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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

삼계탕

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54776 JA Lv 80

매일 매일 더운 날이 계속 되어, 얼음만 먹어 아픈 신경이 쓰입니다만,

어젯밤은 갑자기 삼계탕 되는 것을 먹으려고, 불고기가게에 다녀 왔어요.

기다리는 것 당분간, 고기를 보트보트와 먹고 있으면,

비등한 남비가 나왔습니다

더 이상 익혀도라고 말할 정도로 익혀 있는 것 같아

고기는 나폴나폴부드럽고, 휘는 것도 곤란할 만큼(정도)

한입 마셔 보면····

더 약 수상할까 생각했습니다만,

익숙한 것이 있는 (곳)중에 데쳐 낙화생의 향기

이것은 고려 인삼 등, 근채의 향기일까?

얇지도 않고 진하고도 없는 좋은 안배인 간 맞추기

좀 더 오지야 같을까 생각하면, 쌀은 그렇게 들어가 없구나

대신에 떡이 들어가 있었습니다.

맛은 좋았습니다만, 정말로 잘 삶어 있어,

뼈가 젓가락으로 집으면 분쇄해 버리는 것은 곤란했다

그대로 먹으려면 조금 단단하고,

무엇보다 맛이 좋지 않습니다.

이것마저 없었으면···

삼계탕은, 뼈까지 먹는 것인가?

그리고, 양은 많지만, 조금 높아.

이만큼으로 평상시의 한끼분 날아버리고

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参鶏湯

毎日毎日暑い日が続き、氷だけ食べていたい気になるのですが、

昨夜は急に参鶏湯なるものを食べようと、焼肉屋さんに行ってきましたよ。

待つことしばらく、お肉をボツボツと食べていたら、

沸騰したお鍋が出てきました

これ以上煮てもと言うくらい煮てあるみたいで

お肉はほろほろと柔らかく、よそるのも困難なほど

一口飲んでみると・・・・

もっと薬臭いかと思っていたのですが、

馴染みのあるところで茹で落花生のかおり

これは高麗人参など、根菜の香りかな?

薄くも無く濃くも無い良い按配な塩加減

もう少しオジヤっぽいかと思っていたら、お米はそんなに入って無いのね

代わりにお餅が入っていました。

味は良かったのですが、本当に良く煮込んであり、

骨が箸でつまむと粉砕してしまうのは困った

そのまま食べるにはちょっと固いし、

何より舌触りが良くありません。

これさえなかったら・・・

参鶏湯って、骨まで食べる物なのかな?

あと、量は多いけど、ちょっと高いんだよね。

これだけで普段の一食分飛んじゃうし

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댓글 ( 18 )
  • Lv 0

    보통 삼계탕은 속에 각종 약재를 넣고 삶기 때문에 특이한 향이 날수도 있죠. 뼈까지 먹지는 않아요

    16년 전

  • Lv 0

    뼈는 먹지 않는다ww 아마 인삼이나 대추의 향이 아닐까, 몸에는 좋습니다

    16년 전

  • Lv 0

    벽|o@) y-~~삼계탕은 뼈 피하면서 먹는 것이 큰 일입니다만, 맛있네요. 잘 팔리는 경우, 남충분하지 않고 그릇으로부터 직접 먹거나 합니다.

    16년 전

  • Lv 2

    여름에 뜨거운 것을 먹는 것은 신체에 좋을지도 모르겠네요. 나는 해산물에 약해서, 이런 고기 주체의 식사에는 흥미가 있습니다. 아직 먹은 적 없습니다만.

    16년 전

  • Lv 3

    sushi씨>약의 냄새로 먹기 어려운 것인지라고 기대하고 있었습니다만 먹기 쉬웠습니다.

    16년 전

  • Lv 3

    end씨>뼈는 먹지 않지요.대추라든지 인삼은 먹지요?

    16년 전

  • Lv 3

    사크라바시씨>육을 이라고 깔때기 하면 너덜너덜, 분열과 피의 수상한 것도 하므로, 어떻게든 깨끗이 취하고 싶습니다만 난이도가 높아서

    16년 전

  • Lv 3

    여기서 afvfan씨를&#133감기에 걸렸을 때에 좋은 것 같습니다.좀 더 후추가 효과가 있어도 좋은 같은 느낌이었습니다

    16년 전

  • Lv 0

    떡을 넣은 것은 처음 봤는데 맛있어보여요~ 뼈는 먹지 않는 것이.. ^^;;;

    16년 전

  • Lv 0

    대추는 닭의 기름과 인삼/마늘의 독한 기운을 빨아들이므로 먹지 않는 것이 좋다는 얘기도 있으나, 최근에는 별로 상관 없다는 의견이 더 많은 것 같네요...

    16년 전

  • Lv 3

    green씨>여기까지 부드럽게 익혀 있으므로, 어떤가와 생각.먹지 않았습니다만.

    16년 전

  • Lv 3

    green씨>떡은 내가 (듣)묻고 있던 가운데는 없었기 때문에 의외였습니다.무엇보다 처음으로 먹었으므로 그러한 것일까하고도 생각했어요

    16년 전

  • Lv 1

    안녕하세요∼.내가 가는 삼계탕의 가게, 맛내기용으로소금을 별첨네 해 줍니다만 사용했던 적이 없습니다.그대로 맛있어서.이것도 맛있을 것 같은.

    16년 전

  • Lv 0

    삼계탕 속에 떡을 찾으면 웬지 횡재했다는 기분이 들 것 같네요 ^.^ 맛이 잘 어울릴 것 같아요~ 기운나는 음식이므로 마음에 들었으면 좋겠습니다~

    16년 전

  • Lv 3

    메리씨>맛있었어요.좀 더 죽같은가라고 생각했었습니다만.그렇지만 조금 가격과 양이

    16년 전

  • Lv 0

    떡wwwwwww

    16년 전

  • Lv 3

    green씨>사모님은 떡을 노려 먹고 있었습니다.맛있습니다만, 불고기도 먹으면 잘못하면 10000엔이 날아 가는 w

    16년 전

  • Lv 6

    여름 탐으로 지친 몸에는 이런 것도 좋을 것입니다. 나는 찬 것보리나 차게 해 우동이 메인의 여름이었습니다···.

    16년 전

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