원래, 평소의 쇼핑은 나의 담당입니다.저녁, SEIYU(AEON나 7&i와 대등해, 일본 전국에 전개하는 슈퍼마켓.구・세이부백화점의 대형점포는 LIVIN, 큐슈의 일부 점포는 Sunny를 자칭한다)에 가서, 적당하게 식품 재료를 조달했습니다.SEIYU는, Walmart나 ASDA와 같은 계열이므로, 구미의 수입 식품 재료가 싸게 손에 들어 옵니다.
그래서, 오스트레일리아산 람톳(새끼양의 뼈첨부육)을 사려고 했습니다만, 가격을 보면 628엔.Oh no!너무, 싸지 않다.다른 고기를 보고 가면, 150엔/g의 국산돼지 로스를 발견.이것을 구입했습니다.그리고, 생각을 변경해, 모두 국산 식품 재료로 저녁밥을 만들기로 했습니다.
후절의 로스육은, 돈까스로 하면 좋겠네요.그렇지만, 더운 가운데(도쿄는 기름 세미나가 울고 있습니다) 튀김은 하고 싶지 않습니다.돈까스로 하려면, 반찬 코너에서 돈까스를 사고 있던 것이지요.
그래서, 사 온 고기는 포크 소테로 했습니다.소금・후추・마늘・허브・미량의 설탕으로 밑간을 붙이고 올리브유를 끈 프라이팬으로 차분히 굳습니다.
굽고 있는 동안에 곁들임이나 전채를 만듭니다.「프렌치・마스타드 정도, 냉장고에 들어가 있을 것이다」라고 생각했습니다만, 냉장고를 찾아도 발견되지 않았습니다.다시 Oh no!기분이 되면서, 적당하게 맛 붙여 했습니다.게다가, 양파와 화이트없음째 글자(브나피)를 볶기 위해서 사용할 생각이었던 육즙이나 지방이 적은으로, 생크림으로 부피 늘어났습니다.1 인분의 요리는, 수분의 조정이 어렵습니다.그렇지만, 여름 철에 크림이 듬뿍인 소스가 충분히라고 하는 것도 괴롭기 때문에, 「관련되고 있는 것일까?」정도로 나쁘지 않았습니다.
일본은 식료 자급율의 낮은 나라입니다.돼지의 사료나 와인의 원료는 수입된 것이겠지만, 일단「국산」로 통일할 수 있었습니다.시산했는데, 1 체 약 490엔(7090원)이었습니다.감자나 양파의 산지는 정확합니다만, 이전부터 스톡 되어 있던 것을 사용했기 때문에, 금액이 정확하지는 않습니다(일단, 현재의 시장가격으로부터 추측하고 있습니다).
대체로 한국에도 있을 것 같은 식품 재료를 사용했습니다만, 브나피(일본의 기업이 개발한 품종입니다)는 없을지도 모르겠네요.이런 형태로 팔리고 있습니다.맛은, 보통 제한 표지글자와 큰 차이 없습니다.하는 김에 기린의 와인스프릿트도 함께 실어 둡니다.와인을 탄산수로 나눈 것입니다.하이볼과 같이, 별로 기성품이 아니어도, 소다와 와인이 있으면 만들 수 있는 칵테일입니다.
끝. try { var fAction=false; var fAllow=true; var sCLSName=null; var isIE=(document.documentElement.getAttribute("style") ==document.documentElement.style); var sCLSXNm="class"; if(isIE) { sCLSXNm="className"; } var aryElsKr=document.getElementsByTagName("font"); for(var vdx=0;vdx