
돼지고기 된장국에 우동을 넣어 먹거나 하는 것 좋아해서
된장미의 우동은 익숙해져 있습니다만
매우 유명한 붉은 된장완성의 나고야 명물,
인스턴트라고 해도 어떤 맛인가 기다려집니다.
만드는에 앞서, 달걀・튀김・총은 외,
어떤 것을 토핑 하면 좋은지, 속재료에 대해 상담한 곳
닭고기나 굴을 넣으면 맛있다는 일이었으므로
어드바이스 대로 만들어 보았습니다.

완성.
차가운 대만차와 함께 먹습니다.

아개아개 몹시, 풍미가 있는 단 국물이
면이나 속재료와 관련되어 순한 맛으로.
(굴 당연히 타이쇼해!맛있었다!)
인스턴트 마른 국수가 아니고,
보통 면으로 만들면 더 맛있겠지요.