※실제는 지난 주 닿았었던 것이지만, 받을 틈이 없었던 ・・・
그리고, 각서 정도로 사진을 올려라고 합니다.
숍의 선전문은 이런 느낌.
1990의 샤르드네 100％의 놈이 제일 싼데 맛있을 것 같은 생각이 들고 있습니다 ＾＾.
*이 선행 예약은 메일 전달하고 있는 고객만의 안내입니다.
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●출고 빈티지・살파뉴 선행 예약 특가！●
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【쟌・피에르・마르니케 】
바레・드・라・마르누 중심부, 바트이유마을에 1929년에 창업했다
역사 있는 레코르탄・마니프란.
에페르네로부터 서쪽으로 10 km, 바로 아래에 마르누강을 임하는 구릉밭에 7 헥타르의 밭을 소유.
1974년에 현당주 쟌・피에르에 계승된 이후 품질을 높여
10개국 이상으로 수출되어 높은 평가를 얻고 있다.
이번 안내하는 브룽트・미레지메 1989는
2003년도판「아시트・와인 가이드」(주：1)에 오래 된 술로서 출품되어 2별을 획득.
프레스테이지・큐베의 브룽트・큐베・에크라 1989는
2005년도판「아시트・와인 가이드」로 2별을 획득.
또, 2003년도「문두스・비니」(주：2)로 금상도 수상.
「샴페인의 장기 숙성의 열쇠는 산입니다.정중하게 재배해, 양질의 사과산을 얻고,
마로라크틱 발효를 하지 않는 것이 비결」와 당주 쟌・피에르는 말한다.
장기 숙성을 생각해 만들어진 살파뉴는 훌륭한 완성도.
1989년의 숙성 살파뉴의 참뜻을 능숙 주세요.
(주：1)
매년 1회 발행되는 프랑스전와인의 종합 가이드.
매년 약 22000개 시음되어 약 8000개가 선택된다.
평가는 무인으로부터 3개별까지 4 단계.
프랑스에서 가장 지지를 받고 있는 와인 평가책.
(주：2)
독일의 인터내셔널・와인・아카데미・문두스・비니가
주최하는 유럽 최대 규모의 와인・경쟁.
☆브룽트・미레지메 1989(쟌・피에르・마르니케)
피노노워르50 ％, 샤르드네 35％, 피놈니에15%.
￥8200(선행 예약 특가)
☆브룽트・큐베・에크라 1989(쟌・피에르・마르니케)
샤르드네60% , 피노노워르40%.
￥9600(선행 예약 특가)
【피에르・르그라 】
마르누강의 미나미, 코트・데・브랑 지구의 슈이는 샤르드네가 그란크리의 마을.
그러나, 그렇지 않아도 밭의 소유자수가 적은 것에 더해
대부분의 생산자는 프르미에・크류의 피노노워르와 브랜드 하기 위한(해)
「슈이100%의 그란크리」는 매우 드문 존재.
피에르・르그라는
그 희소인「슈이 100％의 그란크리・살파뉴」를 만들고 있는 메종.
이 마을에 17 세기부터 계속 되는 유서 있는 구조손으로,
슈이에 소유하는 7 헥타르의 자사밭으로부터, 뛰어난 브랑・드・브랑을 양성하고 있다.
이번 안내하는 1990년의 빈티지는 아시는 대로
전후 5개의 손가락에 들어오는 살파뉴의 좋은 해.
이 빈티지의 원주에는 준발효, 준숙성시킨 것을 일부 브랜드 하고 있어,
숙성한 샤르드네의 명양에만 나타나는, 형용하기 어려운 것 같은 깊은 향미를 능숙 시켜 준다.
20년 숙성의 도매가격 치는 것의 살파뉴！
☆큐베・미레 짐・그란크리・브랑・드・브랑 1990(피에르・르그라)
샤르드네100%
￥6900(선행 예약 특가)
예약 마감：1월 28일(금)13：00
상품 입하：2011년 6월 초순 예정
다음 주, 회사의 동료와 마시려고 하고 있습니다 ＾＾.