당자였던 구미인에 의해 식민지화된 동남 아시아 諸國의 식생활에서도, 필리핀을 예외로 하면, 일본만큼 유럽, 미국 기원의 요리가 일상의 식탁에 오르는 곳은 없습니다.
(중략)
같은 젓가락과 공기를 사용하는 문명권의 중국이나 한반도 에서도 「洋食」은, 그다지 영향을 주고 있지 않습니다.
(중략)
일본인의 요리 기술의 체계에 문제를 내포하고 있었기 때문에, 洋食과 함께 「中華」가 일본인의 식생활에 받아들여져, 현대의 우리들의 식탁에, 일견 무국적風의 광경을 만들어 냈다고 생각하지 않습니까?
일본은, 「肉食」과 「油脂」의 사용이 극단적으로 적었으므로 (물론 예외는 있습니다), 그 공백부분을 메우는 부분으로서, 「洋食」과 「中華」가 등장했다고 가정해 봅시다.
바쿠후 말기부터 메이지(明治) 초기에 걸쳐서의 육식은, 서구 문명의 도입과 밀착한 것으로서 생각됩니다. 초기의 倭전골 집의 단골 손님은, 난의 먹지 않는 고기를 먹는 것에 의해 용기를 과시하자고 하는 혼담을 가진 무뢰한과, 오가타(緖方) 홍(洪) 암자(오사카(大坂))의 학원과, 후쿠자와 유키치(福澤諭吉)(에도(江戶))의 학원등에 출입하는 양서생들이었습니다. 말할 필요도 없고, 양서생과는, 서구의 학문을 배우는 것으로, 우리나라를 문명 개화 시키는 것을 목표로 한 사람들입니다.
이전, 바쿠후 말기 때의 무사가, 고기를 먹고 있는 삽화를 무엇인가의 책으로 본 적이 있습니다. 그것은, 집안의 판자문을 완전히 닫은 마당에서, ⊙한 자루로 정좌해서 고기를 먹고 있는 그림이었습니다. 그다지 고기를 먹는 것은 용기가 있는 것이었던 것입니다.
(중략)
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一国家,民族の"食べ物"ということは一般人らが普遍妥当に食べていることが前提にならなければならない。 文献で単純にいくつかの料理を数え上げたのが,倭国の庶民らが肉を普遍的に大いに食っていたという証拠になれない。 オランダで人肉を食べた倭人があったが,人肉が倭国の主食になるのか?www
ジョン_ 01-04 23:04:29牛は半おおっぴらに肉用牛があったのだ←おい,倭人! いくら肉を食べなかった未開な歴史が恥ずかしくてもこういう根拠がないねつ造は困難ｗｗｗｗｗｗｗゲラゲラ
論理もなくて客観性もない完全ねつ造詐欺師ジョンは,以前にも13,000円を食べた主題に10万円だとねつ造して,自身が食べたと主張した料理写真を持ってくることができなかった詐欺師だったｗｗｗｗｗｗ
★★★これで,倭国の伝統料理には草の根だけだとのキウィの発言が事実であることが判明wwwwwwwｗｗｗｗｗｗｗ★★★
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http://www5d.biglobe.ne.jp/~yakatada/sub17.htm
日本人程度で食生活に新しい要素を受け入れて,変えた民族は意外に眼に触れ紙しません。 新しい文明の担当者であった欧米人によって,植民地化された東南アジア諸国の食生活でも,フィリピンを例外にすれば,日本くらいヨーロッパ,米国祈願の料理が日常の食卓に上がる所はありません。
(中略)
同じ箸と空気を使う文明圏の中国や韓半島でも「洋食」銀,それほど影響を与えていません。
(中略)
日本人の料理技術の体系に問題を内包していたので,洋食と共に「中華」が日本人の食生活に受け入れられて,現代の私たちの食卓に,一見無国籍風の光景を作り出したと考えないですか?
日本は,「肉食」と「油脂」の使用が極端に少なかったので(もちろん例外はあります),その空白の部分を埋める部分として,「洋食」と「中華」が登場したと仮定してみましょう。
幕府末期から明治初期にかけての肉食は,西欧文明の導入と密着したこととして考えられます。 初期の倭寄せ鍋家の常連客は,暖衣食べない肉を食べることによって,勇気を誇示しようという魂胆（婚談）を持ったならず者と,緒方(緒方)洪庵(大阪(大坂))の学院（塾）と,福沢諭吉(福沢諭吉)(江戸)の学院（塾）などに出入りする洋書生らでした。 話す必要もなくて,洋書生とは,西欧の学問を習うことで,我が国を文明開化させるのを目標にした人々です。
以前,幕府末期時の無事が,肉を食べている挿絵を何かの本で見たことがあります。 それは,家の板文（門）を完全に閉じた広場で,◎一袋で正座して,肉を食べている絵でした。 それほど肉を食べるのは勇気があるということだったです。
(中略)
