시사판으로 만든「한국은 큐슈 이하」라고 하는 시리즈가 있었습니까.
그 중에서 음식판에 관련하는「한국은 큐슈 이하～큐슈의 과자편～」를 여기서 재구축 하겠습니다.
후쿠오카
「병아리 만두 」
후쿠오카의 선물의 정평, 도쿄 버젼도 있는 것 같습니다만 원조는 후쿠오카이므로 큐슈에의 선물은 부적합
「이 사람은 도쿄로부터 왔는데, 어째서 후쿠오카의 선물을 사 왔을 것이다？」와 당황해집니다.w
한국에서도 pakuri 되고 있습니다.
「치쿠시떡」
콩가루를 도 한 경단에 흑꿀을 친 과자
전국적으로는 신겐떡등의 비슷한 과자가 있는 것 같습니다.
사가
오기 양갱
양갱이라고 말하는 것은 부드럽고 촉촉한 이미지가 있습니다만, 이 양갱은 표면이 파리 파리입니다.
그러나, 저당으로 맛있으면 유명합니다.사 틀림없는 숨은 명품.
경단 만두
외관은 경단 경단을 닮아 있습니다만 진짜의 만두입니다.
보존 하지 않기 때문에 큐슈에서는 아는 사람아는 과자입니다.
블랙 몽블랑
큐슈에서는 유명한 봉아이스.사가현의 제과 메이커로 만들어지고 있었습니다.
왜 여기서 채택했는가는, 큐슈인이라면 안다고 생각합니다.w
나가사키
카스테라
나가사키의 대표적인 과자
500년전에 네델란드에서 전해진 과자가 원형이 되어 일본인의 미각에 맞도록(듯이) 개량되어 지금의 형태가 되었다고 합니다.지금은 유럽의 과자 직공이 배우러 오는 만큼
카스드스
카스테라를 설탕으로 익힌 과자
포르투갈에서 전해진 설과 카스테라가 입맛에 맞지 않고 설탕으로 익혀 버린 설이 있는 히라도번의 두어 과자.
오이타
자비엘
선교사 자비엘에 연관된 과자
오이타에서는 보통으로 먹을 수 있고 있는 메이저 더 과자같습니다.
쿠마모토
예의 진퇴를 알리는 북
떡안에 팥소가 들어가 있는 과자는 많습니다만, 팥소안에 떡이 들어가 있습니다.
조선엿
엿이라고 해도, 먹을때의 느낌은 떡과 같이 부드럽다.
쿠마모토번에서는 막부나 조정에의 헌상품에도 된 과자입니다.
미야자키
카고시마
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