세븐일레븐으로 찾아낸 800엔 정도의 테이블 와인.
남아프리카산의 흰색 와인입니다만, 열어 깜짝！！
희미한 준의 스모키인 향기가 감돌아, 코쿠도 있다.
그렇게 두근두근하는 맛있는 와인을 찾아냈으므로,
포도 생산자에게 경의를 나타내고,
마일드로 크림이 듬뿍인 버터 치킨 카레를 만들었습니다.
전날의 밤부터 요구르트에 계흉육을 담그어 둡니다.
요구르트는 프치다논같은 설탕 넣은의 마일드인 물건이,
마무리의 산미를 억제하고, 보다 크림이 듬뿍으로 됩니다.
헤비 유져이므로 스파이스는 업무용 사이즈.w
마늘, 쿠민, 코리안다, 코리안다리후, 파프리카, 타메릭크,
신나몬, 글로브, nutmeg, 가람마사라, 카이엔펩파, 카르다몬 …….
인도인의 지혜, 정말로 스파이스 매직입니다.
이런 조제는, 일본인에서는 절대로 착상도 하지 않는 대단한 발상.
이거야 인도 5000년의 역사의 집대성입니다！！
홀 토마토캔을 냄비에 비우고, 타는 직전까지 졸여서 갑시다.
가지거나 할 때까지 졸이지 않으면 나중에 투입하는 생크림이 분리합니다.
여기까지 오면 후는 간단.
버터, 생크림, 상기의 닭고기를 요구르트마다,
토마토안에 모두 투입！！！！！！
익혀 서면 소금으로 맛을 준비할 뿐.
그리고, 이것으로 완성입니다만,
야채가 없는 것은 역시 외롭다.(´-ω-`)
슈퍼에서 쌌다, 아스파라와 에린기를 투입해 어레인지.
있었다다