어제 만든, 요구르트 두부 치즈 케이크입니다만
소맥분 넣는 것 잊었지만, 맛은 아무튼 아무튼 w
두부, 요구르트로 전혀 한 맛이 되어 있습니다.
그렇지만 소맥분 잊었으므로 너덜너덜 무너져 떨어지는 w
오늘 고사에「소맥분의 변화에 쌀가루 넣어 보면 어떨까？」
라든가 터무니 없는 일 말해져 지금 있었던 w 이번에 해 보자 w
어제, 고사가「미안해요！」라고 말하면서 나누어 먹은 하만모양 w
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【타 잡탕죽 】
빈민의 집에는 밥솥이 없기 때문에, 밥은 과취 나무입니다.
그리고, 이따금 태웁니다.어제는 밥솥중에 전화가 와
그대로 슥카리 잊어 외출의 준비하고 있어 태워 버렸습니다 w
무사한 부분은 전부 취해 냉동 보존.
타를 잡탕죽으로 하려고 닭의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기원을 물에 넣고 화를 걸쳐
비등하면 악을 취해, 스프가 백탁할 때까지 6시간 익힙니다.
소금으로 맛내기해 타를 넣고, 조금 익힙니다.
기호로 폰 식초 조금 들어갈 수 있으면 말-( ゜ ρ ゜*)
오해하지 않고군요！！
, 별로 타 잡탕죽을 먹어 샀지 않기 때문에！
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【지옥 소바와 소바 인절미 】
오늘은 고사가 나카노로 일이었으므로, 업무상 꾸중에
만나 나카노의 국수가게에 다녀 왔습니다＾＾
가게의 1층은 소바 치는 것이 보이는 카운터가 있습니다만,
가게에 들어가면「2층을 좋아하는 자리에 오세요―」라고 말해져 버렸습니다.
2층은 침착한 다다미방이 2 방 있어, 그 밖에 아무도 없었습니다 w
자리에 앉으면, 소바차와 물수건이 나옵니다.굉장히 좋은 향기 ～♪
이쪽의 가게, 쇼와 23년에 개점해, 원래는 오다큐백화점의 장소에 있었다고 합니다.
내가 부탁한「참깨국물 곁」
2 종류의 참깨를 혼합해 있다고 합니다.
오이가 들어가 있어 전혀 계 ～.
소바는 굉장히 씹는 맛이 있는 모가 난 소바였습니다.
소바만으로 씹면 인 비교적 한 감미가 있습니다.
이쪽이, 고사가 부탁한「지옥 소바 」
무엇이 지옥인가는？드문 솥튀김 소바로, 지옥과 같이 뜨겁기 때문이라고인가 w
아트아트의 솥튀김 소바에, 시금치, 김, 가다랭이포, 노른자가 타고 있습니다.
소바가 뜨거울 때 익키에 혼합해 먹는다 그렇게.
조금 받았습니다만, 이것 맛있어요！！진짜 말！！
지옥 소바는, 이 가게의 탄력이 있는 소바이니까 맛있겠지.
그대로 먹어도 만족합니다만,
곁들여의 무화살 와사비를 넣으면 맛이 상쾌하게 변합니다.
1구 먹을 때 마다 조금씩, 양념을 넣고 맛을 바꾸어 즐길 수 있다.
이것은 1동에 2회는 먹어에 오고 싶다...
이 가게에 온 목적의 하나「소바 인절미 」
소바를 넘어 팥소로 싸 있다고 합니다.
오늘은 Yuzu절와 참깨절의 국수라고 합니다.
응・・・계절에 의해서 안의 국수가 변하는 것 같은데
Yuzu와 참깨라면 소바가 팥소에 져 버리고 있습니다 w
쑥이나 가루차의 국수라면 맞을지도 하지 않지 있어 w