오늘은, 나와 친구 세 명으로 불고기를 먹으러 갔습니다.
최초로 「우탄(소의 혀) 탄의 두께가 8 mm만한 두께입니다!!
생 레버(간장
생 센마이(소의 제3 위)
장미·로스·호르몬등의 진열
고기의 사진을 찍고 있으면, 가게의 주인님이 「탄의 덩어리」를 가져와 주었던 w
오늘은 안되었습니다만, 날이 좋으면 「탄의 생선회」를 먹을 수 있다고 합니다.
사진의 좌측, 혀의 밑의 부드러운 부분이 생선회가 된다고 합니다.
···생선회도 먹어 보고 싶은... (