7월의 후반(토요일부터 다음주의 수요일에 걸쳐.토요일은, 자택에 반입한 일을 정리하고 나서 도쿄의 우리 집을 나오고, 수요일은, 빨리 도쿄에 돌아오고, 그 후, 일하러 나왔습니다), 도쿄의 우리 집으로부터 자동차로 2 시간 반정도의 나가노(nagano) 현의 타카하라 지대(피서지)에 있는, 별장(별장이라고는 해도, 비교적 유복한 사람들이, 보유하는 것 같은, 전형적인 별장이 아니라, 서민적인, 중고의 독립주택입니다)에서 보내 왔을 때의 물건입니다.
사진 이하 6매.첫날의 저녁 식사는, 별장 주변의, 대중적인, 일본 요리(향토(현지의) 요리) 식당에서 먹었습니다.별장족이라고 말하는 것보다도, 매일 저녁, 현지의 사람들로 활기차 있는 것 같은 느낌의, 가게입니다(뭐, 물론, 낮은, 지나는 길의 관광객도, 상당히 이용한다고 생각합니다만...).
최초로 안내된 석이, 에어콘(air conditioner)의 바람이 맞는 석이었으므로(뭐, 나는, 별로 신경이 쓰이지 않았습니다만), 바람이 맞지 않는 난로의 자리로 바꾸어 받았습니다(최초로 안내된 석과 난로의 자리 이외의 자리는, 모두, 현지의 가족 동반등으로 가득했습니다).
사진 이하 2매.된장하늘사발(된장천부라 사발)을 먹었습니다.나가노(nagano) 현은, 된장의 주요한 산지의 하나로 있어, 그 중(나가노(nagano) 현안)에서도, 게다가 나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현 중남부)는, 주요한 산지의 하나가 되고 있습니다.
사진은, 일인분입니다.사진 좌상의 된장 누구(된장 sauce)를, 좋아하는(자신의 취향의) 양, 사진 좌하의 하늘사발(천부라 사발)(축 늘어차(sauce)는, 희미하게 걸려 있는지, 없는가 정도의 느낌)에, 추가로, 걸쳐 먹습니다(가게의 가감으로, 축 늘어차(sauce)가, 걸려 오는 것이 아니라, 이렇게 말하는 것은, 조금 괜찮네요...사람에 의해서, 진한 맛이 기호였거나, 얇은 맛이 기호였거나, 여러가지의로...).사진 우하는, side dish로서 붙어 오는 소바.소바는, 나가노(nagano) 현에서, 옛부터, 잘 먹을 수 있고 있는 음식으로, 나가노(nagano) 현의 명물 요리가 되고 있습니다.이 가게의 소바는, 수타가 아닙니다만, 꽤 맛있는 것은, 역시 나가노(nagano) 현이기 때문인가...(개인적으로, 관련되고 있는 수타 소바가게 수준의 소바가게의 비교라면, 전반적으로, 나가노(nagano) 현보다, 도쿄 area가 수준이 위라고 생각합니다만, 수타는 아닌 소바를 포함한, 외식의 소바의, 종합적인 수준은, 역시, 도쿄보다, 나가노(nagano) 현이, 꽤 높다고 생각합니다).
하늘사발(천부라 사발)(업(zoom) 촬영).새우·야채등의 천부라(흔히 있음(잘 있다) 하늘사발(천부라 사발)의 도구)에 가세하고, 온천 계란, 강새우·유채과 일년초·산채(산에서 얻는 식용의 식물)의 천부라라고 말한, 이 지방(나가노(nagano) 현)만이 가능한 물건도, 밥(rice) 위에 실려 있습니다(하늘사발(천부라 사발)의 도구는, 계절에 의해서 바뀌는 것 같습니다).
이 가게를 이용하는 것은, 이 때에 3번째였지만, 어느 쪽도, 된장하늘사발(된장천부라 사발)을 먹고 있습니다.이 가게의 된장하늘사발(된장천부라 사발)은, 맛있다고 생각합니다.이 가게는, 뱀장어 요리(장어 덮밥)도, 매도(주된 메뉴(menu))로 하고 있는 것 같습니다만, 아직, 이 가게의 뱀장어 요리(장어 덮밥)는, 먹은 일이 없습니다(웬지 모르게, 이 가게의 뱀장어 요리(장어 덮밥)는, 그렇게, 맛있지 않은 같은 생각이 들어(숯불 구이라고 하는 분위기는 아니다)...뭐, 실제로 먹어 보지 않으면, 모릅니다만...).
별장의 목욕탕은, 기본적으로, 샤워(shower)로 땀을 흘릴 때 위밖에 사용하지 않고, 별장 체제중, 목욕탕은, 모두 별장 주변의 온천을 이용하고 있습니다.별장 주변에는, 온천이, 많이 있습니다만, 마음에 드는 온천이 있어, 가는 장소는, 대체로 정해져 와 버립니다.
사진 이하 11매.첫날의 저녁 식사 후에 이용한 온천.별장 주변에서, 마음에 드는 온천 중의 하나입니다.온천 여관(1899년 창업.다만, 건물은, 시대에 맞추고, 다시 세워지고 있는 것 같고, 현재의 건물은, 1950년대부터 1960년대무렵 지어진 같은 느낌입니다(부분적으로는, 더, 낡을지도...))의 온천 목욕탕입니다만, 숙박객 이외도 이용 할 수 있습니다.남용의 공동 노천(야외) 목욕탕이 두 개, 녀용의 공동 노천(야외) 목욕탕이 두 개, 대절노천(야외) 목욕탕이 하나, 남용의 옥내 공동 목욕탕이 하나, 녀용의 옥내 공동 목욕탕이 하나, 합계 7개의 온천 목욕탕이 있습니다.모두, 원천 내기 흘려 보내기의 온천입니다.
사진 이하 4매는, 전에 kj로 업(upload) 한 사진의 재이용.
사진 이하 2매.남용의 옥내 공동 온천 목욕탕.
사진 이하 7매.일단, 이번, 혼자서 전세주어 상태때에 촬영한 사진.
사진 이하 5매.두 개 있는 남용의 공동 노천(야외) 목욕탕 중의 하나.이 목욕탕은, 전은, 남녀 혼욕의 공동 목욕탕이었습니다.
가을의 단풍 시기는, 이런 느껴(탈의장에 장식되어 있는 사진으로부터...).
사진 이하 2매.두 개 있는 남용의 공동 노천(야외) 목욕탕 중의 하나.이 목욕탕은, 조금 전까지, 남녀 혼욕의 공동 목욕탕이었습니다.마침내, 이 온천 여관으로부터, 혼욕 공동 목욕탕이 소멸인가...이렇게 말한 느낌입니다만, 향후, 이 상태가 계속 된다고는 할 수 없습니다(이 공동 노천(야외) 목욕탕은, 비교적, 소눈이므로, 혹시, 향후, 전세 목욕탕이 되거나 남녀 혼욕 공동 목욕탕이 되거나 남용 공동 목욕탕이 되거나와 여관의 사정으로(그때그때의 숙박객의 인원수나 층에 맞추고), 유연하게 변화하는 목욕탕이 될지도 모릅니다..).
별장에 도착한 한잔.사진은, 내가 마신 것(뭐, 한잔이라고 말하는 것보다도, 2캔입니다만...w).사진 좌측, Suntory(1899년 창업.일본의 대기업(major) 위스키(whisky) 회사의 하나로 있으면 보조자에, 일본의 대기업(major) 맥주 회사의 한 개)의 맥주.사진 우측, 나가노(nagano) 현의 카루이자와(karuizawa) area( 나의 별장 주변 같이, 피서지.나가노(nagano) 현의 피서지안에서는, 전국적으로 가장 유명)의 맥주 회사의 맥주입니다.
사진 이하 23매.다음날(2일째)은, 나갔다고 하면, 식사(외식)와 쇼핑과 온천위로, 기본적으로, 하루종일, 적당하게 별장의 뜰일등 하면서, 한가로이 보냈습니다.별장에서 먹은 아침 식사는, 평상시 일하고 있는 날의 아침 식사와 기본적으로 같았습니다.
별장의 뜰에서 생산된, 블루베리(blueberry)와 뽑아(red currant)입니다.아침 식사의 요구르트(yogurt)의 토핑(topping)이나, 사라다(salad)의 채색에...
사진 이하 2매.별장의 뜰의, 뽑아(red currant).
사진 이하 3매.별장의 뜰의, 액 자양화.
2일째의 점심 식사는, 별장 체제중, 낮에 상당히 이용하는(밤은, 아직 이용한 일이 없습니다만, 현지의 예약의 연회객을 주로 취급하고 있는 것 같습니다), 별장 주변의 일본요리집(고급 일본 요리 식당)으로 먹었습니다.일본요리집(고급 일본 요리 식당)안에서는, 가장, 대중적인 class의 가게라고 한 느낌으로, 가격도 포함하고, 문턱이 낮은(너무 배타적이지 않다) 가게입니다.이 가게는, 별로 선전하고 있지 않아(이 가게의 오너(owner)는, 원래, 유복하고 같아서, 별로 식당에서 득을 보지 않아도, 여유가 있는 생활을 할 수 있는 것 같은 느낌으로, 무엇인가, 느긋하게 영업하고 있다고 한 느낌입니다), 낮에는, 주차장에는, 자동차가, 거의 눈에 띄지 않고(손님은, 저희들만이라고 하는 경우가, 많다), 하고 있는지, 없는 것인지 몰라서, 대체로, 언제나, 「지금 영업하고 있습니까？」라고 (듣)묻고 나서 들어갑니다(주황, 갈 때는, 영업하고 있습니다만...저희들이 들어 오고 나서, 점내의 전기를 켤 수 있다고 한 일도, 자주 w).
이 가게에서, 대체로, 언제나 먹는, 낮의 제일 싼 정식(밥(rice)과 반찬의 편성 메뉴(menu))를 먹었습니다.사진은, 일인분입니다.이 때의 생선회는, 큰 다랑어와 준(trout)이었는지...이것에, 밥(rice)과 찌개(된장국(miso soup), 또는, 국)이 붙습니다.(아마, ) 그때그때에 대하고, 세간, 남아 있는, 밤의 메뉴(menu) 용의 식품 재료를 이용해 조리한(반찬의 내용은, 그때그때에 따라서 다릅니다), 저렴한(싸다) 점심 식사 메뉴(menu)입니다만, 점심 식사로서는, 개인적으로, 이 정도로, 충분히라고 한 느낌입니다.상, 제일 싼 메뉴(menu)를 부탁해도, 분명하게 개인실에 안내해 주고, 침착한, 조용한 분위기 중(안)에서 먹을 수가 있습니다(뭐, 정일지도 굳이, 낮은, 전세 상태는 일이, 많습니다만...).
자주(잘) 이용하는, 별장 주변의, 원예(gardening) 용품등을 취급하는, 염가 판매 대형 마트(전에 업(upload) 한 사진의 재이용)).
별장의 뜰에, 블루베리(blueberry)의 과즙을 빨아 들여 버리는 벌이, 발생했으므로, 위의 원예(gardening) 용품 마트에서 산, 「봉격 잡혀」(벌포획용의 함정).이만큼 사러 간 것은 없습니다만...
공.
사진 이하 4매.2일째에 이용한 온천(사진은, 전에 업(upload) 한 사진의 재이용)).
리조트(resort) 호텔의 온천 공동 목욕탕에서, 남용 공동 온천 목욕탕, 녀용 공동 온천 목욕탕, 각각, 실내 온천 목욕탕과 온천 노천(야외) 목욕탕이, 한개씩 있습니다.원천 내기 흘려 보내기의 온천입니다.이 리조트(resort) 호텔의 온천 공동 목욕탕은, 최근, 나의 별장 주변에서, 가장 마음에 드는 온천입니다.
남용 실내 공동 온천 목욕탕.
남용 공동 온천 노천(야외) 목욕탕.
사진 이하 2매.남용 공동 온천 노천(야외) 목욕탕으로부터 본 경치.
사진 이하 9매.2일째의 저녁 식사는, 별장의 뜰에서 먹었던(별로 바베큐(barbecue)등으로는 없어서, 보통으로 별장의 부엌(kitchen)에서 조리한 것을 뜰에 가져 가서 먹었을 뿐..).빈둥거리고 있으면, 식사의 준비를 끝내 먹기 시작하는 무렵에는, 해가 져 어두워져버렸습니다만...(어두워져도, 조명이 있으므로, 별로 상관없습니다만, 밝은 동안에, 먹을 수 있으면, 보다 좋다...).나의 별장이 있는 타카하라 지대에는, 모기는, 없습니다...(덧붙여서, 바퀴벌레도 없습니다).따라서, 여름이라도, 모기를 신경쓸 필요 없고, 옥외에서 식사를 배달시킬 수가 있습니다.
이 저녁 식사시에 마신 음료의 하나.시오지리(shiojiri.아래의 보충 설명 참조)의 와인 회사(와이나리(winery)), 숲(hayashi) 농원( 「51(goichi) 와인(wine)」의 브랜드(brand) 명으로 유명)가 제조하는, 나의 별장이 있는 에리어(area)의 타카하라의 이름이 붙은 와인(wine)의, 붉은 와인(wine).
시오지리(shiojiri)：나가노(nagano) 현 중부의 마츠모토(matsumoto) area( 나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현 중남부)의 북부(북서부)에 인접한다)에 있는 소도시.마츠모토(matsumoto) 시(나가노(nagano) 현 제2의 인구를 가지는 도시.(이)라고는 말해도, 안도시에 지나지 않습니다만...)의 남부 교외·근교를 형성.일본을 대표하는 와인(wine)의 산지의 하나가 되고 있다.
사진 이하 3매.공.
사진 이하 3매.이 때의 저녁 식사의 일부.
자주(잘) 이용하는, 별장 주변의, 마음에 드는 불고기가게(불고기 식당)의 포장판매(takeout) 용의 햄버거(hamburg steak)(스스로 굽는 형식이 되어 있습니다).이 포장판매(takeout) 용의 햄버거(hamburg steak), 매우 싸고(사이즈(size)는, 제대로 된 크기입니다), 꽤 맛있습니다.사진은, 구워 초에 찍은 것( 나의 몫은, 2개 w).
별장 주변의 마트에서 산, 나가노(nagano) 현산의 쇠고기(모모육).물론 구워 먹었습니다.
디저트(dessert)로서 먹은, 별장 주변의 마트에서 산, 별장 주변의 우유를 사용한, 우유 한천.이 상품은, 최근, 조금 마음에 드는 것입니다.맛있습니다.덧붙여서, 나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현 중남부)의 타카하라 지대는, 일본의 주요한 한천(아래의 보충 설명 참조)의 산지가 되고 있고, 일본에서 만들어지는 한천중, 전통적인 제법으로 만들어지는 것의, 상당 부분(상당한 부분)을 생산하고 있습니다.
한천：아마쿠사(해조(seaweed)의 일종) 등의 점액질을 동결·건조한 것(wiki를 참고로 했습니다).일본식 과자(일본 전통 과자)의 재료의 하나나, 한천(jelly장의, 간식)의 재료가 된다.
이 외, 야채 사라다(salad), 버섯의 소테(서양 요리)(볶아 것)(야채 사라다(salad)도, 버섯의 소테(서양 요리)(볶아 것)도, 상당히, 충분하게(많이) 만들고, 먹었습니다), 밥(rice)이나 빵(이 때, 밥(rice)과 빵, 어느 쪽 먹었는지, 조금 잊은 w)을 먹었습니다.
별장의 뜰의, 블루베리(blueberry)가 심어지고 있는 가까이의 나무에 건, 봉용의 함정(사진은, 다음날 촬영한 것).마치 트로피컬 프루츠(tropical fruits)의 쥬스(juice)의 같은 달콤한 냄새의 액체에 매료되고, 벌이 권해 난처할 수 있는 장치가 되어 있습니다.결국, 이 함정, 벌이 수필과 개미가 조금 걸린 정도로, 거의, 도움이 되지 않았습니다 orz.
타카하라 체재＆음식 2에 계속 된다...