2021년의 4월의 중순에 간 투고의 재게입니다.
이따금 이용하고 있던, 키치죠우지(kichijyoji)의,
포도가게라고 말하는, 스테이크(steak) 레스토랑(1983년에 개점)이, 있다 정도전의 일입니다만, 작년의 7월 12일로서 폐점해 버려, 37년의 역사를 끝냈습니다.이유는, 밝혀지고 있지 않습니다만, 코로나의 영향의 가능성도, 높다고 생각합니다.유감입니다.
덧붙여서, 키츠쇼지(kichijyoji)(도쿄의 서부 교외 최대의 번화가.도쿄 중심부(도쿄 23구)에 가까운, 도쿄의 서부 교외에 위치한다)는, (코로나재난의 상황에서는 예외입니다만), 일의 용무로, 자주(잘), 방문하는 장소의 하나입니다.
이하, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 일의 용무로, 키치죠우지(kichijyoji)를 방문했을 때에(일의 용무로, 키치죠우지(kichijyoji)를 방문한 김에), 이, 키치죠우지(kichijyoji)의, 스테이크(steak) 레스토랑에서 점심 식사를 먹었을 때의 물건입니다.
사진 이하 6매.키치죠우지(kichijyoji)의, 이따금 이용하는 레스토랑에서 먹은, 이 날의 점심 식사등.이 레스토랑은, 창업은, 내가 어릴 적의, 1980년대 초입니다만, 가게의 분위기나 요리는, 고풍으로, 1940년대부터 1970년대무렵의, 일본의 고급(서양 요리) 레스토랑이라고 한 느낌입니다(가게의 분위기나 요리는, 창업 이래, 너무 변함없는 님입니다).이 레스토랑은, 스테이크(beef
steak) 등의 쇠고기 요리를 중심으로 한 레스토랑에서, 지상 3층, 지하 2층이 되고 있어 지하 2층이, 샤브샤브(shabu-shabu)와 창작 요리의 레스토랑, 지하 1층이 bar, 1층이 cafe, 2층이 스테이크(steak) 레스토랑, 3층이, 불고기 레스토랑이 되고 있습니다.이 레스토랑은, 고급 레스토랑입니다만, 고급 레스토랑안에서는, 꽤 대중적인 레스토랑에서, 능숙하게 표현 할 수 없습니다만, 대중적인, 고급 레스토랑이라고 한 느낌입니다.이 레스토랑은, 고풍스러운 분위기와 요리(요리의 맛)에 안심하는지, (젊을 때에, 이와 같은 분위기와 맛을 즐겼어?) 중노년(중년·고령자)의 이용이 많은 가게가 되고 있습니다( 나는, 이와 같은 레스토랑도, 싫지는 않습니다 w).나는, 이 레스토랑에서, 식사를 하는 경우, 거의, 2층의 스테이크(steak) 레스토랑을 이용하고 있습니다.이 때도, 2층의 스테이크(steak) 레스토랑을 이용했습니다.
사진 이하 5매.이 레스토랑에서 먹은, 이 날의 점심 식사.이것에, 팬이 뒤따릅니다.
사라다(salad) 용의 드레싱(dressing).사진 우측은, 간장 풍미의 드레싱(dressing).사진 좌측은, 블루 치즈(blue cheese)와 사과의 드레싱(dressing).
곁들여(side dish)의 사라다(salad).
스테이크(beef steak)의, 소스(sauce) 등.
검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, sirloin 스테이크(sirloin steak).스테이크(beef steak)의 두께는, 얇습니다만, 고기가, 상질의 (고기의 질이, 높으면), 두께의, 싱거운 스테이크(beef steak)도, 좋아합니다.
디저트(dessert).후란보워즈(나무딸기·raspberry)의, 무스(mousse).
이것은, 덤으로, 전에 업(upload) 한 사진의 최이용.두께의, 두꺼운, sirloin 스테이크(sirloin steak)의 예.천한 외관입니다 w 일의 용무로, 신쥬쿠(도쿄의 주요한 비즈니스(business) 지구의 하나임과 동시에, 도쿄 최대급의 번화가의 하나.도쿄도심부의 서부에 위치한다)를 방문할 때에(신쥬쿠는, 일의 용무로, 잘 방문합니다), 개인적으로, 점심 식사라도, 저녁 식사라도, 자주(잘) 이용하는, (신쥬쿠에 있다), 소로 한, 서민적인, 스테이크(beef steak) 식당의, 스테이크(beef steak)(sirloin 스테이크(sirloin steak))(덧붙여서, 스테이크(beef steak)의 고기의 질은, 위의, 키치죠우지(kichijyoji)의, 이따금 이용하는 레스토랑이, 훨씬 좋습니다). 이 스테이크(beef steak) 식당은, 싼 가격으로, 가격에 비해, 맛있는 스테이크(beef steak)를 먹여 줍니다.이 스테이크(beef steak) 식당은, 점심 식사를 먹거나 퇴근길에 저녁 식사를 먹거나 하는 남성 회사원을 중심으로, 언제나 혼잡하는 가게에서, 항상 석이 비는 것을 기다리는 사람이 있는만큼, 혼잡하고 있습니다.이 가게는, 회사원의 남자가, 혼자서, 휙(단시간으로), 스테이크(beef steak)와 밥(rice)을 먹어 나간다고 한 느낌의 가게에서, (위의, 키치죠우지(kichijyoji)의, 이따금 이용하는 레스토랑과 대조적으로), 침착성은 없고, 솔직하게 말하고, 여성이나 커플(couple)에게는, 부적합이라고 한 느낌의 가게입니다.
